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neufes , des gommes, des fubuances gommeufes , des 

 gommes - réfmes , & d'autres corps tenaces, dans 

 la compofitîon defquels ces diveries fubftances en- 

 trent , ii fait qu'ils fe mêlent & fe délaient dans 

 l'eau , & qu'ainfi ils peuvent être détachés des au- 

 tres corps auxquels ils fontadhérens. Par conféquent 

 l'eau ne diflbut pas feulement les véritables /avons , 

 mais mêlée avec eux , elle acquiert le pouvoir de 

 diffoudre certains corps , qu'elle n'auroit pas pu 

 diflbudre autrement. Le favon augmente donc con- 

 lidérablement la force difiblvante de l'eau. 



Il y a une autre méthode moins connue & plus 

 pénible, pour faire que les huiles fe mêlent avec 

 l'eau. Aufîi les artiftes la regardent-ils comme un fe- 

 cret : elle confifte à faire digérer dans l'alcohol affez 

 long-tems , & fuivant les règles de l'art , quelqu'une 

 de ces huiles qu'on appelle cjfentielles ^ & à mêler en- 

 fiiite intimement le tout par plufieurs diftillations 

 réitérées. Par-là la principale partie de l'huile efl fi 

 fort atténuée & fi bien confondue avec l'alcohol , 

 que ces deux liqueurs peuvent fe mêler avec l'eau, 

 & former un remède fubtil, pénétrant &: propre à 

 remettre les efprits dans leur affiette naturelle. On 

 ne fauroit que très-difHcilement imiter fa vertu par 

 d'autres moyens. (Z>. /.) 



S kY OT>i ,Manufaclurc de favon. Pour fabriquer une 

 charge d'huile , mefure de Salon , c'ell-à-dire , envi- 

 ron trois cens douze , quinze ou même vingt livres , 

 il faut prendre deux cens pefant de fonde d'Ali- 

 cante , la piler fous des marteaux de fer, & la ré- 

 duire en poudre qui ne foit pas plus groffe qu'une 

 noifette; prendre la même quantité de chaux vive, 

 non en poids mais en volume ; étendre cette chaux 

 pilée par terre; l'arrofer peu-à-peu en jettant deiTus 

 de l'eau avec la main , jufqu'à ce qu'il ne s'enlève 

 plus de poufîiere ou de fumée, ou qu'elle foit éteinte. 

 Prendre cette chaux ainfi mouillée , la mêler avec 

 la barele ou fonde d'Alicante ; mettre ces deux ma- 

 tières bien mêlées enfemble dans une cuve qui ait 

 un trou par-deiTous ; verfer fur le mélange de l'eau; 

 cette eau s'échappera parle trou de defîbus, & on 

 la recevra dans un bacquet. Cette eau qui fortira de 

 la cuve fera trois leffives différentes, qu'on appelle 

 forte y médiocre & foible. 



Quand l'eau commencera à couler dans le baquet, 

 on y mettra un œuf; tant que l'œuf flotte fur la lef- 

 five par coté &: qu'il eft bien au-delTus de l'eau, la 

 lefïive s'appelle forte. Quand l'œuf tombe fur la 

 pointe , la lefîive eft médiocre , & l'on doit la rece- 

 voir d^ns un fécond baquet ; & lorfque l'œuf com- 

 mence à enfoncer &: à fe tenir entre deux eaux , on 

 change encore le baquet, pour recevoir la lefFxve foi- 

 ble. Lorfque l'œuf enfonce entièrement , on retire 

 le baquet ; &: ni l'eau ni la terre qui reftent dans la 

 cuve ne valent plus rien. Cependant on peut la 

 garder pour en arrofer un mélange de fonde & de 

 chaux une autre fois, car elle doit valoir mieux que 

 l'eau pure. 



On tient les trois leffives féparées ; on doit verfer 

 de Peau dans la cuve jufqu'à ce que les trois leffi- 

 ves foient faites. 



Après , on commence par jettcr dans une grande 

 chaudière , proportionnée à la quantité de favon 

 qu'on veut faire, un ou deux féaux de leffive foible; 

 puis on ajoute la quantité d'huile qu'on a préparée 

 pour la cuite (quand l'huile eft bonne, c'eft-à-dire, 

 qu'elle eft commune & marchande.) Mais quand on 

 a acheté dans les villages , les fonds des vaiffeaux , 

 des jarres & ce qui eft craffeux ; pour lors on met 

 toute cette huile dans un lieu chaud , où la bonne 

 s'élève à la furfiice , & on la fépare. Quand on veut 

 faire du favon commun , on n'y fait pas tant de 

 façon. On allume enfuite le feu fous la chaudière , 

 & on' attend que le mélange bouille. Quand il 



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commence à former des bouillons ou ondes , on 

 verfe deffus de la même leffive à-peu-près la même 

 quantité que la première fois, & on continue d'ajou- 

 ter de la lelîive jufqu'à ce qu'on s'apperçoive que les 

 matières fe coagulent. Quand les matières fe coagu- 

 lent, on commence à ufer de la leffive médiocre, 

 & on en continue l'addition jufqu'à ce que les ma- 

 tières foient bien prifes enfemble & forment un 

 mélange bien coniiftant. Alors, on change encore 

 de leffive , & on verfe de la première leffive, dite 

 forte , feau à feau , comme les précédentes. 



Quand on a verfê de cette leffive à deux ou trois 

 reprifes , fi l'on veut que la leffive vienne au-deffiis , 

 ou monte avec la pâte, il faut alors retirer le feu 

 de deffi:)us la chaudière ; mais jufqu'à ce moment 

 on a dû l'entretenir très-violent. 



Après cette opération , il faut laifler réfroidir les 

 matières. Quand elles font froides , on tire la pâte 

 qui eft au-deffiis, & on la met dans une autre chau- 

 dière , fi on en a une ; finon , on la recueille dans une 

 cuve, & on jette la leffive qui fe trouve au fond 

 de la première chaudière, & l'on remet la pâte dans 

 cette chaudière ; on jette deftiis un ou deux féaux de 

 leffive forte; on allume un feu très-violent &: on 

 verfe à plufieurs reprifes de la même leffive, jufqu'à 

 ce que la pâte foit bien durcie. Alors on prend une 

 perche au bout de laquelle il y a un morceau de 

 bois fort applati comme une planche & fortem^ent 

 attaché. Un ouvrier prend cet inftrument, l'enfonce 

 par le bout applati dans la pâte , tandis qu'un au- 

 tre prend un feau de la leffive médiocre qu'il fait 

 couler petit-à petit le long de la perche enfoncée 

 profondément dans la pâte ; & quand le feau eii 

 vuide, on retire la perche, & on la renfonce tout-au- 

 tour de la chaudière trois ou quatre fois, & toujours 

 en verfant de la leffive médiocore le long de la per- 

 che comme la première fois. 



Après cette opération , on laiffe bouillir la chau- 

 dière environ deux heures , & la matière devient 

 à-peu-près comme du miel ; alors on retire le feu de 

 defTous la chaudière , & on lailTe réfroidir le favon 

 un jour. On le retire enfuite , & on le tranfporte 

 dans des efpeces de caiffes ou grands baffins de bois^ 

 longs d'environ neuf à dix piés fur cinq à fix de 

 large , dont les côtés font formés d'ais de treize à 

 quatorze pouces de hauteur. Ceux dans lefquels on 

 met le favon blanc font moins profonds, n'ayant 

 guère que fix pouces de creux ; on a foin de frot- 

 ter le fond & les côtés de ceux-ci avec de la chaux 

 éteinte bien tamifée : mais cela ne fe pratique pas 

 pour le favon marbré. 



Le fond de chaque baffin de bois eft difpofé en 

 pente infenfible du derrière au devant , afin de faci- 

 liter l'écoulement de l'eau qui en réfroidifTant fe 

 fépare du favon ^ & s'échappe hors des baffins par 

 de petits trous faits exprès ; cette eau eft conduite 

 par une rigolle dans un citerneau, d'où on la retire 

 pour l'employer dans la préparation des nouvelles 

 leffives , préférablement à l'eau commune, étant déjà 

 imprégnée des principes propres à former le favon. 



Lorfque la matière contenue dans les baffins eft 

 bien réfroidie , & qu'elle a acquis une confiftance 

 un peu ferme , on la coupe par gros blocs ou paral- 

 lélipipedes égaux & un peu longs. Cela fe fait au 

 moyen d'un grand couteau dont le manche eft tra- 

 verfê d'im bâton fervant de poignée à deux hom- 

 mes pour tirer le couteau vers eux, tandis qu'un 

 troifieme l'enfonce par la pointe, & le conduit le 

 long des divifions qui ont été marquées auparavant. 

 Lorfqu'on veut partager un de ces blocs en plus 

 petits morceaux, on le marque fur les côtés avec 

 une machine garnie de dents de fer en forme de 

 peigne , chaque dent formant une divifion. Les mar- 

 ques étant faites y on met le bloc dans une boite de 



