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  LA 
  SÉRICICDLTDRE 
  DANS 
  L'EXTREME 
  ORIENT. 
  

  

  ces 
  sortes 
  de 
  haies 
  d'une 
  pièce 
  déroulée 
  ; 
  quand 
  une 
  pluie 
  arrive 
  

   ou 
  un 
  orage, 
  on 
  enlève 
  la 
  toile 
  et 
  les 
  vers 
  quittant 
  le 
  dessous 
  des 
  

   feuilles 
  immédiatement 
  arrivent 
  à 
  la 
  curée 
  ; 
  leur 
  appétit 
  est 
  

   tellement 
  stimulé 
  qu'on 
  peut 
  entendre 
  à 
  plusieurs 
  mètres 
  de 
  dis- 
  

   tance 
  le 
  bruit 
  de 
  leurs 
  mandibules. 
  

  

  La 
  soie 
  du 
  ver 
  Yamamaï 
  vaut 
  toujours 
  le 
  double 
  du 
  prix 
  des 
  

   plus 
  belles 
  soies, 
  ce 
  qui 
  prouve 
  qu'il 
  faut 
  une 
  grande 
  habitude 
  et 
  

   beaucoup 
  de 
  soins 
  pour 
  réussir 
  à 
  élever 
  ce 
  ver, 
  dont 
  l'instinct 
  

   vagabond 
  le 
  porte 
  à 
  quitter 
  l'emplacement 
  qu'on 
  lui 
  destine. 
  

  

  Main-d'œuvre. 
  — 
  La 
  main-d'œuvre 
  dans 
  les 
  deux 
  pays 
  est 
  à 
  

   peu 
  près 
  la 
  même. 
  Généralement 
  les 
  éducations 
  sont 
  faites 
  en 
  fa- 
  

   mille 
  ; 
  on 
  possède 
  un 
  terrain, 
  on 
  y 
  cultive 
  le 
  mûrier 
  ou 
  le 
  chêne; 
  

   la 
  nourriture 
  consiste 
  en 
  riz, 
  en 
  poisson 
  et 
  quelques 
  légumes; 
  

   le 
  riz 
  est 
  à 
  bon 
  marché 
  et 
  le 
  poisson 
  si 
  abondant 
  que 
  presque 
  

   toujours 
  un 
  seul 
  coup 
  de 
  filet 
  suffit 
  pour 
  nourrir 
  une 
  famille. 
  On 
  

   peut 
  donc, 
  avec 
  le 
  peu 
  de 
  besoms 
  de 
  la 
  population 
  des 
  cam- 
  

   pagnes, 
  estimer 
  la 
  main-d'œuvre 
  en 
  Chine 
  comme 
  au 
  Japon, 
  de 
  

   25 
  à 
  30 
  centimes 
  par 
  jour, 
  et 
  en 
  moyenne, 
  pour 
  les 
  deux 
  sexes. 
  

   Je 
  soumets 
  à 
  ia 
  section 
  chacun 
  des 
  cocons 
  de 
  la 
  soie 
  du 
  ver 
  Ya- 
  

   mamaï 
  avec 
  quelques 
  autres 
  soies 
  des 
  environs 
  de 
  Kioto. 
  

  

  Je 
  n'ai 
  pas 
  fait 
  mention, 
  dans 
  mon 
  récit, 
  mais 
  avec 
  intention, 
  

   de 
  deux 
  antres 
  espèces 
  de 
  vers 
  à 
  soie 
  dont 
  l'importance 
  est 
  trop 
  

   secondaire, 
  je 
  veux 
  parler 
  du 
  ver 
  du 
  ricin 
  : 
  Saturnia 
  Cynthiea. 
  

  

  Au 
  Bengale 
  on 
  voit 
  les 
  cultures 
  du 
  ricin 
  dans 
  des 
  terrains 
  

   immenses, 
  mais 
  cette 
  plante 
  est 
  plutôt 
  cultivée 
  pour 
  l'huile 
  que 
  

   nous 
  connaissons, 
  et 
  dont 
  la 
  production 
  est 
  si 
  considérable 
  

   qu'une 
  seule 
  récolte 
  suffirait 
  pour 
  purger 
  l'humanité 
  du 
  monde 
  

   entier. 
  

  

  On 
  sait 
  que 
  l'huile 
  de 
  ricin 
  bouillie 
  perd 
  son 
  principe 
  purgatif 
  

   et 
  qu'elle 
  sert 
  dans 
  l'extrême 
  Orien 
  t 
  pour 
  l'assaisonnement 
  des 
  mets, 
  

   comme 
  aussi 
  pour 
  le 
  graissage 
  des 
  machines, 
  l'éclairage, 
  etc. 
  

  

  Dans 
  certaines 
  contrées 
  de 
  la 
  Chine, 
  dans 
  les 
  plaines 
  de 
  Pékin 
  

   même, 
  on 
  trouve 
  l'Allante 
  ou 
  Vernis 
  du 
  Japon, 
  qui 
  nourrit 
  lever 
  

   de 
  ce 
  nom; 
  mais 
  là 
  encore 
  la 
  production 
  de 
  cette 
  soie 
  est 
  limitée 
  

   et 
  l'exportation 
  en 
  est 
  nulle. 
  

  

  En 
  résumé, 
  quand 
  on 
  compare 
  les 
  prix 
  élevés 
  atteints 
  de 
  nos 
  

  

  