der Schles. Gesellscli. f. vaterl. Cultur. 



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festgestellt sei. Der Vortragende demonstrirte die Bewegungen der Ma- 

 genmuskeln vermittelst starker Electroden an einem frisch geschlachteten 

 Schafe. Es wurde dann an einem präparirten Schafmagen nachgewiesen, 

 dass die Stellen des Pansens, an denen das Futter längere Zeit verweile, 

 wie im unteren Sacke, in beiden Blindsäcken und an der vorderen Ab- 

 theilung des oberen Sackes am Ausgange zur Haube — bedeutend ent- 

 wickelter seien als an den Stellen, wo das Futter nur kürzere Zeit ver- 

 weile oder nur vorüberpassire. Aus diesem Verhalten, sowie aus seinen 

 vergleichenden Futterversuchen, die ergaben, dass das Beharren der 

 Zottenform im Jugendzustande abhängig sei von alleiniger Milch-Futte- 

 rung, die ausschliesslich den Labmagen in Anspruch nähme, dass ferner 

 die rasche Entwickelung zur ausgebildeten Form die frühe Aufnahme 

 festen und namentlich holzfaserreichen Futters begleite — schloss der 

 Vortragende, dass die Form der Pansenzotten in Beziehung stehe zur 

 Zersetzung der Holzfaser des Futters. Aus den Untersuchungen von 

 Grouven ergebe sich, dass die Holzfaser durch einen im Pansen einge- 

 leiteten Gährungsvorgang zersetzt werde in Fettsäuren und Neutralfette 

 (Glyceriden). Der Vortragende weist an seinen mikroskopischen Präpa- 

 raten nach, dass die Pansenzotten von schlauch- oder franzenförmigen 

 Gebilden begrenzt seien, die an der Oberfläche in polygonale nicht kern- 

 haltige Zellen übergingen. Diese kämen indessen nur in functionirenden 

 Pansen vor , nicht aber in jugendlichen Pansen, denen die Zufuhr fester, 

 namentlich holzfaserreicher Nahrungsstoffe vorenthalten würde. Hier seien 

 die Zellen länglich, enthielten Kerne und würden nicht abgesondert, was 

 an mikroskopischen Präparaten nachgewiesen wurde. Die schlauchför- 

 migen, die Pansenzotten begrenzenden Gebilde hält der Vortragende für 

 Drüsen, die polygonalen Randzellen functionirender Zotten für Absonde- 

 rungen derselben und für die Erreger der Gährung der Holzfasersubstanz. 

 Aehnliche Organe kämen auch an den netzförmigen Falten der Haube 

 und an den Blättern des Psalters vor, so dass diese den Wiederkauern 

 eigenthümlichen drei Magen - Abtheilungen die physiologische Aufgabe 

 haben: durch Absonderung gährungserregender Zellen die Zersetzung der 

 Holzfaser in Fettsäuren und Glyceriden einzuleiten. 



Diesem Vortrage schloss sich eine eingehende Discussion an. Herr 

 Professor Heidenhain widersprach der Annahme, dass die schlauch- 

 förmigen Gebilde der Pansenzotten — Drüsen seien und bestritt die spe- 

 cifische, gährungserregende Natur der Randzellen. Diese seien in ihrer 

 Form identisch mit den Oberhautzellen der Mundschleimhaut, der äusseren 

 Haut und anderen, die keine specifische Function haben. Die von dem 

 Vortragenden als Drüsen erkannten Gebilde seien seiner Ansicht nach 

 Fortsätze des Epitels, die zwischen die Bindegewebspapillen der Schleim- 

 haut ganz so, wie auf anderen mit Papillen versehenen Häuten, hinein- 

 ragen. Herr Prof. Kühn aus Halle, der als Gast anwesend war, bestritt 



