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«Jahres-Bericht 



Vorgetragen von Garten-Inspector S to 11. 

 Auszug aus dem „L'Ortolano". 



Ein Geheimniss, um immer eine ausserordentlich reiche 

 Weinerndte zu haben. 



In Lecco (Lombardei) lebt ein Weinzüchter Caesare Pozzoli, 

 welcher in einem Briefe an den Redacteur des Giornak di Agrkultura zu 

 Bologna diese dreisten Worte sagt: Für mich giebt es keine schlechten 

 Jahre; ich mache immer eine ausserordentlich reiche Traubenerndte, 50 

 bis 60 Hectoliter Wein vom Hectar in ungünstigen Jahren, 70 bis 80 

 Hectoliter aber in guten Jahrgängen. Und worin besteht dies Geheim- 

 niss? — Ich werde es Ihnen mittheilen. 



Das Geheimniss dieser ausserordentlichen Ernten beruht in einer 

 sehr einfachen physiologisch- vegetabilischen Anwendung, auf dem voll- 

 kommenen Reifwerden der Reben, die im kommenden Jahre Früchte 

 tragen sollen! Ich werde mich besser ausdrücken: Gleich beim Beginn 

 der Weinlese folgen den Weinlesern zwei, auch mehr Männer und ent- 

 fernen alle überflüssigen Reben und Schossen, nur so viel Holz lassend, 

 als zum Fruchttragen im nächsten Jahre erforderlich ist. 



Bei dieser Verrichtung muss man Acht haben, dass die Blätter an 

 den zu lassenden Reben weder abgebrochen noch beschädigt werden; 

 hierdurch kommen die Pflanzensäfte durch den ganzen Monat Obtober 

 dem Fruchtholze zu Gute und die vollkommen reif gewordenen Augen 

 leiden gar nicht von den oft zeitig eintretenden Frösten; auch nicht eine 

 Rebe leidet, selbst nicht an ihren Enden. Die anderweitigen Manipula- 

 tionen, wie das Ausputzen der Stöcke und Reben kann dann im Laufe 

 des Winters mit Bequemlichkeit geschehen. 



Ich habe in diesem Jahre (1864) ganz vorzügliche Reben ; die Augen 

 sind kräftig und vollständig ausgebildet. Trotz des Nachtheils einer 

 50tägigen Dürre habe ich auch in dem verflossenen Jahre 90 Hectoliter pro 

 Hectare geerntet. In diesem Jahre verspreche ich mir noch mehr, wie 

 im vorigen, welches immerhin ein gutes Weinjahr war. 



Aus den Acten der Acclimatisations-Gesellschaft 

 in Sicilien. 



Der Schwefel als Impfstoff am Weinstocke angewendet. 



Im Monat März, bevor der Weinstock in Saft tritt, macht man dicht 

 unten am Stocke einen, zwei oder drei Längsschnitte, je nachdem der 



