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  ENSEIGNEMENT 
  DÉPARTEMENTAL 
  ET 
  COMMUNAL 
  

  

  » 
  Des 
  garanties 
  de 
  savoir 
  qui 
  seront 
  demandées 
  aux 
  candidats 
  

   aux 
  fonctions 
  de 
  professeurs 
  d'agriculture. 
  

  

  » 
  De 
  la 
  composition 
  des 
  jurys 
  chargés 
  de 
  désigner 
  les 
  candidats 
  

   les 
  plus 
  dignes. 
  

  

  » 
  Dans 
  le 
  rapport 
  en 
  discussion, 
  on 
  s'inquiète 
  h 
  la 
  fois 
  de 
  l'en- 
  

   seignement 
  dans 
  les 
  écoles 
  primaires 
  et 
  des 
  cours 
  ou 
  des 
  confé- 
  

   rences 
  sur 
  l'agriculture 
  qui 
  ont 
  eu 
  lieu 
  en 
  divers 
  pays 
  étrangers 
  

   ou 
  dans 
  quelques 
  localités 
  de 
  la 
  France. 
  Ce 
  sont 
  là 
  deux 
  ordres 
  

   d'idées 
  bien 
  distincts. 
  Il 
  importe 
  de 
  ne 
  laisser 
  subsister 
  aucune 
  

   confusion. 
  

  

  » 
  L'enseignement 
  dans 
  les 
  écoles 
  paraît 
  être 
  l'objet 
  des 
  plus 
  

   vives 
  préoccupations. 
  Je 
  m'y 
  arrête. 
  M. 
  Chevreul 
  exprime 
  le 
  désir 
  

   de 
  savoir 
  ce 
  que 
  l'on 
  se 
  propose 
  d'enseigner 
  aux 
  enfants 
  des 
  

   écoles 
  communales, 
  j'éprouve 
  semblable 
  désir. 
  Ne 
  trouvant 
  à 
  

   cet 
  égard 
  aucune 
  indication 
  dans 
  le 
  Rapport 
  qui 
  est 
  entre 
  nos 
  

   mains, 
  je 
  me 
  demande 
  si 
  l'on 
  voudrait 
  traiter, 
  dans 
  les 
  écoles, 
  

   des 
  pratiques 
  du 
  labour, 
  des 
  semailles, 
  de 
  la 
  récolte 
  des 
  Pommes 
  

   de 
  terre; 
  dans 
  certains 
  déparlements, 
  des 
  soins 
  à 
  donner 
  à 
  la 
  

   Vigne, 
  ailleurs, 
  aux 
  Betteraves, 
  aux 
  lommiers, 
  aux 
  Oliviers, 
  ou 
  

   encore, 
  de 
  l'engraissement 
  des 
  animaux 
  de 
  basse-cour. 
  Il 
  me 
  

   semble 
  que 
  des 
  leçons 
  sur 
  de 
  tels 
  sujets 
  ne 
  seraient 
  pas 
  précisé- 
  

   ment 
  à 
  leur 
  place 
  dans 
  les 
  écoles 
  primaires. 
  

  

  » 
  Après 
  de 
  sérieuses 
  études 
  sur 
  les 
  méthodes 
  d'enseignement, 
  

   je 
  ne 
  puis 
  m'empêcher 
  de 
  regarder 
  comme 
  devant 
  être 
  beaucoup 
  

   plus 
  profitables 
  aux 
  enfants 
  des 
  campagnes 
  et 
  môme 
  des 
  villes, 
  

   des 
  notions 
  très-simples 
  et 
  néanmoins 
  d'un 
  caractère 
  scientifique. 
  

  

  » 
  L'agriculture 
  consiste 
  à 
  tirer 
  le 
  parti 
  le 
  plus 
  avantageux 
  de 
  

   divers 
  végétaux 
  et 
  de 
  divers 
  animaux. 
  Végétaux 
  et 
  animaux 
  sont 
  

   le 
  domaine 
  de 
  l'histoire 
  naturelle. 
  A 
  des 
  questions 
  d'histoire 
  

   naturelle, 
  il 
  convient, 
  sans 
  doute, 
  de 
  s'arrêter, 
  car 
  l'étude 
  sera 
  

   une 
  excellente 
  préparation 
  aux 
  pratiques 
  de 
  l'agriculture, 
  et 
  le 
  

   genre 
  d'instruction 
  ne 
  dépasse 
  ni 
  les 
  forces, 
  ni 
  les 
  aptitudes 
  d'en- 
  

   fants 
  assez 
  jeunes. 
  L'attention 
  des 
  élèves 
  un 
  peu 
  retenue 
  sur 
  des 
  

   faits 
  faciles 
  à 
  contrôler, 
  intéressants 
  à 
  comparer, 
  une 
  plus 
  grande 
  

   rectitude 
  de 
  jugement 
  en 
  sera, 
  dans 
  la 
  plupart 
  des 
  cas, 
  le 
  bé- 
  

   néfice 
  . 
  

  

  