ilO CH. LIVON. — RECHERCHES SUR LA STRUCTURE 



maux où on la rencontre qu'une sécrétion fournie par les cel- 

 lules sur lesquelles elle est étendue. 



Au-dessous de cette cuticule se trouve un épithélium 

 (fig. 14, E) formé d'une seule couche de cellules cylindriques à 

 noyaux fortement colorés par le picro-carminate. Cette couche 

 épithéliale repose sur une couche de tissu conjonctif (fig. 14, J) 

 à noyaux, dans laquelle on trouve des fibres conjonctives et des 

 fibres élastiques. 



Ces différentes couches, comme la cuticule, ne présentent 

 aucun orifice glandulaire, ce qui, au point de vue fonctionnel, 

 établit une différence entre le gésier des poulpes et celui des 

 oiseaux. Le gésier des poulpes n'étant qu'un organe destiné à 

 broyer les aliments ; il se passe bien dans son intérieur un tra- 

 vail de digestion, mais ce travail n'est dû qu'à la présence du 

 suc sécrété par les glandes salivaires, étudiées précédemment, 

 et dont je me propose, dans un travail ultérieur, de rechercher 

 en détail les propriétés. 



Au-dessous de cette muqueuse, Ton trouve la couche muscu- 

 laire (fig. 14, M, M') qui constitue à elle seule presque toute 

 l'épaisseur de l'organe. Sur les coupes, les faisceaux muscu- 

 laires se présentent sectionnés en différents sens. Los uns sont 

 coupés verticalement (M), les autres longitudinalement (M'). 



Cette couche musculaire, dont une partie seulement est re- 

 présentée sur la figure 14, est suivie d'une mince couche de 

 tissu conjonctif et d'un épithélium pavimenteux simple, c'est-à- 

 dire que sur les points libres elle est tapissée parla séreuse ab- 

 dominale signalée plus haut. 



Intestin. — L'intestin constitue la dernière portion du tube 

 digestif, il fait suite au gésier et avant de gagner la face infé- 

 rieure du foie il décrit quelques circonvolutions, après lesquelles 

 il se dirige en avant et va se terminer sur la ligne médiane du 

 corps vers la partie antérieure de la cavité branchiale à la base 

 de l'entonnoir, de façon que l'anus se trouve sur le trajet du 

 courant respiratoire, et celui-ci entraîne directement au dehors 

 les matières fécales. 



Dans toute sa longueur l'intestin présente d'une façon géné- 

 rale la même structure. Une séreuse (fig. 22, S) recouvrant 

 toutes les portions libres, une couche de tissu conjonctif (fig. 

 22, C), deux couches musculaires, une longitudinale (fig. 22, M), 



