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trauriges Gemüsejahr gewesen, in welchem es unseren angebauten 30 Sorten von Blumenkohl, ßroc- 

 coli, Kraut, Wirsing, Sprossen- und Blattkohl erging wie allen in Gärten gezüchteten Kohl- und 

 Krautsorten. Kein bis dahin bekanntes Mittel gegen Erdflohe, Blattläuse und Kaupen wollte geniigen, 

 um auch nur eine Pflanze zu einer zur Beurtheilung brauchbaren zu züchten. 



Von Kohlrabi wurden viele hundert Schocke von Pflanzen, in Frühbeeten der breslauer Gärten 

 bis zum Auspflanzen gezüchtet, in einer Nacht vom Spätfrost gctödtet. Glücklicherweise erlitt unser 

 Garten dadurch einen erheblichen Schaden nicht. Die aus einer in's freie Land gemachten Aussaat 

 gezüchteten Pflanzen wurden in der Dürre kröppig, und war endlich eine Pflanzung glücklieh gemacht, 

 so wuchs sie kümmerlich genug, so wenig auch die Gieskannen aus den Händen des Gartenperso- 

 nals kamen. 



Von 7 gebauten Kohlrabisorten war der Lohmerfelder der schmackhafteste, dem der wiener 

 frühe weiße Glas- nicht nachstand. Für Diejenigen, welche auf Marktabsatz rechnen, mache ich 

 die Bemerkung, daß der blaue Kohlrabi nicht begehrt wird. Dagegen ist es für den breslauer 

 Markt, wo man an den haselnußgroßen Rüben viel Blattwerk will, gut, den englischen frühen 

 weißen und daneben den wiener kleinblättrigen weißen Kohlrabi zu bauen. Letztere Sorte 

 giebt zeitiger größere Knollen, welche den Blattreichthum der englischen Sorte angenehm unterstützen. 



Von S Möhrensorten hat die Altringham ihren alten Ruf bewährt. Sie war die ertrag- 

 reichste und stand an Geschmack keiner nach. Die erfurter lange und die braunschweiger 

 lange Möhre vermochte man nicht zu unterscheiden. Unter den kurzen Möhren oder Karotten wird 

 die Dumicker feine von der frühen kurzlaubigen Horn'schen nicht übertroflen. 



Alle weißen Möhren sind nicht marktfähig, und ich muß gestehen, daß diese zwischen Möhre 

 und Pastinak oder Petersilie und Möhre mitten innestehenden Wurzeln Dem nicht auf den Tisch ge- 

 bracht werden dürfen, welcher von einem Gericht iMöhren auch einen wirklichen Möhrengeschmack 

 verlangt. 



Was die 2 angebauten Sorten Wurzel-Petersilie und 3 Sorten Schnitt-Petersilie be- 

 trifft, so behauptet die Enfield als Schnitt-Petersilie immer noch den ersten Rang, muß aber bei 

 Frost ohne Schnee, zumal wenn Nachtfrost mit Tagesthauwetter wechseln, mit Laub gedeckt werden, 

 wenn man sie durchwintern will. 



Der erfurter Knollen-Sellerie zeigte sich noch immer als der beste, da der holländi- 

 sche feine ohne Knollenansatz blieb. 



Ueber die 4 ausgesäetcn Sorten Mai- und Herbstrüben ein Urtheil abzugeben, verhinderten 

 Erdflöhe, Trockenheit und zuletzt noch der plötzlich eingetretene starke Frost. Noch immer steht 

 die Bassanorübe allen Zuckerbeten voran. Sie ist die ertragreichste und zarteste dieser 

 Gattung; doch rathe ich, mit ihr zugleich etwas von der Maulbeerbeete oder der blutrothen 

 Bete zu bauen, welche beide Sorten sich nicht von einander unterscheiden, es sei denn, daß die erstere 

 überall wie hier sich kleiner zeigt. Von diesen dunkelrothen Rüben einige unter die Bassano ein- 

 gemacht, verleihen mit ihrem färbenden Saft der Brühe eine prächtige Farbe. 



Von Unterrüben blieb die goldgelbe feine klein und sah nicht goldgelb aus. Vielleicht 

 trug ihr Anbau auf einer noch nicht hinreichend kultivirten Stelle die Schuld. Wenn bei der neuen 

 gelben Schmelz- dies letzte Wort ihre Zartheit ausdrücken soll, so paßt es auf die in unserem 

 Garten gezüchtete Rübe nicht. Zwischen der rothgrauhäutigen gelben Riesen- und Laing's 

 rothgrauer Riesen- konnte ich keinen Unterschied wahrnehmen; beide zeigten sich auch nicht 

 als Biesen. 



Ist auch der Kö rb drüben- Anbau diesmal als durch die Dürre verunglückt EU betrachten, 

 so wird er doch niemals bei milbiger Bücksicht auf Krtrag in Breslau ein lohnender sein, denn die 

 delikaten Bübchen werden bei Forderung angemessenen Preises hier nicht gekauft. 



Der von Dr. Schübler aus Chrisliania mir freundlichst übersendete Samen von $<•<> rz o >i r r a 

 hüpamca leticorrhiza gab eine weiße stärkere Wurzel als die bekannten Scorzoneren. Das Laub- 



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