DES ORGANES DIGESTIFS DES POULPES. 



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présentent une disposition tout à fait particulière pour des con- 

 duits excréteurs, disposition qui se rapprocherait un peu de la 

 structure du cœcum décrit plus haut. 



La situation et la structure font penser à un pancréas, mais 

 cela n'est pas suffisant, car ce n'est qu'une hypothèse fondée, il 

 est vrai, sur l'analogie, mais ce n'est point là ce qu'il faut dans 

 les sciences naturelles, qui sont devenues, avant tout, des 

 sciences d'expérimentation, ce qui leur a fait prendre le rang 

 élevé qu'elles occupent aujourd'hui. 



Fixé maintenant sur la structure des organes qui composent 

 l'appareil digestif des poulpes, je vais pouvoir reprendre le côté 

 physiologique, et c'est alors que j'espère pouvoir mieux établir 

 que cela n'a été fait jusqu'à présent, quelle est la fonction dé- 

 volue à chaque organe, en prenant pour base l'expérimentation 

 directe, suivant en cela le précepte de notre illustre physiolo- 

 giste, Cl. Bernard. « Sans doute, dit-il, les connaissances ana- 

 tomiques les plus précises sont indispensables au physiologiste, 

 mais je ne crois pas pour cela avec les anatomistes que l'anato- 

 mie doive servir de base exclusive à la physiologie, et que cette 

 dernière science puisse jamais se déduire directement de la 

 première. Je pense, au contraire, que c'est une erreur ou une 

 illusion de toutes les écoles anatomiques, d'avoir cru quel'ana- 

 tomie expliquait directement la physiologie. 



a L'impuissance de l'anatomie à nous apprendre les fonctions 

 organiques devient surtout évidente dans les cas particuliers où 

 elle est réduite à elle-même. Pour les organes sur les usages des- 

 quels la physiologie expérimentale n'a encore rien dit, l'anato- 

 mie reste absolument muette (1). » 



« L'expérimentation peut seule apprendre quelque chose, sur 

 les propriétés des objets que l'anatomiste constate et décrit (2). 



(1) Claude Bernard. — Le problème de la physiologie générale. — In La 

 science expérimentale, 1878. 



(2) Claude Bernard. — Leçons de physiologie appliquée à la médecine, faites au 

 Collège de France, tome II, 1856, page 5. 



