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ches. On trouve des individus de cette efpece , dont 



-les plumes du jabot font jaunâtres , & ont des taches 

 noires difpofées comme des écailles de poiffon ; la 

 couleur de la poitrine & du ventre eft cendrée ; il y 

 a une tache noire fous le croupion : les plumes des 

 ailes font brunes en entier , à l'exception d'une ta- 

 che d'un beau verd qui fe trouve fur celle du mi- 

 lieu; la queue eû compofée de feize plumes qui font 

 toutes brunes ; les piés ont une couleur brune pâle , 

 & la membrane qui tient les doigts unis les uns aux 

 autres , eft noirâtre. La chair de cet oifeau eft de 

 très-bon goût. Ray , fy^op. mctk. avium, Foyci 

 Oiseau. 



■ Sarcelle , ( Dieu. ) cet oifeau peut être regar- 

 dé, du-moins en n'en confidérant que les qualités 

 diététiques, comme une petite efpece de canard fau- 

 vage. Foy&i Canard sauvage. 



SARCHAN LE , ( Giog. mod. ) province d'Afie , 

 dans l'AnatoUe , fur la côte de l'Archipel. Elle ell 

 bornée au nord par le Becfangili , & au midi par le 

 Germian; ainfi elle répond en partie à l'Ionie des an- 

 ciens. Smyrne eft fa capitale ; Ephèfe & Fokiafont 

 auffi de cette province. ( i?. /. ) 



■ SARCHE , f. m. tenm-dc BoiJfcLier, cercle hau t&c 

 large , auquel on attache une étamine , une toile , 

 ou une peau percée pour faire un tamis , une grêle , 

 un tambour , & autres femblables ouvrages. On s'en 

 fert aufTi pour hauffer les vaiiTeaux à faire la leffive. 

 {D.J.) 



SAPXITE , f. f. ( Hifi. nat. Litholog. ) nom don- 

 né par quelques auteurs à la cornaline , à caufe qu'el- 

 le eft de couleur de chair. On donnoit auffi ce nom 

 à une pierre qui , fuivant Pline , fe trouvoit dans le 

 ventre d'un léfard. Enfin on a aufti donné le nom de 

 Sarcius à une pierre ftriée &; remplie de fibres, 

 comme la viande de bœuf. 



SARCLER, {Agricult.) ce mot fignifie arracher 

 les méchantes herbes & les chardons qui nuifent aux 

 bonnes plantes &aux blés ; ce travail fe fait ordinai- 

 rement ainfi. Des femmes s'arrangent de front , & 

 ayant à la main un farcloir , elles coupent les mau- 

 vaifes herbes les plus apparentes ; fi elles font enco- 

 re jeunes, les farcleufes ne les apperçoivent pas , & 

 en ce cas , il faut répéter dans la fuite l'opération ; 

 d'ailleurs les plantes les plus menues , qui font au- 

 moins aufti préjudiciables , telles que le vefceron , 

 la folle avoine , la nielle , la renouée , l'arrête-bœuf, 

 la queue de renard , & tous les petits piés de pon- 

 ceau, reftentdans le champ. Ajoutez qu'en coupant 

 les mauvaifes herbes , il n'eft guère pofîible qu'on 

 ne coupe du blé ; & enfin les chardons & les autres 

 plantes bifannuelles , poufl'ent de leurs racines deux, 

 trois , ou quatre tiges , au-Heu d'une , & alors le 

 mal devient plus grand ; les pauvres femmes qui ont 

 des vaches à nourrir , ne demandent pas mieux que 

 d'aller arracher l'herbe des blés ; mais en arrachant 

 rherbe, elles arrachent beaucoup de blé , & lui font 

 un tort infini , fur-tout quand la terre eft humide , 

 en foulant les blés avec leurs piés , & en traînant les 

 facs qu'elles remplifl'ent d'herbes nuiftbles ; ainfi le 

 plus fur moyen de déraciner les mauvaifes herbes , 

 c'eft de continuer les labours pendant que les blés 

 font en terre , fuivant la méthode de M. Tull. (Z>. /.) 



SARCLOIR, f. m. terme de Jardinier ^ inftrument 

 de jardinier pour farder; il eft compofé d'un manche 

 de bois , & d'un petit fer acéré au bout de ce man- 

 che , pour couper les chardons & autres herbes 

 \ inutiles. (Z>. /.) 



SARCOCELE , f. m. terme de Chirurgie , tumeur 

 contre nature du tefticule, accompagnée de réniten- 

 ce , fans douleur , du moins dans fon commence- 

 ment , & qui croît peu-à-peu ; c'eft ordinairement 

 le corps même du tefticule , augmenté de volume par 

 l'accroiftement de fa fubftance & l'engorgement de 



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fes vaifteaux; ce mot vient du gredretpf , caro , chaîf , 



& k>}Xh , hernie. Les anciens , par rapport au fiege de 

 cette tumeur , & fa reflemblance avec celles qui font 

 formées par déplacement de parties , l'ont appelle 

 farcocele , & l'ont compris fous le genre des hernies 

 fauffes ou humorales. ^ 



Les caufes externes du farcocele , font les coups,' 

 les chutes , les contufions , les froifl^emens , les for- 

 tes compreflions ; les caufes internes viennent de 

 l'épaifliftementde la lymphe nourricière, de la réten- 

 tion delà matière prolifique , ou des virus vénériens, 

 cancéreux ou fcrophuleux ; l'effet de ces différentes 

 caufes peut être très-prompt , & former une mala- 

 . die aiguë inflammatoire , qu'on combat par le régime 

 févere ,~ par l'ufage des délayans , des faignées ré- 

 pétées , & par l'application des cataplafmes anodins 

 & réfolutifs ; mais on ne donne proprement le nom 

 de farcocele.^ qu'à l'engorgement invétéré & perma- 

 nent du tefticule ; l'uiage inconfideré des réfolutife 

 trop aûifs , peut caufer l'induration du farcocele , qui 

 devient d'abord skirrheux , & qui peut enfuite dé- 

 générer en cancer. 



11 faut bien exaftement diftinguer le farcocele des 

 autres efpeces de tumeurs des lefticules , avec lef- 

 quelles on pourroit le confondre, On le diftinguera 

 facilement de la hernie inîeftinale ou épiploïque , 

 puifque dans le farcocele le pli de l'aine eiî libre , à 

 moins qu'il n'y ait complication de deux maladies ; 

 ce qu'on reconnoîtra par les fignes particuliers qui 

 les caraâérifent. Voye\^ Hernie. 



Foreftus rapporte l'exemple d'un homme qui avoit 

 une tumeur dure du telHcule , comme un skirrhe, 

 qui diftendoit le fcrotum ; elle fit des progrès pen- 

 dant cinq ans , tout le monde jugeoit que c'étoit ua 

 yarcoce/e , 'la tumeur devint molle par l'appUcation des 

 émolliens &: des maturatifs ; elle le rompit enfin , 

 l'évacuation d'une grande quantité d'eau , procura 

 l'affaiflementdu fcrotum & du tefticule , & le mala- 

 de guérit radicalement, C'étoit donc une hydrocele, 

 qu'on avoit méconnue , & à laquelle on auroit pu 

 porter remède bien plutôt , fans cette erreur dans le 

 diagnoftic. Le chirurgien trouve fans ceife à faire 

 ufage de fon jugement dans l'exercice de fon art , & 

 celui qui ne mérite des éloges que par l'habileté delà 

 main , ne pofféde pas la meilleure part. 



Toute la fubilance du tefticule n'eft pas toujours 

 comprife dans la tumeur ; le farcocele ne paroît quel- 

 quefois que comme une excroiffance charnue , qui 

 s'élève fur le corps même du tefticule : c'eft au taâ: 

 à bien faire connoître l'état précis des chofes. 



Le prognoftic du farcocele eft différent, fuivant les 

 caufes qui l'ont produit , fuivant fon volume & les 

 progrès plus ou moins rapides qu'il a faits, & fuivant 

 les difpoiitions qu'il a à ne pas changer de caradere, 

 ou à iuppurer s'il devient phlegmoneux , ou à dégé- 

 nérer en cancer , s'il eft d'une efpece skirrheufe. 



On efpere ordinairement très-peu des médicamens, 

 pour la guérifon de ce mal. Les remèdes généraux , 

 qui font les faignées , les purgatifs , & les bains , 

 préparent au bon effet des fondans apéritifs , & des 

 emplâtres difcuffifs & réfolutifs , tels que cewx de 

 favon , de ciguë , &c Rulandus recommande com- 

 me un très-bon remède , le baume defoufre , dont 

 on oint la tumeur matin & foir. D'autres eftiment 

 beaucoup un emplâtre fait avec la gomme ammonia- 

 que , le bdellium , le fagapenum , difTout dans le vi- 

 naigre , avec l'addition de quelques graiffes &: huiles 

 émolHentes & réfolutives : les friâions mercurielles 

 locales , & l'emplâtre de vigo , font convenables con- 

 tre le farcocele vénérien ; elles peuvent auffi avoir un 

 bon effet s'il eft fcrophuleux. Voye?^ Ecrouelles. 



Fabrice d'Aquapendente dit , d'après Mathiole , 

 que la poudre de racine d'arrêté - bœuf, (ononis) 

 prife intérieurement pendant quelques mois , a k 



