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place cette peau entre le fommier & îe parcheminé 

 Voy. Parchemin. 



? CONTR'ESPALIER , f. m. {Jardin.) c'efl une 

 file d'arbres fruitiers deflinés à demeurer nains , ef- 

 pacésà égale diflance, amenés à une figure régu- 

 lière , & aflujettis par un treillage ifolé à former 

 une ligne droite dans les jardins potagers & fruitiers. 

 Les contre/paliers fe mettent ordinairement dans le 

 milieu de larges plattebandes qui bordent les allées, 

 & qui fervent de quadre aux quarrés de ces jardins. 

 Cet arrangement d'arbres a été appellé contrefpa- 

 lier, parce qu'il fe trouve fouvent placé à l'oppofite 

 de l'efpalier qui règne contre les murs. On donne 

 aux arbres en cont^ efpalier la même forme qu'à 

 ceux de l'efpalier ; on les conduit également, & on 

 les cultive de même , fi ce n'efl que l'on ne permet 

 pas aux arbres en contre/palier de s'élever autant 

 que ceux en efpalier, qui d'ailleurs ne préfentent 

 qu'une face , au lieu que ceux en contre/palier en 

 ont deux. 



Un contrée/palier bien ordonné , doit être retenu 

 à peu- près à hauteur d'appui , & au plus à quatre 

 pies d'élévation , pour laiffer la vue libre fur les 

 quarrés , & pour n'empêcher que le moins qu'il efl 

 poffible l'aâion du foleil & du grand air fur les lé- 

 gumes. La figure d'arbres fruitiers en buiffon , qui 

 prit de mode dans le dernier fiecle , a prévalu pen- 

 dant quelque tems fur le' contr 'efpalier ; mais on 

 s'eft enfin apperçû que ces bluffons fur le bord des 

 quarrés , offufquoient & contrarioient l'allignement 

 •des allées ; & on en efl revenu au contr' efpalier, qui 

 convient infiniment mieux pour border des lignes 

 droites , que les arbres en buiffon , & ceux-ci con- 

 viennent mieux pour former des quinconces de 

 fruitiers dans le milieu des quarrés. Voy. Espalier. 



CONTRE-TAILLE , f. f. on appelle ainfi indif- 

 tinclement une des deux tailles fur lefquelles on 

 marque quelque chofe régulièrement. V. Taille. 



CONTRE -TAILLES & TRIPLES -TAILLES , 

 c'efl dans la Gravure en bois , des tailles croifées 

 par-defTus d'autres tailles , ou la même chofe que 

 les graveurs en cuivre appellent contre-hachures , ou 

 fécondes & troifiemes tailles. Elles font d'autant plus 

 difficiles à faire en bois , que chaque quarré des con- 

 tre-tailles doit être coupé des quatre côtés , & le bois 

 du milieu enlevé , fans que les croifées des tailles 

 où la pointe aura paffé en faifant néceffairement 

 deux coupes , ne foient pas ébréchées ; d'où l'on 

 doit fentir que pour faire des triples-tailles en cette 

 efpece de gravure , il faut encore plus d'attention 

 & d'adreffe ; car les trois coupes qui préparent à les 

 faire , paffant dans les croifées des unes & des au- 

 tres , les rend fujettes , fi l'on n'y prend garde, à 

 enlever quelques traits , & à rendre les triples-tailles, 

 ce qu'on appelle poïàlleufes , c'efl- à-dire coupées , 

 caffées par-ci par-là , & interrompues : accident qui 

 peut furvenir aufïi aux contre- tailles-, & c'efl parti- 

 culièrement à ces deux opérations que les commen- 

 çons échouent , de même que les graveurs médio- 

 cres , qui ne favent point diriger & ufer comme il 

 faut de la pointe à graver. V oye^ au mot Gravure 

 EN BOIS , &c. aux principes de cet art^ la manière de 

 faire les contre-tailles , les triples-tailles , &c. Cet ar- 

 ticle efl de M. Papillon graveur en bois. 



CONTRE -TEMS, f. m. en terme de Danfe, ce 

 font trois manières différentes de fauter ; la pre- 

 mière efl fautée avant le pas , la féconde après le 

 pas , & la troifieme en faifant le pas. Soit le menuet 

 pour exemple. 



La première manière s'exécute après avoir fini le 

 pas de menuet ; on porte entièrement le corps fur 

 le pié gauche , auprès duquel on approche le droit à 

 Ja première pofition : enfuite on plie deffus le gau- 



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che , & l'on fe relevé en fautant. C'efl: ce qu'on ap- 

 pelle fauter à cloche-pié, & fauter avant le pas. 



La féconde fe fait ayant le corps fur îe pié gau- 

 che ; on replie une féconde fois deffus , puis étant 

 plié , on griffe le pié droit devant foi à la quatrième 

 pofition , & l'on fe relevé deffus en fautant. C'efl 

 fauter après le pas. 



La troifiéme , c'efl plier deffus le droit fur lequel 

 le corps efl pofé , en approchant le gauche tout au- 

 près ; puis en s'élevant on le paffe devant douce- 

 ment , & on fe laiffe tomber deffus en fautant. C'efl 

 fauter en faifant le pas. 



Contre -tems de gavotte, ou Contre- 

 tems EN Avant , terme de Danfeur, pour exprimer 

 des pas fautés qui animent la danfe par les différen- 

 tes manières de les faire. 



Si on les fait du pié droit , il faut avoir le corps 

 pofé fur le gauche à la quatrième pofition , le pié 

 droit derrière le talon levé ; plier enfuite fur le gau- 

 che , & fe relever en fautant deffus. Alors la jambe 

 droite qui étoit prête à partir , paffe du même tems 

 pardevant, & fe porte à la quatrième pofition fur la 

 pointe du pié , &c les deux jambes font fort éten- 

 dues ; on fait enfuite un autre pas du pié gauche en 

 avant & à la quatrième pofition , ce qui fait le con- 

 tre- tems complet. 



Il fe fait de la même manière en arrière ; par 

 exemple , le pié gauche étant derrière à la quatrième 

 pofition , le corps pofé deffus , il faut plier fur le 

 même pié , & du même tems lever la jambe droite, 

 la tenir fort étendue , & fe porter derrière à la qua- 

 trième pofition. On fait enfuite un autre pas en ar- 

 rière du pié gauche & fur la pointe des piés ; mais 

 à ce dernier pas il faut pofer le talon , ce qui met le 

 corps en fon repos. Ce pas fe fait dans l'étendue 

 d'une mefure à deux tems légers , ou d'une à trois 

 tems : il occupe le même tems d'un pas de bourrée 

 ordinaire. 



Contre -tems de côté, il fe fait différem- 

 ment du contre-tems en avant, fur -tout lorfqu'il efl 

 croifé. La différence qu'il y a , c'efl qu'il faut plier 

 fur un pié pour le contre-tems en avant , Se fur les 

 deux piés dans celui-ci. Si l'on doit faire un contre- 

 tems en venant du côté gauche , ce doit être du pié 

 droit , ayant les deux piés à la féconde pofition , & 

 le corps droit dans fon à -plomb ; fe plier , puis fe 

 relever en fautant. Comme le mouvement que l'on 

 prend pour fauter, efl plus forcé que celui que l'on 

 prend pour s'élever au demi-coupé , cela ell caufe 

 que la jambe droite, lorfqu'on s'élève, rejette le 

 corps fur le pié gauche , & refle en l'air fort éten- 

 due à côté , & tout de fuite on fait un pas de cette 

 même jambe , en la croifant jufqu'à la cinquième 

 pofition , en pofant le corps deffus ; puis on fait de 

 fuite un autre pas du pied gauche , en le portant à 

 côté à la deuxième pofition. 



Contre-tems de chaconne , ou Contre- 

 tems ouverts , ces pas fe font comme le contre- 

 tems en avant. En approchant le pié gauche devant , 

 & le corps pofé deffus , la jambe droite s'approche 

 derrière ; on plie , & l'on fe relevé en fautant fur le 

 pié gauche, & la jambe droite qui efl en l'air, fe 

 porte à côté à la féconde pofition , & le pié gauche 

 derrière ou devant à la cinquième pofition, ce qui 

 en fait l'étendue. On fe fert ordinairement de ces pas 

 pour aller de côté , ainfi il efl compofé d'un mou- 

 vement fauté & de deux pas marchés fur la pointe ; 

 mais au dernier il faut pofer le talon , afin que le 

 corps foit ferme pour faire tel autre pas que l'on 

 veut. Cette manière efl celle dont on fe fert pour 

 aller du côté droit, & l'on revient du côté gauche, 

 en commençant par fauter fur le pié droit. 



Il faut obferver de retomber à la même place ^ 

 lorlque l'on plie & que l'on faute. 



