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III — Racines et tubercules 



Pomme de terre 200 



Topinambour 210 



Betterave fourragère 320 



Carotte 300 



Rutabaga 300 



Rave et navet 500 



Chou 500 



IV — Pailles 



Paille de blé 300 



Paille d'avoine 200 



Paille d'orge 2c0 



Pailles de céréales 150 



Y — Grains 



Blé 40 



Seigle 45 



Orge , - 50 



Avoine 55 



Maïs 50 



Féverole, pois 40 



VI — Produits industriels 



Tourteau de lin 40 



Tourteau de colza 55 



Son de blé 55 



Drèche de brasserie 150 



Pulpe de distillerie de betteraves 350 



Méthode des facteurs de rationnement. — Les méthodes précéden- 



tes ne pouvaient donner de résultats précis, puisqu'elles ne tenaient 

 compte que de la composition chimique des aliments, et méconnais- 

 saient les lois de la digestibilité. Certains savants s'arrêtèrent à l'idée 

 de calculer les quantités de matières nutritives nécessaires pour entre- 

 tenir 1,000 kgs de matière vivante en production, ainsi que la valeur 

 la plus favorable de la relation nutritive. Ces quantités constituent 

 les facteurs du rationnement ou les normes d'alimentation. Emile 

 Wolff avait donné certains chiffres qui depuis ont été revisés par 

 Kellner. 



M. Mallèvre, professeur de zootechnie à l'Institut national agrono- 

 mique, s'inspirant à la fois des normes récentes d'alimentation de 

 Kellner et des recherches nouvelles sur le rôle des matières azotées 

 non albuminoïdes, dans l'alimentation des herbivores, a dressé une 



