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cuîre dans une fuiSfante quantité d'eau ; ii ies fait 

 égoutter , puis il les enfile pour les faire fécher àl'air, 

 clioififlant poùr cette préparation un tems fëc & 

 chaud. Elles deviennent tranfparehtes; elles reffem- 

 blent à des morceaux de gomme adragant , & de- 

 meurent très-dures. On les peut conferver faines , 

 tant qu'on voudra , pourvu qu'on les tienne dans un 

 lieu fec ; au lieu que les racines qii'on a fait féclier 

 fans cette préparation , s'humedent & moififlent 

 pour peu que le tems foit pluvieûx pendant plulieurs 

 jours. Mémoires de fàcad. & des Scicn. année 1^40. 



C'eft à caufe de cette pente que les racines de fa- 

 tyrion defféchées à la maniéré ordinaire ont à fe "cor- 

 rompre , qu'eil venu l'ufage de les garder dans ies 

 boutiques fous forme de conferve ou de candit. 



rojci CÀNDit. ) Mais la méthode de M. Geoifroi 

 pourvoit à leur conlervaîion d'une manière plus 

 avantageufe 



Le même auteur affure que les racines de fatyrlon 

 de notre pays ainfi préparées, ont les mêmes pro- 

 priétés médicinales que le faiep des Turcs , tout com- 

 me elles reffemblent à cette drogue par leurs quali- 

 tés extérieures. ÎToycr^ Salep. 



Quant à la manière de lès employer ^ voici comme 

 il s'en explique : on peut les réduire en poudre auffi 

 ■fine qu'on veut , on en prend le poids de vingt-qi(*atre 

 grains , qu'on humefte peu-à-peu d^eâu bouillante ; 

 la poudre s'y fond entièrement , & forme un muci- 

 lage qu'on peut étendre par ébullition dans une cho- 

 pine ou demi feptier d'eau, & l'ori eft le maître de 

 rendre cette boiffon plus agréable, en y ajoutant le 

 fucre & quelques légers parfums. Cette poudre peut 

 auiTi s'alher au lait qu'on a confeillé alix malades af- 

 fectés dés maladies de poitrine. 



Ce dernier ufage qui eft le principal & le plus utile 

 îantdufalep imité , que du vrai falep (^voye{ Salep ), 

 prouve bien démonftrativement combien la préten- 

 due vertu aphrodifiaque des faty rions eft chiméri- 

 que : caraiTurément les phtifiques n'ont que faire de 

 ■ magnanimité j &t ilh remède capable dé la produire, 

 ne leur eft rien moins que convenable. ( ) 



SATYRIQUE , adj. ( Gramm. & Littéral. ) Ce qui 

 appartient ou a rapport àlafatyre , ou qui tient de 

 la nature de la fatyre. ^ _ 



Ainfi l'on dit génie fatyriqûc^ ^J^^ fàty'nque ^yers 

 fatyriques^ &c. Touis lés auteurs Jatyriques ne font pâs 

 poètes ; on peut compter parmi eux des prédicateurs, 

 comme South; des hiftoriens comme Burnet, Me- 

 zerai , le Vaffor, &c. des philofophes, conime Apu- 

 lée & Montagne. Dans la théologie payenne ii y a 

 eu jufqu'à un dÏQu fctyrique appelié Momus. Homè- 

 re donne à Thérf te le caraftere d'un fatyrique de 

 cour. On a accufé lès Hollandois d'avoir compofé 

 des écrits ou fait frappér des médailles fatyriques qui 

 leur ont coûté quelquefois bien cher. 



Cépendarit on entend principalement par fatyri- 

 ques , les poètes qui ont compofé des fatyres ; tels 

 qu'Horace, Boileau, le comte de Rochelfer, &c. 

 L'auteur du cours des Belles-Lettres diftribuées par 

 exercices , caraâériie ainfi les trois principauxy^z^y- 

 riqms latins ^ & le fatyrique françois. 



« Horace & Boileau, dit-il, avoient un efprit pltis 

 » doux , plus fouple : ils aimoient la fimplicité ; ils 

 ■» choifnToient les traits & les préfentoient fans fard 

 » &: fans afîeûation. Juvenal avoit un génie fort, 

 j> une imagination fougueufe ; il chargeoit fes ta- 

 iy bleâux, &détruifoit fouventle vrai en le pouffant 

 >> trop loin. Horace & Boileau ménageoient leur 

 >> fonds ; ils plaifahtoieht doucement, légèrement; 

 ?> ils ri'ôtoieht le mafque qu'à demi & en riaiit j Ju- 

 h vénal l'arrache avec colère. Quelquefois les deux 

 » premiers font exhaler l'encens le plus pur du mi- 

 >> lieu miême des vapeurs fatyriques. hç. dernier n'a 

 » jamais loué qu'un feul homme,- & cette louange 



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» fetoumolt même en fatyre contre îerefte du genr^ 

 » humain. En un mot , les portraits que font Ho^race^ 

 » Boileau , quoique dans le genre odieux-, ont tou- 

 » jours quelque chofe d'agréable qui paroît venir de 

 » la touche du peintre. Ceux que fait Juvenal ont 

 » des couleurs tranchantes , des traits hardis , mais 

 » gros, M n'efr pas héceliairè d'être délicat pour en 

 » fentir la beciuté. 



» Hiorace & Boileau ont des traits propres & qui 

 » les féparent : Horace nous paroît quelquefois plus 

 » riche , & Boileau plus clair. Horace eft plus ré- 

 » fervé que Juvenal ; mais il î'eft beaucoup moins 

 >> encore que Boileau. îl y avoit plus de nature & 

 » de génie dans Horace , plus de travail & peut-être 

 » plus d'art dans Boileau, 



» Perfe a un caraftere unique qui ne fympathife 

 5> avec perfonne ; il n'eft pas affez aifé pour être mis 

 » avec Horace. 11 eil trop fage pour être comparé à 

 >> Juvenal ^ trop enveloppé trop m.yftérieux pour 

 » être joint à Defpreaux. Aufli poli que le premier', 

 » quelquefois auiîi vif que le fécond , aiiffi vertueux 

 » que letroilieme; il femble être plus philofophe 

 » qu'aucun des trois. Peu de gens ont le courage de 

 » le lire ; la première lefture une fois faite , on'trou- 

 » ve dé quoi le dédommager de fa peine dans la fe- 

 » eonde ». Coiirs de Bdles- Lettres j totne 1 1. page. 

 i6'2. & fuivàntes. 



Satyriques jeux , ( Théâtre. ) efpece de farces 

 qu'on jouoit à Rome le matin avant la grande pièce 

 pour les plaifirs du peuple. Elles ne venoient ni des 

 Umbriens, ni des Liguriens, ni des. autres peuples 

 de l'Italie ; mais on les avoit empruntées des Grées. 

 (Z>. /.) 



éog. anc. ) canton d'Italie dans 

 la Meffapie , aux environs de la ville de Tarente , fé- 

 lon Etienne le géographe. Elle donna fon ,nom à la 

 ville de Tarente , -qui éil: àppellée Saturum Tarentum 

 dans ces vers de Virgile , Géorg. l. II. v. 



S in armehta magis fludium vitulofqiiz tueri^ 

 Aut fœtus oviurn , aut urcntes cnlta capeUas , 

 Saïtus & Satiui petite longinquà Tarent!^ 

 Et qualeni infdix arhijit Mantud campum ^ 

 Pafcentem nivcôs herbofo flumine cygnos. 



« Si vous vous plaifez à élever des troupeaux de 

 » bœufs , de brebis ou dé chèvres , tranfportez-vous 

 - » dans le pays de Tarente , à l'exicémité de l'Itahe , 

 » ou dans les herbages du Mantouan , pays helas. I 

 >)• enlevés à fes malheureux habitans; délicieufes cam- 

 » pagnes , où tant de cygnes paillent fur les bords du 

 >>Mincio. 



Rien n'empêche qu'on ne dife que Satyrium, ^ ville 

 de ce canton , ne foit àujourd'iluila bouro'àde i'a^Kro, 

 (Z>../.) 



^ SATZ on ZIATECK , ( G éog. moi. ) ville de Bo- 

 hème , capitale d'un cercle de même nom, fur la riye 

 méridionale de l'Egra ,315 lieues au nord oueft de 

 Prague. Elle a été fouvent le féjour des ducs de Bo- 

 hème. 



Satz, cercle de j (G éog. mod.) eh alièmaiîd Saf(eer- 

 Kraifs , cercle de Bohème , dans fa partie occidenta- 

 le. Il efl borné au nord par là Mifnle , au m;idi par ie 

 cercle de Pilfen , au levant par celui de Rakonick, 

 & au couchant par celui d'EInbogeri* Il occupe les 

 deux bords de l'Egra. ( ^. /. ) 



SATZUMA , {Géog. mod.^ une des neuf provinces 

 . du Saikokf, ou de la contrée de l'empire du Japon ^ 

 qui eil dans le pays de l'Oueli Cette province n'a 

 que deux journées de longueur , & ell cependant di- 

 yifée en quatorze diftriâs ; elle eft médiocrement fer- 

 tile , mais elle a de bonnes mantifaftures de draps , 

 produit quantité de meuriers , & peut prefque four- 

 nir les autres provinces de camphre. Kaempfer ajoute 

 qu'elle furpalTe toutes les pix>yinces de l'île de Sai- 



