' d'iniifter fur l'importance d'économîfer le bois. 

 Comme ce n'eil point ici un fyftème nouveau dont 



■ l'événement toit équivoque , ni de ces imaginations 

 phiiofophiques , tant de fois propofées , iouvent ef- 

 îayées / mais dont FeiTai en grand a toujours trompé 

 la promelTe ; que c'efl: au-contraire une expérience 

 confirmée par un grand nombre d'années , à la fallm 

 de Slut2 en Alface, dans les deux f aimes de Suiffe , 



■ & dans celle de Savoie , c'eft refufer un avantage 

 certain que de ne pas ufer d'une telle découverte. 



Il y a des bâtimens de graduation à la fatine àt 

 Moutiers en Tarentaife ; ce font même les fenls dont 

 nous ferons mention., les autres ne différant de ceux 

 de nos falims , non plus que le refte de la manœu- 

 vre , que par la différence des lieux. Le roi de Sar- 

 daigne ayant appris les fervices que M. le baron de 

 Boëux avoit rendu au canton de Berne , Fappella à la 

 falim de Moutiers j, oîi il fit conllruire des bâîimens 

 de graduation au nombre de cinq , dont deux ont 

 440 pas communs de ion^ueu^r , & les trois autres 

 3 2Q pas chacun. Ils ont tous i 8 piés de large , fur 

 25 de haut, à prendre durôz-de-chaufféejufquefous 

 la fabiiere. La maife d'épines par oh les eaux fe fil- 

 trent , a 6 piés de large , occupe toute la longueur 

 du bâtiment , & la hauteur depuis le balîin ou cuve 

 baflé , jufqu'à la fabiiere ; ces cuves balTes font four- 

 nies par le grand refervoir , dont les eaux font rele- 

 vées dans les auges de filtration autant de fois qu'il 

 eft nécelfaire , par plufxeurs corps de pompes qui 

 jouent continuelieiiient , auxquelles l'Izere donne le 

 mouvement ; les eaux font poufiéès par la gradua- 

 tion dep\iis 2 degrés, qui eû leui^ état naturel , juf- 

 ■<ju'à 25 & 27. 



Le degré s'eftime par la livre fur le cent , ainfi la 

 ■falure eâ à 20 degrés fi l'évaporation étant faite fur 

 ' Foo livres , il en relie 20. 



Saline DE Dr EUZE, il y auroit beaucoup à ga- 

 gner, à p erfe dti on ner les fourneaux ; voici comme 

 on pourroit s'y prendre. L'ouverture fuperficielle 

 •feroit la même qu'aux anciens, c'eft-à-dire de 28 

 piés fur 24; les côtés en taîud, dont la ligne de pente 

 feroit le côté d'un triangle équilatérai ; la dillance 

 de l'aire à la poêle , inégaie , favoir de 4 piés à l'em- 

 bouchure , finifiant à deux au plus , à l'endroit de la 

 fortie ; il n'y auroit qu'une ouverture de 2 piés de 

 large , & de 4 piés de haut , pour jetter le bois ; 

 cette ouverture , avec un chaflîs ouliuliTerie de fer, 

 à iaciuelle feroit fufpendueune porte brifée de même 

 matière que l'on ouvriroit ou fermeroit félon le 

 befoin ; on praîiqueroit aux côtés deux fenêtres , 

 pour juger de l'état des feux & de la poêle , tout 

 Ibn quarré feroit exaclement fermé pour concentrer 

 la chaleur ; l'ouverture du derrière j ou la cheminée , 

 auroit 2 piés de haut , fur 8 piés de large ; ayant re- 

 marqué que la chaleur qui fort par cette ouvertu- 

 re étoit fort confidérable , on coiitinueroit le four- 

 neau de 9 à 10 piés de large, fur 12 de long, finilTant 

 à 7 piés ; l'on appHqueroit delfus un poêlon de mê- 

 me dimenfion ; l'ouverture ou cheminée de ce fé- 

 cond poêlon , donnant encore beaucoup de chaleur, 

 on en ajouteroit un troifieme , à 7 piés de bafe , fi- 

 nifiant 34, fur 7 à 8 piés de long , enforte que l'un 

 & l'autre de ces deux poêlons , refiTembleroit à des 

 cônes tronqués , l'ouverture du dernier poêlon , def- 

 tiné pour laifler échapper l'air & la fumée , n'auroit 

 qu'un pié de haut , fur 1 8 pouces de large , & pour- 

 roit fe fermer par un regitre. f-'^oye:^ le plan ci-dejfus. 

 Dans les bâîimens qui auroient afiez de profondeur , 

 on pourroit multiplier les poêlons , pourvu qu'on 

 proportionnât à leur nombre les pentes du fourneau. 



Ce fourneau n'auroit pas les mouvemens des au- 

 tres , le feu y feroit moins concentré , il agiroit avec 

 plus de force , il fe répandroit moins au~dehors , il 

 feroit moins diminué au-dedans- par l'accès de l'air 

 froid 5 &c. 



On a exécuté ces idées à Dieuze s & c'efi: tout ce 

 qu'il y a de rem.arquable ; du refte , le fel s'y fabrique 

 comme à Moyenvic & à Châteaufaiin. 



Saline de Rozïere , partkularul d&s,po'ihs 

 B^o^krc, Derrière les poêles il y a des poêlons qui ont 

 2 1 piés de long fur 5 de large , & derrière ces poêlons 

 une table de plomb 5 à peu près de même longueur & 

 largeur ^ fur laquelle font établies pîufieurs lames 

 de plomb pofées de champ , de hauteur de 4 pouces , 

 qui forment plufieurs circonvallations. Toute cette 

 machine s'appelle exhalatolre ; la deftination de l'esc- 

 halatoire eft d'évaporer quelques parties de l'eau dou- 

 ce , en profitant de la chaleur qui fort par les tran- 

 chées ou cheminées de la grande poêle , & de dé- 

 gourdir l'eau avant qu'elle tombe dans la grands 

 chaudière. 



Particularités de la fabrication de fel au mime endrmt^ 

 Lorfque les maréchaux ont mis la poêle en état, îe.s 

 ouvriers , dès quatre heures du matin , mettent le 

 feu fous le poêlon, avec des éclats de bûches, & 

 cependant ils donnent de l'eau aux exhalatoires , la- 

 quelle fe rend dans le poêlon. Ce poêlon coiïtieiiî 

 de la muire graflê , autant qu'il a été pofilble d'ea 

 ramafi^er , ce font les eaux les plus fortes que l'on ak 

 dans k cours ordinaire de la formation dufel^ parle 

 moyen du feu. 



Si la miuire retirée de l'abattue, a été abondante-g, 

 elle fuffit feule à l'opération ; fi on juge qu'il n'y ea 

 ait pas fufiifamment, on jette dans le poêlon dm fel 

 de focquement : c'efi: ainfi que l'on appelle le der- 

 nier fel qui relie au fond de la poêle , qui efi: d'um 

 brun jaune j non loyal & marchand , & mêlé ds 

 corps étrangers. 



Les ouvriers ont toujours de ce fel en quantité 3, 

 pour parer aux accidens contraires à la formaîiosî 

 dont la foibleffe des eaux efi: très-fufcepîible : Is 

 mauvais tems , le grand vent , le bois d'une moindre 

 qualité , &c. peuvent faire cefler & baifler la poêle 

 à un point que l'on ne pourroit la relever & la faire 

 fchlotter , tout fe perdroit fans former du fel 



Lorfque l'eau , verfée des exhalatoires dans le 

 poêlon oii eil la muire ou le fel de focquement , 5fe 

 difpofe à bouillir , on remplit entièrement de bois 

 fourneau de la grande poêle , en lailTaût des jours 

 entre les bûches que l'on croife à cet effet ; on allume 

 ce bûcher , & fitôt que la poêle a pris chaleur , on 

 i'arrofe avec la compofition du poêlon, que l'oa 

 puife avec des vaifleaux appellés fcillotes. 



Quand le fer de la poêle efi: bien chaud , & qu'^ 

 commence à être encroûté de fel formé par l'arrofe- 

 ment fufdit , on y laifi^e entrer l'eau naturelle juiqu'à 

 ce qu'elle foit à peu près pleine ; enfuite on donne 

 quatre chaudes confécutives, c'eft-à-dire qu'on char- 

 ge quatre fois ce fourneau de bois ; la dernière chau- 

 de finit à trois heures après midi ; dans l'intervalîfe 

 de ces chaudes , on levé les augelots , ou ces eï^ 

 peces de caifi^es de fer , avec une ance , qui fe po^fent 

 aux angles & le long des côtés de la poêle , & daîîs 

 lefquels le fchlot fe dépofe. 



Cette première opération fe fait par le maître , le 

 falineur & le bœuf ; c'efi ainfi que l'on nt)mme l'ou- 

 vrier qui décharge le bois des charettes, Ife jette fur 

 la poêle , & fait les autres menus fervices. 



A trois heures après midi le focqueur fe charge 

 de la poêle , il donne la dernière chaude avec le la- 

 lineur qui fe retire à fix heures ; le focqueur rabat les 

 braifes , & laifie couler de nouvelle eau du poêloa 

 dans la poêle , fuivant la force de fa muire ; on ne 

 commence à tirer le fel que le 3 ou 4.^ jour, quel- 

 quefois en petite quantité , quelquefois afl'ez abon- 

 damment , fuivant les accidens furvenus pendant la 

 cuifibn. 



On compte le falinagepar abattues,les abattues par 

 tour, le tour èlt de 24 heures , & il y en a 13 daîïS" 



