ENTIERS ET CHÂTRÉS. 49 



Chez les ruminants, la portion sécrôtoire de l'estomac (caillette) 

 est précédée de trois poches ou sacs qui ne sont que des réservoirs 

 à rôle mécanique; aussi ces trois sacs sont-ils revêtus d'une 

 muqueuse à derme papiliaire et à couche cornée. 



Chez le cheval et le porc, l'estomac présente de même une poche 

 ou sac faisant suite au cardia et possédant la structure d'une 

 muqueuse à revêtement épithélial stratifié et corné. 



Par l'expérimentation nous avons réussi 1 à changer l'évolution 

 de Pépithélium d'une seule et même région. En séparant mécani- 

 quement, c'est-à-dire en décollant par piqûre à l'aide d'un couteau 

 de Graefe, les couches superficielles de la muqueuse du vagin de 

 cobaye d'avec les parties profondes, on conserve au segment décollé 

 ses rapports naturels et on provoque, surtout après les décollements 

 répétés, une inflammation chronique dans le segment décollé. 

 Après 13 décollements pratiqués en 37 jours, l'épithélium à cel- 

 lules muqueuses s'est transformé en un épithôlium possédant un 

 stratum granulosum et un stratum corneum épais de 0 mm. 03 à 

 0 mm. 06. Pour obtenir ce résultat, il faut alimenter surabondam- 

 ment l'animal. Non seulement l'épithéliu m s'hypertrophie et s'hyper- 

 plasie, mais ses éléments changent de nature : au-dessous de la 

 couche superficielle de cellules muqueuses, les cellules épithé- 

 liales élaborent un stratum granulosum et une couche cornée. 



En changeant expérimentalement les conditions locales de nutri- 

 tion du vagin, on modifie totalement la nature et l'évolution des 

 cellules épithéliales. Celles-ci n'ont pas été directement touchées 

 par le couteau; mais, placées dans une région irritée, elles prennent 

 une évolution différente de celle que leur donne l'hérédité dans les 

 circonstances ordinaires. Au lieu de former un revêtement super- 

 ficiel de cellules muqueuses, elles changent leur structure et finis- 

 sent par élaborer une couche cornée. 



Ranvier 2 , après avoir décrit la marche de l'évolution épidermique, 

 conclut : « Une même cellule, née dans le stratum germinativum, 



1. Voir Retterer, C. R. de V Association des Anatomistes, p. 96, 6 e session, 190 i ; 

 et Retterer et Lelièvre, Bulletin de V Association française pour l'étude du Cancer, 

 t. IU, p. 227, 1910. 



2. Nomenclature des couches de l'épiderme chez l'homme et les Mammifères, C. R'. 

 de l'Acad. des Sciences, 9 janvier 1899, p. 67. 



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