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veut prendre à force ouverte de vieux fangliers ma- j 

 les ; il faut du-moins être très-prompt à les fecourir, 

 %c chercher à tuer le fanglier lorfqu'il tient. Ce fe- 

 cours ne fe donne pas fans danger pour les hommes; 

 mais l'habitude & l'adreffe à tirer diminuent beaucoup 

 ie péril , & ce péril même ajoute à l'intérêt , il rend 

 la chalTe du fanglier ^Iws piquante qu'une autre. D'ail- 

 leurs il eft toujours poilible d'éviter ceux de ces ani- 

 maux qui font fi dangereux pour une meute. On va en 

 quête avec le limier , pour détourner le fanglier ; & 

 il y a des connoiiTances ^par lefquelles les véneurs 

 peuvent diftinguer sûrem-cnt la bête qu'ils mettront 

 devant leurs chiens. Premièrement , nous avons dit 

 que les fangliers fe rembuchent feuls , lorfqu'ils ont 

 atteint lase où ils deviennent dangereux ; & cette 

 iblitude eS toujours une forte préfomption, excepté 

 dans le tems où les laies font prêtes à mettre bas : 

 alors elles fe féparcnt auffi pour faire leurs marcaf- 

 fms , & on a befoin de m.arques diftinûives pour les 

 reconnoître. L'habitude fait apperce voir des différen- 

 ces fenfibles entre la trace du fanglier & celle de la 

 laie. Le fanglier a les pinces plus groffes , la foie , les 

 gardes & le talon plus larges , les allures plus longues 

 & plus affurées. On fait donc sûrement fi la bête 

 qu'on a détournée eft une laie ou un fanglier; & dans 

 ce dernier cas , il efl aifé d'aller , avec l'aide du li- 

 mier , le tuer à la bauge. 



Lorfque les chiens n'ont devant eux qu*une troupe 

 • de laies &: de jeunes bêtes , il n'y a pas beaucoup de 

 danger pour eux , & en tâche d'en féparer une , pour 

 y faire tourner le gros de la meute. Cette chaffe de- 

 vient alors très-vive , parce c^ue le fentiment de l'ani- 

 mal eft fort , & qu'il ne multiplie pas les rufes ni les 

 retours , comme font les animaux foibles. Si on chaffe 

 en pleine forêt , & fur-tout fous des futaies , on peut 

 s'aider de mâtins vigoureux & exercés , qu'on place 

 à portée des refuites du fanglier , & qui le coëfFent. 

 S'il y a des plaines à traverfer , on joint à ces mâtins 

 des lefTes de lévriers qui amufent l'animal , & don- 

 nent aux autres chiens le tems d'arriver. On peut at- 

 taquer de cette manière les plus grands fangliers mê- 

 me , prefque fans aucun danger. 



Il y a une autre manière de chafTer ces animaux, 

 mais qui exige trop d'appareil & de dépenfe pour 

 être fort ordinaire. On environne de toiles une partie 

 de la forêt où l'on s'eft affuré qu'il y a des fangliers j 

 peu-à-peu on raccourcit l'enceinte , & on parvient 

 enfin à refferrer alfez étroitement les animaux qui s'y 

 trouvent : alors on les attaque à coups de dards , d'é- 

 pieu ou d'épée. En Allemagne., où cette chalTe eft 

 plus commune , les Véneurs exercés fe commettent 

 ainfi avec les plus grands fangliers ; mais en France , 

 lorfqu'on donne cette efpece de fête, on a foin de ne 

 lailTer dans l'enceinte que ceux qui font un peu plus 

 traitables : fans cette précaution, la fête pourroit être 

 triftement enfanglantée , parce qu'il faut que les 

 chaïfeurs foient habitués de longue main à cette ef- 

 pece de combat , pour qu'ils puilTent le rifquer fans 

 trop de defavantage. (^ M.le Roi.) 



Sanglier , {Diète & Matière médic.)h. chair du 

 fanglier , & fur-tout du fanglier fait, mais qui pour- 

 tant n'eft pas vieux , & qui eft gras, eft affez tendre, 

 quoique ferme , & il eft facile , par une courte infu- 

 fion dans le vinaigre , de la dépouiller abfolument du 

 goût qu'on appelle fauvage ou de venaifon ; qu'elle ne 

 diffère à cet égard du bon bœuf ou du veau un peu 

 fait, que parce qu'elle eft un peu plus feche. Dans 

 cet état elle n'eft point difficile à digérer, elle con- 

 vient aux hommes de tous les états , mais fur-tout à 

 ceux qui mènent une vie exercée , & il n'y a qnejes 

 cftomacs très-délicats qui s'en accommodent diffici- 

 ' îement ; elle ne reffemble en rien à la chair du co- 

 chon domeftique ; la eraiffe abondante dont cette 

 dernière eft pénétrée la fadçur de ion fuc ^ éta- , 



blîffent manifeftement cette différence^ 



Le jeune fanglier ou marcaffin qu'on trouve afl!e^ 

 généralement plus délicat , peut être regardé aved 

 raifon comme moins faiutaire que le fanglier dont 

 nous venons de parler. 



Les chaffevirs ont coutume d'enlever les tefticu^ 

 les au fanglier dès le moment qu'ils d'ont tué , fans 

 cette précaution tout l'animal contraderoit une 

 odeur de bouquin qui le rendroit infupportable aii 

 goût. 



Les dents de fanglier ou défences de fangliers, font 

 mifes au rang des abforbans , mais fans qu'on puiffè 

 affigner aucune raifon valable de la préférence qu'on 

 leur donne far celle de plufieurs autres animaux; on 

 leur attribue auffi les vertus imaginaires d'excitef 

 les urines & les fueurs* 



Les tefticules > la graiffe, le ffel de fanglier., &c>, 

 (car cette énumération revient toujours), ont auffi 

 groffi la lifte des médicamens , mais font aujourd'hui 

 abfolument hors d'ufage. ( ^ ) 



Sanglier des Indes orientales, 

 Fl. IILfig. 3 . cet animal reffemble au cerf par fa gran- 

 deur, & au cochon par fa figure; il a le mufeait 

 alongé , la tête oblongue & étroite , les oreilles ge^ 

 tites & pointues , les yeux petits ; la queue longue,- , 

 frifée , &t terminée par un bouquet de poils , & leS 

 jambes longues & déliées. Les poils du corps font 

 courts & laineux, & doux, à l'exception de ceux du 

 dos qui font plus rudes & foyeux ; ils ont tous une 

 couleur blanchâtre ou brune mêlée de gris. LeS 

 dents canines de la mâchoire du deffus font dirigés 

 en haut à leur origine ; elles fe recourbent en arrière, 

 de façon que dans le dernier âge de l'animal leur 

 extrémité aboutit au-deffous des yeux & perce la 

 peau. Les dents canines de la mâchoire du deffous 

 reflémblent à celles des fangliers. Regn, animal, pag» 



110. 



Sanglier du Mexique. Foyei^Alkcv^ 



S A N G L O N S , f. m. pl. ( Charptnt. ) ce font des 

 pièces de bois comme de fauffes - côtes , qu'on met 

 aux bateaux pour les fortifier. (P. /. ) 



Sanglons, ( Marine, ) Foye^ Fourcats. 



SANGLOT, f. m. en Médecine, eft un mouvement 

 convulfif du diaphragme qu'on appelle communé- 

 ment hocquet. Foye^ HoCQUETé 



Sanglot, (^eZ/erie.) petite coiirroie qu'on atta- 

 che à la felle d'un cheval ou au bât des bêtes de fom- 

 me , pour y attacher les fangles^ 



SANGRO , le, (Géogr. mod.) rivière d'Italie, ail 

 royaume de Naples. Elle tire fa fource de l'Apennin, 

 , aux confins de la terre de Labour, & fe perd dans 

 le golfe deVenife, à 6 milles au-deffous de Lanicano; 

 fon 'nom latin eft Sagrus SlSarus. ( Z>; /. ) 



SANGSUE , (Zoologie.) hirudo on fanguifuga par 

 les naturaliftes ; petit animal oblong , noirâtre , fans 

 piés , vivant dans les lieux aquatiques , marqueté 

 fur le corps de taches &c de raies , & ayant dans l'ou- 

 verture de la bouche un inftrument à trois tranchans, 

 avec lequel il entame la peau pour en fucer le 

 fang. 



Les eaux croupiffantes fourniffentdeuxefpeces d« 

 fangfues , une grande , & une petite. La grande , 

 nommée fa.ngfue de cheval., en \2itm.bddla feu hirudo 

 eqiiina , croît jufqu'à 5 pouces de longueur ; elle 

 eft comme le ver de terre divifée par anneaux au 

 nombre d'une centaine ; on la regarde comme veni- 

 meufe dans fes bleffures ; la petite efpece en diffère , 

 non-feulement par la taille , mais par la couleur de 

 fon ventre , qui eft noirâtre , avec une teinte de 

 verd. 



C'eft de cette petiteefpece dont il s'agira dans cet 

 article ; mais pour abréger fa defcription , déjà don- 

 née fort au long par plufieurs naturaliftes, comme par 

 Loupart dans le journal des fayans^ annU 1 , pac 



