G. POUCUËT. — SUR LE SANG DES CRUSTACÉS. 



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le sang des animaux en question. On remarquera, à ce propos, cette 

 particularité à laquelle on n'a peut-être pas assez fait attention que, quand 

 l'animal ampute lui-même son membre, on n'observe aucune effusion 

 de sang, tandis qu'il coule en abondance d'un membre sectionné. L'article 

 sectionné n'est pas non plus indifférent, au moins chez certaines es- 

 pèces. Chez la langouste par exemple, on réussira en sectionnant l'avant- 

 dernier article (1) vers son milieu : le sang coule alors goutte à goutte. 

 Sur une langouste mesurant du milieu de la base des antennes au bout 

 de la queue 305 millimètres, on peut pratiquer ainsi des saignées de 9, de 

 11 centimètres cubes. L'écoulement de sang s'arrête alors et l'animal 

 remis dans l'eau ne paraît point s'en porter plus mal. 



On connaît l'espèce de coloration épipolique qu'on remarque à la sur- 

 face du caillot du sang du homard, et sur laquelle j'avais, il y a long- 

 temps, appelé l'attention de la Société de biologie. Cette coloration de la 

 surface du sang chez le homard est violacée. Du sang d'étrillé (Portu- 

 nus puber) , recueilli dans un vase conique comme un verre à expé- 

 riences, prend à la surface, sur une épaisseur de 2 à 3 millimètres, 

 irrégulièrement, une teinte verdâtre. Le phénomène est de même ordre 

 que celui que présente le sang de homard, avec cette différence que, 

 pour ce dernier animal, la couche superficielle est d'un beau violet. Le 

 contraste, quand on met l'un près de l'autre les deux vases contenant le 

 sang des deux animaux, est très accusé. La coloration apparaît surtout 

 quand on regarde le vase conique parallèlement à la surface du liquide. 

 Quand on le regarde en dessus, la nuance disparaît, peut-être seulement 

 à cause de son peu d'intensité. Chez la langouste, le sang, orangé quand 

 il est tiré de la patte de l'animal, devient bleuâtre à la surface. Nous 

 avions autrefois insisté sur l'étroite parenté des pigments rouges et 



bleus chez le palémon, l'écrevisse, le homard, etc Des homards 



vivant dans des conditions identiques offrent tantôt du sang bleuâtre (ho- 

 mard n° 8 de notre journal), tantôt du sang orangé (homard n° 9). Le 

 même sang (homard n° 12) peut avoir une apparence laiteuse très pro- 

 noncée sans couleur spéciale, par suite d'une extrême abondance de 

 leucocytes. On laisse tomber ce sang goutte à goutte dans du pétrole : 

 le lendemain, le sang présente à sa surface une zone bleue, absolument 

 comme dans les vases où il est resté au contact de l'air. 



Au bout de vingt-quatre heures, du sang d'étrillé placé dans un verre 

 à expériences, par un temps chaud et orageux (24 août 1880, Concar- 

 neair, est complètement décomposé ; sa teinte verte a disparu : il est 

 odorant sans avoir précisément une odeur de putréfaction ; à la surface il 

 est rempli de bactéries et surtout de monades très actives. Du sang de 

 homard, placé en même temps dans un vase nettoyé avec soin et fermé 

 par une plaque de verre dépoli et huilé, n'est pas décomposé. La limite 

 de la partie violette est bombée inférieurement; les leucocytes ne sont 

 pas montés à la surface ; le sang continue d'être très fortement coagulé, 

 ^e coupant comme de la gelée. Dans le fond de la gelée , existe un 

 réticulum laiteux blanchâtre; cette apparence est due à la présence de 

 leucocytes. Pour rechercher s'ils sont encore vivants, je place un frag- 

 ment de ce dépôt crémeux dans du sang de homard frais : je n'aperçois 

 pas de mouvements. Les leucocytes, pris dans la gelée, sont réunis en 

 masses avec des prolongements, ce qui semblerait indiquer qu'ils meu- 

 rent en état d'expansion contrairement à ce qui se passe pour les leu- 

 cocytes des vertébrés. 



La masse gélatineuse où sont pris ces groupes de leucocytes présente 



(I) Propodite. (Voy. Huxley, Ecrevisse, p. 125). En sectionnant le mésopodite, 

 au contraire, nous avons eu des amputations spontanées. Nous en avons également 

 observé une fois, alors qu'après avoir sectionné le propodite, nous avions introduit 

 avec trop de force un bouchon dans l'extrémité du moignon. 



