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Böcker, 



4. Versuchstag, 



vom 21. bis zum 22. August 1850. 



Am 21. August, Morgens 6 Uhr 35 Minuten, wog ich 74,255 Grammen. 

 Am 22. August, Morgens 6 Uhr 35 Minuten, wog ich 73,554 „ 



Verlust an Körpergewicht in 24 Stunden: 701 Grammen. 



Bewegung im Freien: Morgens von 10 Uhr 15 Minuten bis 10 Uhr 25 Minu- 

 ten 10 Minuten, Nachmittags von 4 Uhr 40 Minuten bis 6 Uhr 10 Minuten 

 1 % Stunde, Abends nach 8 Uhr 50 Minuten; in Summa 2'/ 2 Stunden. 



Befinden: sehr gut; Abends nur wenig ermüdet. 



iL Einnahmen. 



Nahrungsmittel und Getränke. 



derselben 

 in 1000 Theilen. 



Gesammt- 

 gewicht der 



Nahrungs- 

 mittel 

 und Getränke 



Gesammtgewicht 



der festen I 



'„ des Wa 

 Stoffe 



Grammen. 









730 



57,65 



672,85 



10,5 



10,50 





180 



12S,44 



51,56 



30 



27,45 



2,55 



210 



89,06 



120,94 



210 



58,70 



151,30 



30 



30 





730 



87,17 



642,83 



210 



66,67 



143,33 



10 



9,15 



0,85 



3360 



0,95 



3359,07 



5710,5 



565,74 



5145,2S 



Frühstück: 



Milch 



Zucker 



Weissbrod 



Butter (ungeschmolzene) 

 Mittagessen: 



Rindfleisch (gebratenes) 



Kartoffeln (gekochte) 



Butter (geschmolzene) 



Abendessen: 



Milchsuppe aus Griesmehl . . . 



Pfannkuchen aus Weizenmehl 



Butter (ungeschmolzene) .... 



Wasser 



Summa 



78,967 

 1000 

 713,532 

 915 



424,074 

 279,528 

 1000 



119,402 

 317,460 

 915 

 0,277 



921,033 



286,46S 

 85 



575,926 

 720,472 



580,59S 

 662,540 

 85 

 999,723 



