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Jahres - Bericht 



in Glessen noch ich haben je ein ähnliches Resultat erlangt, dem ohn- 

 erachtet ging man bereitwillig auf diese Ansichten ein. Gärtner fanden 

 darin eine Aufforderung, insbesondere bei Frühjahrsfrösten sich zu 

 schützen, ohne darauf zu achten, dass dieses Aufthauen der verschie- 

 densten Grade die Natur selbst am besten besorge; auch Botaniker 

 sprechen ähnliche Ansichten aus, welche in diesem Extreme Sachs selbst 

 nicht theilt, und welche wir als nicht in der Natur begründet erklären 

 müssen. 



6. Die Bildung von Eiskiy stallen in den Zellen der Pflanzen habe 

 ich bereits im Jahre 1829 gesehen. Andere haben es bestätigt und 

 insbesondere das Vorkommen derselben in den Intercellulargängen auch 

 beobachtet. Allgemeine Erstarrung erfolgt erst bei höheren Kältegraden, 

 am spätesten in den an Feuchtigkeit so überaus armen Holzzellen und 

 Gefässen, wie sich aus dem verschiedenen Zustande der Brüchigkeit an 

 Holzpflanzen ergiebt, die von der Höhe der Kältegrade und ihrer Dauer 

 abhängt, wie Middendorf! in Sibirien sehr merkwürdige Fälle mittheilt. 

 Dass übrigens selbst die höchsten Kältegrade in das Innere der Bäume 

 eindringen, habe ich selbst und auch Krutsch in Tharand beobachtet, 

 welcher eine ganze Reihe dahin schlagender Beobachtungen angestellt 

 hat. l ) 



7. Ausser der immateriellen, im Wesen der Pflanzen oder in ihrer 

 Individualität liegenden Ursache ihrer Tödtung durch Frost liegt auch 

 noch wohl fast immer eine sehr materielle, bei mikroskopischer Be- 

 trachtung sichtbare Todesursache vor, nämlich das Verhalten des Pri- 

 mordialschlauches, jenes wesentlichen, im Inneren der Zelle vorhandenen 

 Bestandteiles der Zelle, der sich allmählich von der inneren Wand der 



x ) Dr. Hermann Müller in Thurgau (Thiel, landwirthsckaftl. Jahrb. 1880, 

 Ueber das Gefrieren und Erfrieren der Pflanzen, p. 143) fand auch, dass die 

 Wände der Zellen bei dem Gefrieren nicht zerreissen, das Gefrieren bei den Inter- 

 cellnlarräumen erst beginne-, Ausnahmen beobachtete er wohl auch, wie ja über- 

 haupt bei dem nichts weniger als allgemeinen Vorkommen der Intercelliilarräume 

 an eine Allgemeinheit nicht zu denken ist, worauf sonderbarer Weise Niemand 

 verweist 5 zeigt er ja auch auf einleuchtende Weise, wie beide Verhältnisse zu- 

 gleich vorkommen können-, ferner, dass auch, wie das Protoplasma sich in Folge 

 von Wasserentziehung zusammenziehe zu kugelrunden Massen, die Zelle noch 

 lebend sei; ferner, dass das reine Wasser zuerst aus der Zelle herausgefriere, dem 

 das Protoplasma oder etwaige Salzlösungen folgen. Das von mir zuerst entdeckte 

 Blauwerden verschiedener tropischer Orchideen bei dem Gefrieren findet er auch 

 bei Phajus grandifolius, meint dann auch, dass der Tod hier schon bei dem ersten 

 Erstarren der Zelle eintrete, ohne aber auf die von mir gefundene Thatsache, 

 die Kälte selbst als chemisches Reagens zu benutzen, zurückzukommen, insofern 

 von allen Blüthentheilen nur das Gynostemium mit den Pollenmassen nicht blau 

 wurde, also keinen Indigo enthielt, wie sich denn wohl auch seine Temperatur- 

 verhältnisse beim Gefrieren anders verhalten mögen. 



