der Schlcs. Gesellsch. f. vaterl. Cultnr. 



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wegen überhäufter Amtsgeschäfte seine Wiederwahl ablehnenden Stadt- 

 Schulrath Dr. Wimm er, der Stadt- Forst- und Oeconomie - Rath Dr- 

 Fintelmann. 



Hiernächst verlas der Secretair briefliche Mittheilungen des Kunst- 

 gärtners Herrn Pfeiffer in Zolling. Derselbe schreibt: Das Obst der 

 Dominial-Plantagen wird regelmässig verpachtet, die Pächter nehmen auch 

 den Rustikalen ihren Ueberfluss ab und liefern alles Winterobst irgend 

 einem Obst-Grosshändler; Ende September müssen die Lieferungen an 

 diese erfolgt sein, die Ernte beginnt deshalb schon Mitte September 

 also oft vor völliger Baumreife der meisten Sorten, was deren Güte sehr 

 erheblichen Abbruch thut. 



Interessant ist, von den enormen Preisen zu hören, welche die Con- 

 sumenten an manchen Orten für die Früchte bezahlen; daher einige 

 Worte hierüber. Die Grosshändler erscheinen gewöhnlich mit einigen 

 Oderkähnen an einem bestimmten Platze, laden nur gutes Winterobst 

 und zahlen für den Scheffel 1 bis iy a Thlr. In Stettin werden die 

 Früchte auf ein Seeschiff umgeladen, dabei nochmals sorgfältig ausgelesen 

 und sortirt und fort geht's nach Petersburg. Hier hört der Scheffel- oder 

 Metzen-Verkauf auf, die Früchte werden stückweise verkauft und kostet 

 ein Apfel von mittlerer Grösse nach unserem Gelde 2 bis 3 Sgr. Rothe 

 oder rothwangige Aepfel sind die beliebtesten. Eine Sorte Birnen wird 

 dort sehr gesucht und für das Stück bis 17 Sgr. bezahlt; — die Knochen- 

 birn, Nr. 26 meines Sortiments, soll mit dieser identisch sein, doch 

 habe ich mir darüber noch genauere Kenntniss zu verschaffen. 



Russland ist und bleibt ein guter Obstmarkt und werden erst die 

 besseren Winterfrüchte häufiger bei uns angebaut und der Obstbau über- 

 haupt energischer und mit mehr Interesse betrieben, worin in hiesiger 

 Gegend ein erfreulicher Fortschritt stattfindet, dann findet Schlesien in 

 dem Obstbau sicher eine reiche Erwerbsquelle und die Provinz kann sich 

 nur Glück wünschen. 



Was nun den Obstbau im Allgemeinen betrifft, so stehen die Kreise 

 Freistadt und Grünberg gewiss keinem der Provinz nach, auch im Nach- 

 barkreise Glogau wird viel Obst gebaut. Nicht nur haben die Dominien, 

 sondern sogar jeder Rustikale ihre Obstgärten und auch die Strassen und 

 Feldwege sind mit Obstbäumen bepflanzt, welche hübsche Erträge bringen. 

 Die Alleen weisen zumeist Sauerkirschen und die gewöhnliche blaue Pflaume 

 auf. Erstere werden ausgeführt, letztere meist am Orte gesotten ^ge- 

 gossen". Zur Zeit der Pflaumenreife kommen dann aus dem Oderbruehe 

 Pflaumenmushändler, oder wenn man will Fabrikanten, mit einer Sehaar 

 kräftiger, stämmiger Mädchen, nehmen bei einem Bauer Quartier, finden 

 ihre Pflaumengussanstalt — eine Reihe eingemauerter Kessel unter einem 

 gemeinsamen, auf Säulen ruhenden Dache — frisch renovirt vor, kaufen 

 die von allen Seiten zugeführten Pflaumen auf und nun kochen, rühren 



