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Böcker, 



2. A b t Ii e i I u n g-. 



In dieser wurden die Untersuchungen dahin vervollständigt, dass ich von den 

 Nahrungsmitteln die festen Stoffe und das Wasser bestimmte. 



1. Versuch, 



vom 13. bis 



14. Mai 1850. 



Am 13. Mai, Morgens f> Ulir 15 Minuten nach dem Urinire!) wog ich 72.469 Grammen 



Morgens 7 Uhr 4i> Minuten vor dem Frühstück . / 2,385 ,, 



Mittags 12 Uhr IS Minuten nach einer Urinentleerung- vor dem Essen 73.021 ., 



Nachmittags 4 Uhr 41) Minuten „ „ „ 73,110 



Ahends 0 Uhr 40 Minuten „ „ „ vor dem Essen 72,*61 „ 



Am 14. Mai, Morgens 0 Uhr 15 .Minuten nach der Urinenlleerung 72,126 „ 



Körperverlust in 24 Stunden = 343 Grammen. 



Mein Befinden war an diesem Tage sehr gut, der Appetit vortrefflich; ich hatte viel Durst. 



Morgens iO Minuten: Ahends nach 7 Uhr 2 Stunden; durch das Gelun war ich etwas warm 



> e w e g u n g : 

 geworde 



Ä. Einnahmen. 



Nahrungsmittel und Gelränke. 



Feste Stoffe Was>cr 



derselben 

 1000 Theilen. 



Gesatnmt- 

 geyvicht der 



Nahrungs- 

 mittel 

 und Getränke 



Gesammtgewicht 



der festen 

 Stoffe 



Grammen. 



Frühstück um S Uhr Morgens: 



Milch 



Wcissbrod 



Butter (ungeschmolzene) 

 Mittagessen um 1 2 Uhr 35 M. : 



Kalbsbraten 



Kartoffeln 



Butter (geschmolzene) 



Abendessen um 7 Uhr: 



Eierkuchen 



Milchsuppe aus Gerste 



Wasser pro Tag 



Summa 



104,200 

 349,400 

 915,000 



302,000 

 331,400 

 1090,000 



468,600 

 161,800 

 0,277 



893,800 

 650,600 

 83,000 



698,000 

 668,600 



531,400 

 838,200 

 999,723 



83,360 716,640 



39,831 

 22,875 



7I,S76 

 68,599 

 36 



234,300 

 109,324 

 0,756 



74,169 

 2.125 



166,124 

 138,401 



265,700 

 826,676 

 2729.244 



666.921 4919,079 



