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tion. Il déterminera ainsi, la quantité disponible de chacun de ces 

 aliments, pour 1,000 kgs de poids vif, pendant 24 heures. 



A l'aide des tables de Kellner, qui donnent la composition moyenne 

 des aliments du bétail et leur teneur en matières digestibles, il déter- 

 minera ce que renferment les aliments disponibles en unités nutri- 

 tives, en protéine digestive, et en matière sèche. Or, il est nécessaire 

 que la ration ou mélange des aliments contienne les quantités d'uni- 

 tés nutritives, de protéine digestible, de matière sèche, indiquées dans 

 les colonnes 5, 2 et 1, de la Table de rationnement des ovidés, donnée 

 plus haut. 



Les résultats obtenus dans le calcul des quantités disponibles, seront 

 comparés avec les normes d'alimentation. Le plus souvent, on cons- 

 tatera des différences. Le problème consistera donc à faire disparaî- 

 tre ces différences, en complétant les aliments grossiers et volumi- 

 neux disponibles, par des aliments concentrés, produits sur la ferme 

 ou achetés au dehors (tels que grains, résidus d'industrie, sons, tour- 

 teaux.) On donnera la préférence à ceux qui coûtent le moins cher 

 sur le marché. 



EXEMPLE DE CALCUL DES RATIONS 



DÉSIGNATION DES ANIMAUX 



Pour 1,000 kgs. de poids vif et par jour 



E TOTALE 



PRINCIPES NUTRITIFS 

 DIGESTIFS 



rRITIVE 

 Amidon 



il 





MATIÈRE SÈCH 



h m 



■w _ s 



O °i a 

 ce ~ 



O, « 



MATIÈRES ( 

 GRASSES f 



MATIÈRES 



Hydrocartionées 



VALEUR NU: 

 Exprimée en 



3 t 

 OS 2 



Agneaux précoces de 6 à 8 mois, 

 pesant en moyenne 38 kilogs 



a 



1 



kg- 



27 



2 

 k g- 



3.500 



3 



kg- 



0.700 



4 



kg- 

 15.000 



5 



kg- 

 15.400 



6 



1 : 4,8 



12 kilogs de foin de luzerne 



b 



10.020 

 4.800 

 3.200 



1.164 



0.320 

 0.056 



0 144 



» 



0.020 



2.172 

 3.320 

 0.668 



2.688 

 2.520 

 0.972 







18.020 



1.540 



0.164 



6.160 



6.180 







a — b 



8.980 



1 .960 



0336 



8.540 



8 220 







7 kilogs 560 d'orge moyenne. . . 

 3 kilogs 650 de tourt. d'arachides 





6.480 

 3.292 



0.499 

 1.460 



0.144 



0.303 



4.717 

 0.730 



5.443 

 2.764 





COMPLÉMENT 



c 



9.772 



1.959 



0.447 



5 447 



8.207 







b + c 



27.792 



3.499 



0.611 



11.607 



14.387 



1 : 3,8 



