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ment foîubîe par ces deux menâmes , & n'eû point 

 mifcible au menftme huileux. 



Enfin le fafran contient une matière iîxe , qui efl 

 •également Ib lubie par l'efprit-d.e-vin &parreau; en- 

 forte que l'extrait de fafran peut également s'obtenir 

 par l'application convenable de l'un ou de l'autre de 

 ! ces menftrues. 



M. Cartheufer obferve que le fcifran ne donne 

 point d'huile effentiélle ; ou du-moins qu'il n'a Ja- 

 mais retiré un pareil principe du f^fan ; car quant 

 à ce que cet auteur ajoute , que fi on le diÎHlle en une 

 quantité confidérable, celle d'une livre par exemple, 

 on pourra obtenir jufqu 'à une dragme & demie d'huile 

 effentiélle très-aromatique & très-pénétrante ; il ne 

 rapporte ce fait que fur un témoignage d'autrui, fur 

 un ouï-din. 



Selon le même auteur, une once de bon fafran 

 donne environ (ix gros & demi de cette matière éga- 

 lem.ent foiuble par i'efprit-de-vin & par l'eau dont 

 nous avons déjà parié, & qui eil: d'une nature véri- 

 tablement fmguliere, ayant , lorfqu'elle n'ell rappro- 

 chée qu'en confluence médiocrement épaiiTe, l'afped. 

 d'une huile très-rouge, une odeur très-pénétrante, 

 une faveur amere aromatique très-vive , & étant ca- 

 pable d'être entièrement rediiToute , non-feulement 

 dans l'eau & dans l'efprit- de*vin , mais même dans 

 î'huile , s'il en faut croire Boerhaave. C'efl principa- 

 lement cette mifcibilité à l'huile qui, li elle eli réelle , 

 conftitue la véritable fingularité de cette fubftance ; 

 enlorte que Boerhaave, qui eiî prodigieufem^ent en- 

 çHn à voir dans tous les produits & les phénomènes 

 chimiques, des merveilles, des nouveautés , des pro- 

 diges , efl pardonnable d'avoir trouvé cet extrait de 

 fafran , prorfus jîngularc qiiid ^ quoiqu'il eût bien pu 

 fe palfer de commenter cette affertion en obfervant 

 que cet extrait n'étoit ni une huile , ni un efprit , ni 

 ime gomme , ni une réline , ni une gomme réfme , 

 jniune cire, ni un baume. 



Le fafran eil em.ployé dans les cuifines à titre d'af- 

 faifonnement , chez quelques peuples de l'Europe , 

 fort peu en France , du-moins dans les bonnes tables ; 

 mais il eft généralement employé comme remède. ïi 

 ell même placé à ce titre dans le rang le plus diftin- 

 gué. Il ell célébré du confentem.ent unanime des Mé- 

 decins, comme un remède des plus précieux, des 

 plus efficaces , une panacée , ou remède univerfel, 

 il a été appellé or végétal ^ aromate des Philofphes. 

 Boerhaave croit qu'il eff le véritable aroph de Para- 

 celfe ; ce dernier mot n'eff que l'abréviation à'aroma 

 philo fophorum. 



Les qualités du fafran plus reconnues , & pour lef- 

 quelles il eft plus communément employé , font les 

 qualités cordiales , ffomachiques , utérines , anti- 

 ipafmodiques, apéritives, pectorales, anodines, ci- 

 catrifantes. 



On le mêle très-communément dans les opiates & 

 les autres comportions cordiales , ftomachiques , & 

 fur-tout dans les emmenagogues & hyfcériques. On l'a 

 fouvent mêlé kVopium^ foit dans des comportions 

 officinales , foit dans les prefcriptions magiilrales. 

 Geoffroi doute fi cette addition modère l'effet de Vo- 

 pium , ou fi elle l'augmente. 



Entre autres vertus attribuées ^u fafran , m.ais 

 beaucoup moins conftatées que celles dont nous ve- 

 nons de parler, on doit compter fa qualité pecto- 

 rale , fa vertu fpécifîque contre la jauniffe , fa qua- 

 lité b/tontriptique , & fa vertu alexipharmaque. 



La vertu emmenagogue «& hyftérique du fafran 

 nous paroît auffi beaucoup mieux prouvée par l'ob- 

 iervation'que par l'expérience d'Amatus Lufitanus, 

 qui rapporte qu'une femme ayant pris pendant fa 

 groffeffe un , médicament qui contenoit du fafran^ 

 i coucha de deux filles teintes de couleur jaune ; & 

 l ..r celle de i. F. Hertode , qui rapporte dans fa cro- 



cologie , qu^ayant mêlé pendant quelque tems du fa* 

 fran dans les alimens dont il nourriffoit une chienne 

 pleine , il trouva la liqueur de l'amnios & la peau des 

 petits chiens teinte de jaune, tandis que le chyle con- 

 tenu dans les veines kclées avoit fa couleur blanche 

 ordinaire ; circonffance que M. Cartheufer trouve 

 digne de remarque , & qui prouveroit en effet que 

 le fafran a une certaine tendance vers la matrice ii 

 cette expérience étoit réitérée ^(uQi{3.mmQnt retour- 

 née ; car unique & ifolée comme elle efî: , elle ne 

 prouve certainement rien , & ne produit pas même 

 une forte préfomption. 



Le fifran eil employé extérieurement comme for- 

 tifiant , tonique , réfolutif, déteriif , on le mêle affez 

 commimément au cataplafme de mica panisç^o. l'on 

 veut animer. îl efl fort ufiîé dans les collyres , & fur- 

 tout dans ceux qu'on emploie comme préfervatifs 

 dans la petite vérole & la rougeole. 



Les qualités pernicieufes du fafran n'ont pas été 

 moins obférvées , ni peut-être moins exagérées que 

 fes vertus. Ce qu'on a dit de plus fage , c'eii qu'il fal- 

 loit n'ufer de ce remède que modérément & à pro- 

 pos; car cette circonfpeaion eil néceffaire dans l'ad- 

 miniflration de tous les remèdes aûifs & véritable- 

 ment efficaces. Sa dofe a été fixée pour l'ufage inté- 

 rieur à un fcrupule, ou tout au plus à un demi- gros 

 en fubflance, & celle de fa teinture & de fon extrait 

 à proportion. Une plus haute dofe a été regardée de 

 tous les tems par les pluS' graves auteurs com.œe 

 mortelle. 



L'odeur du fafran eff généralement reconnue 

 pour narcotique & enyvrante. Mille obfervations , 

 foit écrites , foit répandues par tradition , prouvent 

 que des perfonnes qui avoient refpiré cette odeur 

 très- concentrée , qui ont été enfermées par exemple , 

 dans des magafins où ii y avoit une grande quantité 

 de farfan , qui fe font couchées fur une balle de fa- 

 fan , &c, que ces perfonnes , dis-je , ont contraâé 

 des maux de tête très-graves , quelquefois même in- 

 curables , ont eu l'efprit troublé , ont été attaquées 

 d'un ris exceilif & involontaire , & même font mor- 

 tes. Cette vertu iinguliere de produire le ris a été auffi 

 attribuée à fon ufage intérieur , & elle a été mife au 

 nombre de fes propriétés falutaires , pourvu qu'on la 

 contînt dans de jufles bornes par une adminiilration 

 ménagée. Boerhaave s'en explique ainfi : moderato 

 ufu verum exhibet exhilarans. C'efl dommage que cette 

 qualité ne foit pas mieux conffatée. Les expériences 

 qui conduiroient à une vraie convidion n'ont cer- 

 tainement rien de rebutant. 



Le fafran eft employé dans un très-grand nombre 

 de préparations officinales , tant deftinées à Tufacre 

 intérieur qu'à l'ufage extérieur ; il eft fur-tout un des 

 principaux ingrédiens de l'élixir de propriété de Pa- 

 racelfe , de l'élixir de Garrhus , & des pilules de Hu- 

 fus. Nous citons ces remèdes par préférence , oarce 

 qu'étant très-peu compofés , l'efficacité du fafran j 

 efr plus fenfible & plus réelle. Foyei ces articks. 



Le fafran donne fon nom à un emplâtre , favoir 

 Vemplâtre ocdcrocaim , que nous avons décrit à Var- 

 ticle Emplâtre. Foys^ cet article, (f) , 



Safran bâtard, {Botanique.) itvkcç parles an- 

 ciens , kanan par les Arabes , & canhamus par les 

 Latins; c'efl cette efpece fafran nomimé carthar- 

 mus officinahs , fore croceo , /. R. H. ^5 y. Cniais fa-r 

 tivus ^five carthanum , C. B. F. ^y8. 



La tige de cette plante eff haute d'une coudée & 

 demi, cylindrique, ferme,branchuegarnie,de feuilles 

 alternes, & en grand nombre , longues de deux pou- 

 ces , larges de huit lignes , arrondies à leurbafe, & 

 embrallant la tige , terminée en pointe aiguë, garnies 

 de côtes & de nervures , liffes , & ayant à leur bord 

 de petites épines un peu roides. Les fleurs naiffenî^n 

 manière de tête à l'extrémité des rameaux. Leur ca- 



