126 É. HEGKEL ET F. SCHUGDENH.UÎFFEN. — NOUVELLES 



Les nombres ci-dessus expriment la quantité d'extrait p. 100 

 contenu dans les diverses parties de la plante. 



Le poids de matière, qui nous a servi dans nos opérations, 

 variait entre 10 et 15 grammes. 



Nature des extraits. — Tous les extraits des racines et des 

 tiges privées de leurs écorces sont bruns et présentent une lé- 

 gère réaction acide. Les extraits des feuilles et des écorces de 

 tiges sont verts et doivent leur couleur à la chlorophylle dont les 

 raies noires au spectroscope sont parfaitement reconnaissables. 



Quant aux extraits éthérés ou alcooliques des racines, ils pré- 

 sentent à peu près la même couleur que ceux du bois. La ma- 

 tière colorante rouge intense contenue dans l'écorce des racines 

 n'est donc pas soluble dans Féther et dans l'alcool. En effet, 

 quand on enlève de l'appareil à déplacement continu les racines 

 ouïes parties de racines non complètement privées d'écorces, on 

 reconnaît parfaitement la coloration rouge de la partie épider- 

 mique, même quand l'épuisement a duré 2 ou 3 fois 24 heures. 

 Les meilleurs dissolvants, les seuls d'ailleurs qui n'opèrent pas 

 la décomposition de cette matière colorante rouge, sont les 

 acides organiques, tartriqu<\ citrique et oxalique en solution 

 aqueuse. En faisant bouillir l'écorce rouge des racines avec 

 l'un ou l'autre de ces acides, on obtient une solution rouge in- 

 tense qui laisse déposer de nouveau la matière au bout d'un 

 certain temps, après refroidissement de la liqueur. Les acides 

 minéraux dissolvent également la matière rouge, mais pour la 

 décomposer immédiatement en fournissant des liquides bruns; 

 la potasse la dissout aussi en produisant également une solu- 

 tion brune, d'où il est possible de précipiter de nouveau la 

 matière après addition d'un acide faible. 



Les divers extraits éthérés et alcooliques présentent en outre 

 un caractère commun : ils sont amers et produisent des se- 

 cousses tétaniques chez la grenouille quand on injecte leurs 

 solutions par voie hypodermique. La composition et la nature 

 chimique de ces extraits varie. Les uns renferment relativement 

 beaucoup de matières solubles dans l'eau, les autres en con- 

 tiennent seulement des traces. 



I. Extrait éthëré des grosses racines = 2,021 p. 100. Ma- 

 tière brun rouge, légèrement acide, très amère, presque com- 

 plètement insoluble dans l'eau. 



