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Böcker, 



5. Versuchstag, 



vom 9. bis zum 10. August 1850. 



Am 9. August, Morgens 7 Uhr 20 Minuten, wog ich 73,589 Grammen. 

 Am 10. August, Morgens 7 Uhr 20 Minuten, wog ich 73,379 „ 



Verlust an Körpergewicht in 24 Stunden: 210 Grammen. 



Bewegung im Freien: Nachmittags nach 6 Uhr 1 Stunde, nach dem Abend- 

 essen % Stunde; in Summa 1% Stunde. 



Befinden: sehr gut. Nur Nachmittags spürte ich Durst, den ich durch das ge- 

 nossene Getränk nicht ganz befriedigte. Abends um 10 Uhr war der Durst 

 sehr stark und unerträglich, so dass ich noch 210 Grammen Wasser trank, 

 wodurch der Durst gemildert, aber nicht befriedigt wurde. Nach 11 Uhr war 

 aller Durst verschwunden und fühlte ich mich ganz wohl. 



A. Einnahmen. 



Nahrungsmittel und Getränke. 



Feste Stoffe 



Wasser 



Gesammt- 

 gewicht der 



Gesammtgewicht 



derselben 



Nahrungs- 

 mittel 

 und Getränke 



der festen 

 Stoffe 



des Wassers 



in 1000 Theilen. 



i n 



G r a m m ( 



n. 



122,136 



873,664 



730 



92,23 



637,77 



1000 





10,5 

 180 



10,5 

 111,62 





620,112 



379,SS8 



68,38 



915 



85 



30 



27,45 



2,55 



765,000 



235,000 



210 



160,65 



49,35 



270,746 



729,254 



210 



56,86 



153,14 



1000 





30 



30 





148,362 



851,638 



730 



108,30 



621,70 



472,507 



527,493 



210 



99,23 



110,77 



915 



85 



10 



9,15 



0,85 



0,277 



999,723 



1470 



0,40 



1469,60 







3820,5 



706,39 



3114,11 







Frühstück: 



Milch 



Zucker 



Weissbrod 



Butter (ungeschmolzene) .... 

 Mittagessen: 



Kuhzunge 



Kartoffeln (gekochte) 



Butter (geschmolzene) 



Abendessen: 



Milchsuppe aus Griesmehl . . . 



Pfannkuchen aus Weizenmehl 



Butter (ungeschmolzene) .... 



Wasser 



Summa 



