CHAPITRE VII 



L'ADMINISTRATION DU TROUPEAU 



Un troupeau est constitué par une réunion de plusieurs familles 

 d'ovidés, comprenant plusieurs générations. En général, on y rencon- 

 tre : 1° des mâles ou béliers ; 2° des brebis mères ou brebis portières ; 

 3° des mâles émasculés ou moutons ; 4° des antenais et antenéises, 

 dans leur seconde année d'existence ; 5° des agneaux ou agnelles nés 

 dans l'année ; parmi les agneaux on distingue des agneaux de lait 

 qui tètent encore et des agneaux gris ou gandins. 



Certains troupeaux sont orientés spécialement pour la production 

 des reproducteurs ; on les désigne sous le nom de troupeaux de sou- 

 che, pour les distinguer des troupeaux exploités en vue de la produc- 

 tion de la laine et de la viande ou troupeaux de production. 



Dans un troupeau de production, on doit chercher actuellement le 

 maximum de produits. Les individus qui le composent doivent quitter 

 le troupeau aussitôt qu'ils ont acquis leur maximum de valeur. Ils 

 doivent être fréquemment renouvelés. Les mâles émasculés seront 

 vendus, soit comme agneaux de lait, soit comme agneaux blancs ou 

 gris, soit comme antenais ; ils ont acquis leur maximum de valeur 

 vers l'âge de trois ans. 



Les brebis seront réformées après leur deuxième ou troisième agne- 

 lage ; exceptionnellement, on les conservera, s'il est nécessaire, pour 

 maintenir l'effectif du troupeau, lorsqu'il aura été diminué par une 

 épidémie ou par des avortements, ou pour l'augmenter rapidement. 



M. Sanson pour faire mieux comprendre l'intérêt de ce renouvelle- 

 ment fréquent, cite l'exemple suivant : 



Si l'on considère un troupeau de 100 bêtes renouvelé en huit ans 

 d'une part, en trois ans de l'autre, le nombre des toisons restera le 

 même ; le nombre des agneaux vendus dans le second cas, sera plus 

 faible, puisqu'il faudra garder un plus grand nombre d'agnelles pour 

 le renouvellement des mères. Les comptes s'établiront ainsi : 



lot, _ 100 toisons (450 kg. de laine en suint à 1 fr.5 > le kg) 675 » 



12.5 brebis à 45 francs l'une 562 10 



82 agneaux gris à 35 francs l'un , 2.870 » 



Total 4.107 50 



