über die Wirkungen des Wassers. 



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4. Versuch, 



vom 16. bis zum 17. Mai 1850. 



Am 16. Mai, Morgens 6U. 15M. wog ich nach der Harnentleerung 7 1,458 Kilogramme. 



Mittags 12 U. 30 M. nach der Harn- und Darment- 



leerung vor dem Essen 71,768 ,, 



Abends 7 U. 30 M. vor dem Essen 71,768 „ 



Am 17. Mai, Morgens 6 U. 15 M. nach dem Uriniren 71,558 ,, 



Zunahme des Körpergewichts in 24 Stunden: 

 Bewegung: Nachmittags von 4'/ 2 Uhr bis 7 Uhr 15 Minuten. 

 Befinden: sehr gut; Abends nach dem Spaziergange müde. 



Ä. Einnahmen. 



100 Grammen. 



Nahrungsmittel und Getränke. 



derselben 

 in 1000 Theilen. 



Gesammt- 

 gewicht der 

 Nahrungs- 

 mittel 

 und Getränke 



Gesammtgewicht 

 der festen I 



des Wa 



Stoffe 

 Grammen. 



Frühstück: 











Milch 



125,200 



874,S00 



600 



75,120 





1000 





12 



12,000 



Butter (ungeschmolzene) .... 



915,000 



85,000 



37 



33,855 



Weissbrod 



769,S00 



230,200 



175 



134,715 



Mittagessen: 











Schinkenfleisch (Muskeln) . . . 



S23,S00 



176,200 



100 



82,380 



Speck vom Schinken 



932,000 



68,000 



60 



55,920 



Sauerkraut mit zerriebenen 











Kartoffeln 



185,500 



814,500 



310 



57,505 



Aepfel 



155,500 



844,500 



387 



60,179 



Abendessen: 













144,400 



855,600 



935 



135,014 



Eierkuchen 



399,S<!0 



600,200 



210 



83,95S 



Wasser pro Tag 



0,277 



999,723 



1800 



0,492 



Summa 







4626 



731,138 









524,880 



3,145 

 40,285 



17,620 

 4,080 



252,495 

 326,821 



799,986 

 126,042 

 1799,508 



