DES ORGANES DIGESTIFS DES POULPES. 



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mandibule inférieure, mais celui-ci débordant en avant le 

 supérieur, comme je l'ai déjà dit plus haut. 



Ces mâchoires paraissent être formées de chitine ; les acides 

 ne les attaquent pas. A l'examen microscopique des coupes on 

 ne distingue rien, si ce n'est, proportion gardée de l'épaisseur, 

 beaucoup de ressemblance avec les couches cuticulaires que l'on 

 rencontre dans les autres parties du tube digestif, et il y a là 

 probablement une grande analogie, comme le dit du reste 

 Gegenbaur (1). « Les productions solides qui revêtent ces orga- 

 nes (destinés à la préhension et à la division de la nourriture) 

 sont dans leur ensemble le produit d'une sécrétion de cellules 

 et doivent par conséquent être rangées parmi les formations 

 cuticulaires. La substance qui les compose se rapproche de la 

 chitine. » 



Les masses musculaires destinées à mouvoir les mâchoires 

 constituent à elles seules la plus grande partie de ce que l'on 

 pourrait appeler le bulbe buccal, car l'appareil buccal, en entier 

 séparé de l'animal, a une forme sphéroïdale, comme l'indiquent 

 les figures 2, 3 ; 4, 5 de la planche XL Ces muscles, qui occupent 

 toute la périphérie, sont d'autant plus épais qu'ils se rappro- 

 chent des mandibules, et il est facile de se rendre compte de 

 cette disposition en comparant les figures 2, 3, 4. L'épaisseur 

 de la couche musculaire M (fig. 2) est plus grande que celle 

 de M (fig. 3), qui est à son tour supérieure à celle de M (fig. 4). 

 Quant à la figure 5, qui représente une section faite sur la partie 

 postérieure, tout à fait, du bulbe buccal, on y voit une disposi- 

 tion bien différente de celles des figures précédentes. La couche 

 musculaire M qui entoure la cavité buccale à sa partie supé- 

 rieure est réduite à une simple membrane de peu d'épaisseur. 

 La partie inférieure représente des masses musculaires étran- 

 gères aux muscles des mandibules. 



Les muscles des mâchoires sont formés de faisceaux entre- 

 croisés. 



L'espace formé par les deux mandibules et par l'écartement 

 de leurs muscles constitue la cavité buccale dans laquelle se 

 trouvent les organes que nous allons étudier et qui remplissent 

 cette cavité de façon à la transformer dans sa moitié postérieure 

 en une simple fente (fig. 4, 5,B). 



(i) Anat. comparée, trad. fr., p. 490. 



