Viehzucht. 



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С. Das Schaaf. 



Das Schaaf ist der wesentlichste Gegenstand der Viehzucht der Nomaden Inner-Asiens. 

 Gleichwie das Kameel auf die Dornkräuter und Dornsträucher der Salz- unb Sand-Wüsten 

 angewiesen ist, so das Schaaf, auf die unscheinbaren Grashalme, auf die Salzkräuter, die 

 Artemisien und das Blattwerk des minder bewaffneten Krüppelgestrüppes. Im Benagen von 

 Aesten und Rinden sah ich dasselbe den Ziegen es gleichthun. Im Ganzen wundert man sich 

 und könnte es kaum begreifen wie sich das Thier in der (beispielsweise öden Karakum-)Wüste 

 nährt, und gar fett wird, wenn nicht überall das Salz sichtbar würde. Ohne Salz keine 

 Schaafzucht, keine Viehzucht irgend welcher Art! Wenn unsere Staatsmänner das doch 

 endlich beachten wollten. 



Die mittelasiatischen Kulturoasen kennen kaum ein anderes Fleisch als das Schaaf- 

 fleisch, daher bieten sie den beständig heisshungrigen Markt für die unzähligen Tausende 

 von Thieren welche von allen Seiten her, aus den Wüsten ihnen zugetrieben werden. Um 

 Absatz ist der Nomade nie verlegen. In jedem Dorfe giebt es Fleischerbuden. Wir haben 

 kennen gelernt (Seite 25 1) mit welcher Kennerschaft die Schaafe in den Städten mit Oelkuchen 

 u. d. m. gemästet werden; auch sieht man stets kleinere Häuflein auf Luzernstükken fett- 

 gräsen. Das Fett ist um so unentbehrlicher als es die ganz fehlende Butter auch zu erset- 

 zen hat. Die Felle bilden die Grundlage für die Thätigkeit der unzähligen Gerbereien durch 

 welche sich Mittelasien auszeichnet. 



Dem Ferghana-Thale werden die Schaafe grösstenteils von Norden her, über das Ge- 

 birge durch den Kreis Namangan (vergl. p. 19, Anni. 2) zugetrieben, und greift der Bezug 

 dieses kleinen Thaies sogar weit nachSsemiretschje hinein, von wo ein Theil der Verkauf s- 

 heerden jedoch bei Ferghanä vorbei bis nach Kaschgarien sich begiebt. Diese nördlichen 

 und westlichen Heerden genügen nicht ein Mal um Buchara zu versorgen das seine 

 Schaafe von südlichen Ländern und sogar aus Hissar bezieht 1 ). 



Allerdings zieht auch Europa keinen geringen Theil der Schaafe Westasiens in seinen 

 unersättlichen Strudel. AmSsyr wurde ich durch das Zusammentreffen mit russischen Auf- 

 käufern überrascht , welche mit der Post heranfahrend und von Standort zu Standort der 

 Kirgisen reitend, mit ihren Aufkäufen bis oberhalb Fort Perovskij hinaufreichten. Sie 

 kauften im Auftrage von Orenburger Händlern und hatten die Thiere mit 4 bis 47 2 Rubel 

 bezahlt, obgleich ich in Kasalinsk auf dem Markte nicht über 4 Rub. bezahlen sah. Sie 

 wollten 45 Tausend Häupter zusammengekauft haben. Die neugewonnene Sicherheit in den 

 Steppen hatte offenbar diesen Handel hierher gelenkt. 



Es war Februar; unzählbare Heerden wurden uns entgegengetrieben, nach Samara 



1) Турк. Вѣд., 1875, № 2. 



Mémoires de l'Acad. Ішр. des sciences. Vllme Serie, 



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