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Bericht 



über 



die Thätigkeit der naturwissenschaftlichen Sektion im Jahre 1857, 



abgestattet von den Sekretairen der Sektion 



H. R. Göppert und F. Cohn. 



Die Sektion hielt in dem nun verflossenen Jahre 10 Sitzungen, in denen Folgendes verhandelt wurde: 



Chemie, Physik und Geographie. 



Herr Direktor Dr. Ritthausen sprach am 2. Dezember: 



Ueber das schwankende Verhältniss einiger Elementarbestandtheile der Kultur- 

 pflanzen, insbesondere des Stickstoffs und der Kieselsäure der Cerealien. 



Bei Vergleichung der Resultate sehr zahlreicher von deutschen, englischen und französischen Che- 

 mikern ausgeführten Untersuchungen des Weizens aus sehr verschiedenartigen Gegenden giebt sich nach 

 dem Vortragenden ein bestimmter Einfluß des Klima's, der Wärme, des direkten Sonnenlichtes, der 

 Menge und Vertheilung des Regens, der Trockenheit und Nässe einer Gegend auf die Natur und Menge 

 der Stickstoffverbindungen des Weizens zu erkennen. Es läßt sich nach diesen Untersuchungen mit 

 einiger Wahrscheinlichkeit annehmen, daß in den nördlichen und kälteren Himmelsstrichen, in nebel- 

 und regenreichen Ländern, in Gegenden mit oft bedecktem Himmel im Allgemeinen ein an Stickstoff 

 ärmeres Getreide produzirt werde, als in südlichen und warmen Gegenden oder in Landstrichen, reich 

 an sonnigen Tagen, mit gleichmäßiger Vertheilung des Regens während der Vegetationszeit. Selbst die 

 Produktion derselben Gegend zeigt in verschiedenen Jahren häufig denselben Unterschied, je nachdem 

 die meteorischen Verhältnisse des Jahres in der einen günstigen oder andern ungünstigen Weise sich 

 gestalten. Bemerkenswerth ist ferner die von Millon gemachte Beobachtung, daß die Weizen sehr süd- 

 licher Länder meist hart und glasig sind und den Stickstoff fast ausschließlich in der Form von Kleber 

 enthalten, wogegen die nördlichen Länder häufiger weiche und mehlige Weizen erzeugen, in welchen 



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