über die Wirkungen des Wassers. 



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3. Versuch, 



vom 15. bis zum 16. Mai 1850. 



Am 15. Mai, Morgens 6 Uhr 15 Minuten nach dem Harnen wog ich 70,388 Kilogramme. 



Mittags 12 Uhr 15 Minuten nach dem Hainen vor dem Essen . 72,442 „ 



Abends 7 Uhr 15 Minuten „ „ „ „ „ „ 72,050 



Am 16. Mai, Morgens 6 Uhr 15 Minuten „ „ „ „ „ ,, 71,458 „ 



Zunahme des Körpergewichts in 24 Stunden = 1070 Grammen. *) 

 Die Bewegung im Freien finde ich leider in meinem Beohachtiings-Journale nicht angegeben. Auch das Kran- 

 ken-Journal ergibt vom 15. Mai keine Besuche auf das Land, aber mehrere in der Stadt, so dass im Ganzen 

 die Körperbewegung im Freien sich etwa auf eine Stunde belaufen mochte. 



Mein Befinden Hess Nichts zu wünschen übrig. Dass ich an diesem Tage sehr guten Appetit zu Speise und 

 Trank hatte, brauche ich wohl kaum hinzuzufügen. 



Ä. Einnahmen. 



Nahrungsmittel und Getränke. 



Feste Stoffe 



Wasser 



derselben 

 in 1000 Theilen. 



Gesammt- 

 gewicht der 



Nahrungs- 

 mittel 

 und Getränke 



Gesammtgewicht 

 der festen I 



des Wa 



Stoffe 

 Grammen. 



Frühstück um 7 Uhr Morgens: 



Griesmehlsuppe aus Milch . . . 



Weissbrod 



Butter (ungeschmolzene) .... 

 Mittagessen uml2Uhr30M.: 



Kartoffeln 



Kalbsbraten 



Butter (geschmolzene) 



Abendessen um 7 Uhr 30 Min. : 



Beibkuchen (aus Kartoffeln und 

 Weissbrod) 



Milch 



Butter (ungeschmolzene) .... 



Wi 



Summa 



194,600 

 653,100 

 915,000 



32S,000 

 39S,000 

 1000,000 



567,S00 

 1 19,600 

 915,000 



0,277 



805,400 

 346,900 

 85,000 



672,000 

 602,000 



432,200 

 880,400 

 85,000 

 999,723 



870 

 125 



38 



220 

 230 

 57 



440 

 600 

 17 

 3100 



5697 



169,302 

 81,638 

 3,230 



72,160 

 91,540 

 57,000 



249,832 

 71,760 

 1,445 

 0,S59 



798,766 



*) In diesem Versuche fand eine Differenz der Zunahme des Körpergewichts gegen den Versuch vom 

 20. April von — 23 Grammen statt, obgleich ich 4S3 Grammen Speise und Getränk in jenem weniger 

 eingenommen hatte, als in diesem. 



