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Die in Westpreußen gefundenen Pilze der braun- 

 sporigen Gattungen 



PholiotUy Flammulay Naucoria, GalerUy Tubaria, 



Crepidotus^). 



Von Zeichenlehrer a. D. an der Oberrealschule F. Kaufmann in Elbing. 



Zunächst eine Übersicht über alle fleischigen Hutpilzgattungen I — 

 Wenn wir die fleischigen Hutpilze, zu denen viele hundert Arten unserer 

 Speisepilze gehören, sicher bestimmen wollen, so müssen wir zunächst die 

 Unterseite genau in Augenschein nehmen. Bei der Gattung Hydnum, den 

 Stachelpilzen, finden wir Stacheln. Die Stachelpilze sind nicht giftig. 

 Eine ganze Anzahl Arten ist eßbar, nur ist das Fleisch etwas zäh. Bei den Bole- 

 tineen, den Röhrenpilzen, finden wir Röhren. Die einzelnen Arten sind im 

 Jahresbericht 1907 veröffentlicht. Die meisten Arten sind eßbar und wohl- 

 schmeckend. Die bitter und beißend schmeckenden und einige Arten mit blau 

 werdendem Fleisch sind giftig. Die Röhrenpilze werden von Botanikern in 

 fünf Gattungen geordnet. 



A. Stiel mit Ring. 



1. Cricunopus Schmerling. 



B. Stiel ohne Ring. 



2. Sidlliis Schweinling. Sporen weiß. 



3. Tylopilus Gallenröhrling. Sporen fleischfarbig. 



4. Boletus Röhrling. Sporen braun. 



5. Strohilomyces Zapfenröhrling. Sporen schwarz. 



Die Faltenpilze der Gattung Cantharellus, welche flache, etwas 

 krause, faltenartige Blätter haben und milde schmecken, sind eßbar. Wohl- 

 schmeckend ist das bekannteste Gelbchen, der Pfifferling, beißend schmeckend 

 und schädlich ist CanthareUus aurantiaciis. 



Die meisten Pilze haben Blätter, Lamellen genannt. Sind die Lamellen 

 einreihig, sind nur lange vorhanden oder finden wir nur vereinzelt und sehr 

 wenige kurze zwischen den langen, so haben wir Täublinge, Gattung Itus- 



1) Vortrag, gehalten auf der 40. Jaliresversammlung des Vereins (in erweiterter Form) 

 am 5. Mai 1917 in Danzig. 



