OLA N DOLE SALIVARI 



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studi tendono alla specializzazione microchimica dei pro- 

 dotti di secrezione. 



Nelle cellule glandolari (vedi Lustig, op. c.) che produ- 

 cono sostanze da esse stesse elaborate sono stati riscontrati 

 prodotti solidi e liquidi. 



Queste ricerche sono state applicate in larga scala su 

 tutte le glandole secernenti dell'organismo, e Nicolas (5) e 

 Rawitz (6) ne hanno fatto speciale studio nelle glandole 

 salivari. E tutti sono giunti alla conclusione, come sopra 

 si è visto, che gli elementi granulosi in genere si riscon- 

 trano in quantità assai differente a seconda dello stato della 

 cellula, se cioè in attività secretoria o in stato di riposo, 

 ma oltre queste granulazioni furono riscontrati degli ele- 

 menti speciali di configurazione rotonda ed ovale di grosse 

 dimensioni, detti plasmosomi e che Nussbaum e Gaule 

 descrissero come nuclei accessori, i quali Ver Eecke chiamò 

 cariosomi perchè secondo quest' autore si producono per 

 gemmazione nucleare. 



Uniti a queste granulazioni sarebbero stati rinvenuti 

 anche particolari filamenti detti ergastoplasma da Garnier 

 e Prenant, che avrebbero l'alto ufficio di produrre la sin- 

 tesi dei prodotti di secrezione a spese del materiale nutri- 

 tizio. Altre cellule poi secretorie non avrebbero altra virtù 

 che di raccogliere nei loro vacuoli il secreto liquido che 

 poi verserebbero nel lume glandolare. All'esecuzione infine 

 di questa mirabile funzione cellulare pare che il nucleo 

 abbia una parte importantissima ; e l'idea di Leydig è stata 

 seguita e rafforzata da molte osservazioni di altri eminenti 

 autori e giustamente, se si pensa quanta parte ha il nucleo 

 in tutte le funzioni della cellula. 



Per la dimostrazione scientifica della teoria delle se- 

 crezioni cellulari si è ricorso all' iniezione intravasale di 

 sostanze coloranti innocue, e l'Heidenhain (7) secondo il 



