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fantdl citrin pour la couleur , il en diiî\re cependant 

 beaucoup, par Todeur , par les fibres qui font cour- 

 tes oc inégales , & par la fubllance réfineufe dont il 

 eft rempli ^ par le nioyen de laquelle il s'enflam^ 

 me aifément , & s'éteint difficilement. 



On trouve auffi fréquemment chez les droguifles ^ 

 deux bois rouges qu'on donne pour du fantal rouge. 

 Ces deux bois viennent des Indes, & de l'Amérique. 

 L'un s'appelle lignum brafiliano JimiU , fiu Lignum 

 fapou. Unis tingendis pacomniodum. C. B. P. L'autre 

 fe nomme Brajîlium lignum, J.B. Erythroxylumbra^ 

 filianum ,fpinofiim^ foLiis acaciœ , Parad. Bat. Prod. 

 mais il eft facile de diflinguer le fantal rouge de ces 

 deux bois , foit par l'odeur , foit par le goût : car le 

 fantal rouge eft de couleur de fang obfcur , & un 

 peu auflere au goût , & le bois du Brefil eft d'une 

 couleur rouge , entremêlée d'un peu de jaune > & 

 d'un goût douçâtre. 



Il eft vraiffemblable que les anciens Grecs & La- 

 tins n'ont pas connu les différentes fortes de fan- 

 taux. Les Arabes font les premiers qui en faffent ex- 

 preffément mention , fous le nom de fandal. Les nou- 

 veaux Grecs, qui ont marché fur les traces des 

 Arabes , en ont auiTi parlé; cependant Saumaife, 

 dans les exercitations fur Pline , croit que les bois ap- 

 pellés ligna fagalina , dont fait mention l'auteur du 

 voyage autour du monde , dans le livre qui a pour 

 titre periplus , font les fantaux , & que par confé- 

 quentils n'ont pas été inconnus aux Grecs. Le pro- 

 fond filence que Diofcoride & Galien gardent fur 

 ces bois , dont ils ne difent pas un mot , fuffit pour 

 détruire l'opinion de Saumaize. 



Les fantaux contiennent un fel effentiel , acide , 

 une huile épaiffe , plus pefante que l'eau , & une 

 petite portion de fel volatil avec beaucoup de terre. 

 L'huile que contient le fantal citrin , efi: plus fubtile 

 & plus abondante ; elle efl moins fubtile dans le fan^ 

 ^a/blanc, & plus épaiife encore dans le fantal rouge. 

 On attribue aux fantaux la vertu incifive , atténuan- 

 te & aflringente ; on en prépare la décoftion comme 

 celle du gayac , &on la donne de la même manière. 



SANTALUM, f. m. {Botan. ) genre de plante, 

 dont voici les carafteres dans le fyflème de Linn^us. 

 Le calice particulier delà fleur eft pofé fur le germe 

 du piflil , & fe partage en quatre quartiers ; la fleur 

 eft monopétale , en cloche , dont la bordure eft fen- 

 due en cinq fegmens aigus ; les étamines font au nom- 

 bre de huit firets , alternativement plus courts les 

 uns que les autres , &: poies fur la partie fupérieure 

 du tuyau de la fleur ; le germe du piftil eft turbiné , 

 le ftyle eft de la longueur des étamines, leftigmaeft 

 fimple , le fruit eft une baye. Linnsi , gcn. plant, 

 p. {D. /. ) 



SANTAREN, {Géog.mod.) nom corrompu de 

 S.Irenée, dont la fêtefe célèbre le 20 Oûobre ; ville 

 de Portugal dans l'Eftrarnadure , fur une montagne 

 près duTage, à 8 lieues au midi de Leiria , à 9 au 

 fud-oueft de Tomar , & à 1 5 au nord-eft de Lisbon- 

 ne. Cette ville eft très-ancienne , on la connoit fous 

 le nom de Scalobis &:de prœfidium Julium; elle con- 

 tient aujourd'hui environ trois mille habitans , divi- 

 sés en douze paroiffes ; fon terroir eft d'une fertilité 

 admirable en froment, en vin, & en olives. Dom 

 Alphonfe Henriquez prit cette ville fur les Maures , 

 en 1 1 47 , & lui accorda de grands privilèges , confir- 

 més par Alphonfe III. en 1254. Long. 6.^. lat.S9- ' [- 



Saiiid, ( Louis de ) chevalier de Mahe , étoit natif 

 de Santann. Il a écrit l'hiftoire de S. Dominique en 

 portugais ; mais il eût bien mieux fait de donner 

 celle de l'ordre de Malte. Il eft mort en 1 63 2.(£>. /.) 



SANTÉ , f. f ( (S.con. anim. ) vyiuci , hygieia, 

 fanitas, vaUtudo. C'eft l'état le plus parfait de la vie; 

 i'on peut par çonféqùent le définir i l'aççord naturel , 



là difpofition convenable des parties du corps vivant,»' 

 d'oii s'enfuit que l'exercice de toutes fes fondions 

 fe fait , ou peut fe faire d'une manière durable , avec 

 la facilité , la liberté , & dans toute Fétendue dont 

 eft fufceptible chacun de fes organes , félon fa defti-* 

 nation , & relativement à la fituation aftuelle , aux 

 différens befoins , à l'âge , aufexe , au tempérament 

 de l'individu qui eft dans cette difpofition , & au 

 climat dans lequel il vit. Foyei Vie, Fonction ^ 

 Age, Sexe, Tempérament , Climat. 



Il réfulte de cette idée circonftanciée de la fantc ^ 

 que quiconque eft dans cet état, jouit par confé- 

 quent de la vie ; mais que l'on peut vivre fans être 

 en fanté ; ainft l'idée de ce dernier état en particulier, 

 eft plus étendue , renferme plus de conditions que 

 celui de la vie en général. 



En effet , 1°. ilfufKt , pour l'exiftence de la vie 

 que le corps animé foit fufceptible d'un petit nombre 

 de fondions , mais fur-tout que le mouvement du 

 cœur & de la refpiration fe falfe fans une interrup- 

 tion confidérable; au lieu que l'état de /a/zfefuppofe 

 abfolument l'exercice ou l'intégrité des facvdîés pour 

 toutes les fondions. 2°. Il ne faut , pour que la vie 

 fe Ibutienne par l'exercice des fondions indifpenfa- 

 bles pour cet état , que la continuation de cet exer- 

 cice , quelqu'imparfaitement qu'il puifte fe fdire , & 

 même feulement par rapport au mouvement du cœur, ^ 

 quelque peu que ce puiffe être , fans celui de la ref- 

 piration : au-lieu que pour une fanté bien établie , 

 non-feulement il faut que toutes les fondions vitales 

 s'exercent , & que l'exercice des autres fefaffe, ou 

 puiffe fe faire conftamment , refpedivement à l'uti- 

 lité dont elles font dans l'économie animale ; mais 

 encore , que l'exercice s'en faffe de la manière la plus 

 parfaite dont l'individu foit fufceptible de fa nature. 



Il s'enfuit donc que quoique la famé exige l'exer- 

 cice de toutes les fondions, ilfûffit que celles d'oii 

 dépend la vie, fefoutiennent inceflamment & dans 

 toute la perfedion pofîible ; il n'eft pas néceffaire 

 que les autres fe faflent continuellement ni toutes à 

 la fois, il fufïit qu'elles puiflent fe faire convenable- 

 ment à chaque organe , lorfque la difpofition , les 

 befoins de la machine animale , ou la volonté l'exi- 

 gent, & que cette faculté foit commune à tous 1;S 

 organes fans exception, parce que la perfedion eft 

 le complément de toutes les conditions. 



Ainft , parmi les adions du corps humain , il erî 

 eft qui ont heu néceffairement dans tous les tems de 

 la vie , pour qu'elle fe conferve ; tel eft l'exercice 

 des principaux organes de la circulation du fang , mê- 

 me dans le fœtus ; de ceux de la refpiration après la 

 naiffance : l'adion des premiers doit fe répéter cha- 

 que féconde d'heure environ ; celle des autres doit 

 avoir heu plufieurs fois dans ime minute : il eft des 

 organes qui ne fontenadion que pendant un certain 

 tems, dans l'efpace d'un jour naturel , comme ceux 

 de la digeftion , des mouvemens des membres , de 

 l'exercice de l'efprit; enforte que le fommeil fucce- 

 de à la veille , comme le repos au travail , la nuit 

 au jour ; d'autres organes ont des fondions réglées 

 pour tous les mois , comme ceux qui fervent à l'éva- 

 cuation périodique des femmes : il eft des fondions 

 qui font particuheres à chacvm des fexes , comme 

 aux hommes d'engendrer , aux femmes de conce- 

 voir , & ces fondions ne peuvent avoir lieu qu'à 

 un certain âge , & n'ont qu'un exercice Hmité ; elles 

 regardent les adukes , non pas les enfans, ni com- 

 munément les vieillards , fur-tout par rapport aux 

 femmes. ^ 

 Ainft on ne peut pas regarder comme enfante 

 quiconque ne peut pas exercer les fondions conve- 

 nables à fon fexe , à fon âge , & à la circonftance ; 

 tels font les eunuques , les mutilés en tout genre ; de 

 j même que c'eft aulTi contraire à l'idée à^U fanté ^ 



