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pour faire des coupelles de toutes fortes de grandeurs,' 

 qui auront les mêmes avantages que celles qui font 

 faites d'os , & qui même , félon M. Cramer, leur font 

 préférables. 



M. Stahi dit avoir efTayé de faire des coupelles avec 

 Pardoife ordinaire dont on couvre les maifons , avec 

 la craie, avec le gyps; & il ajoute qu'il a obfervé 

 divers phénomènes qu'il ne détaille pas , & qu'il 

 sabandonne aux curieux. Foye^ Stahl. opufcul. pag. 

 S24. (b) .... 



CÔUPELLER , v. aa. (Chymle, DoclmaJIe.) c'eft 

 palier de l'or, de l'argent* &c. à la coupelle. Voyei 

 Coupelle. 



COUPE-P AILLE , (Maréchallerie.) Le coupe-paille 

 fert à couper la paille par petits fétus , pour que le 

 cheval puilTe la manger en guife d'avoine , après 

 cependant qu'on l'a mêlée avec la moitié de ce grain. 

 Je crois que cette machine a été inventée en Alle- 

 magne : les Allemands en font beaucoup d'ufage. 

 C'eft une efpece de canal de bois de grandeur pro- 

 pre à recevoir une botte de paille , il efl terminé en 

 devant par une arcade de fer ; un morceau de 

 planche , plat en -deffous , & traverfé par une barre 

 de fer dont les deux bouts parlent de chaque côté 

 par une petite fenêtre ferrée , communique par 

 le moyen de courroies à un marche-pié , fur lequel 

 l'homme qui coupe la paille , met le pié pour ferrer 

 la botte de paille , qu'il avance à chaque coup de 

 couteau qu'il donne , afin d'en couper l'extrémité par 

 le moyen d'un râteau de fer, qu'il enfonce dans la 

 botte. Quand la paille excède la longueur d'un grain 

 d'avoine , il la tranche en faifant couler un couteau 

 tout le long de l'arcade de fer ; plus elle efl coupée 

 courte , & mieux les chevaux la mangent : il efl bon 

 de la mouiller en la mêlant avec l'avoine, foit que 

 ïe cheval foit fain ou malade. (^) 



COUPE-P ASTE ? che{ les Boulangers , efl le nom 

 qu'ils donnent à un infiniment de fer large &c prefque 

 quarré , ayant pour manche ou poignée un bord rou- 

 lé fur lui-même à plufieurs replis : ils s'en fervent 

 pour couper la pâte. Voye^ la Planche du Boulanger, 



te- 6 - 



CoUPE-PASTE , en Pâàjjerie; ce font des efpeces 

 de moules ou emporte-pièces , dont on fe fert pour 

 couper la pâte de telle grandeur que l'on vent. Foye^ 

 Pl.I.fig.z. 



COUPE QUEUE , infiniment dont les Mégiffiers 

 fe fervent pour couper les queues des peaux qu'ils 

 veulent pafTer en mégie. Le coupe-queue n'efl autre 

 çhofe qu'un morceau de vieilles forces qui fe font 

 caffées par l'anneau. Voye^ Planche du MégiJ/ier, 

 lettre K. 



COUPER , v. att. (Gram. s ) c'eft. en général faire 

 ufage d'un infiniment tranchant , & l'effet produit 

 s'appelle coupure. Mais ce mot fe prend auffi. dans 

 un autre fens , & il efl fynonyme à mêler & tempérer; 

 ainfi l'on dit couper un jluide avec un autre. Ce terme 

 a encore d'autres acceptions particulières , dont on 

 Verra quelques-unes dans les articles fuivans. 



COUPER un opéra. Il faut couper un opéra bien 

 différemment de tous les autres ouvrages dramati- 

 ques. Quinault a coupé tous fes poëmes pour la 

 grande déclamation : il ne pouvoit pas alors avoir 

 une autre méthode, parce qu'il n'avoit que des fujets 

 propres à la déclamation ; que d'ailleurs on connoif- 

 foit à peine la danfe de fon tems , & qu'elle n'occu- 

 poit qu'une très-petite partie de la repréfentation. 

 . Ce ne fut qu'au ballet du triomphe de l'Amour 

 qu'on introduilit en France des danfeufes dans les re- 

 préfentations en mufique; il n'y avoit auparavant que 

 quatre ou fix danfeurs qui formoient tous les diver- 

 tilTemens de l'opéra , & qui n'y portcient par con- 

 séquent que fort peu de variété & un agrément très- 

 médiocre ; enforte que pendant plus de dix ans on 



Çf)U 



s'étoit.f affé à ce. théâtre d'un plaifir qui efl.devemi 

 très-piquant de nos jours. Tous les ouvrages anté- 

 rieurs à 1681 furent donc. coupés de manière à pou- 

 voir fe parler de danfeufes ; ôc le pli étoit pris , fi on 

 peut s'exprimer ainfi , iqrfque le corps de danfe fut 

 renforcé : ainfi Perfée, r Phaéton , Âmadis de Gaule , 

 Rolland & Armide ? , poèmes porlérisurs à cette épo- 

 que, furent coupés, comme Pavoicnt été Cadmus , 

 Théfée, 4tys> (fis, Alcefie &Proferpine qui F avoient 

 précédée. , ; tl ; . . ' 



Quinault, en coupant ainli tous fes opéra , avoiî 

 eu une raifon décifive ; mais ceux qui Font fuivi , 

 avoient un motif auffi fort que lui pour prendre une 

 coupe contraire. La danfe naiffoit à peine de fon 

 tems , & il avoit preffenti qu'elle feroit un des prin- 

 cipaux agrémens du genre qu'il avait créé : mais 

 comme elle étoit encore à fon enfance , & que le 

 chant avoit fait de plus grands progrès ; que Lulli 

 fe contentoit de former fes divertiffemens de deux 

 airs de violons , de trois tout au plus , quelquefois 

 même d'un feul ; qu'il falloit cependant remplir le 

 tems ordinaire de la repréfentation , Quinault cou- 

 pôit fes poëmes de façon que la déclamation fufïît 

 prefque feule à la durée de fonfpectacle : trois quarts 

 d'heure à-peu-près étoient occupés par les divertif- 

 femens , le relie devoit être rempli par la fcene. 



Quinault étoit donc affraint à couper fes poëmes 

 de façon que le chant de déclamation (alors on n'en 

 connoifibit point d'autre, voye^ Coupe , Exécu- 

 tion , Déclamation , Opéra.) remplît l'efpace 

 d'environ deux heures & demie ; mais à mefure qu'on 

 a trouvé des chants nouveaux , que l'exécution a 

 fait des progrès , qu'on a imaginé des danfes bril- 

 lantes , que cette partie du fpeftacle s'efl accrue ; 

 depuis enfin que le ballet ( genre tout entier à la 

 France, le plus piquait , le plus vif , le plus varié 

 de tous) a été imaginé & goûté , toutes les fois qu'on 

 a vû un grand opéra nouveau coupé comme ceux de 

 Quinault ( &: tous les auteurs qui font venus après 

 lui, auroient crû faire un crime de prendre une 

 autre coupe que la fienne), quelque bonne qu'ait 

 été la mufique , & quelqu'élégance qu'on ait répan- 

 du dans le poëme , le public a trouve du froid , de îa 

 langueur, de l'ennui. Les opéra même de Quinault, 

 malgré leur réputation , le préjugé de la nation , &c 

 le jufle tribut de reconnoiftance & cî'eflime qu'elle 

 doit à Lulli , ont fait peu à peu la même impreïïion ; 

 & il a fallu en venir à des expédiens , pour rendre 

 agréable la repréfentation de ces ouvrages immor- 

 tels. Tout cela efl arrivé par degrés , & d'une façon 

 prefqu'infenfible , parce que la danfe & l'exécution 

 ont fait leurs progrès de cette manière. / 



Les auteurs qui font venus après Quinault, n'ont 

 point fenti ces clifférens progrès, mais ils ne font 

 point excufables de ne les avoir pas apperçûs ; ils 

 auroient atteint à la perfection de l'art , en coupant 

 leurs ouvrages fur cette découverte^ Voye^ Coupe. 



La Mothe qui a créé le ballet , efl le feul qui ait 

 vû ce changement dans le tems même qu'il étoit le 

 moins fenfible ; il en a profité , en homme d'efprit, 

 dans fon Europe galante , dans IfTé ,.& dans le Car- 

 naval & la Folie , trois genres qu'il a créés en homme 

 de génie. Voye^ Ballet, Comédie-Ballet, & 

 Pastorale. On ne conçoit pas comment après un 

 vol pareil vers la perfection , il a pû retomber après 

 dans l'imitation fervile. Tous fes autres ouvrages ly- 

 riques font coupés fur l'ancien patron , & on fait la 

 différence qu'on doit faire de fes meilleurs opéra de 

 cette dernière efpece, avec les trois dont on vient de 

 parler. 



En réduifant donc les chofes à un point fixe qui 

 puilTe être utile à l'art , il efl démontré , i°. que la 

 durée d'un opéra doit être la même aujourd'hui 

 qu'elle l'était du tems de Quinault : 2 0 . les trois heu- 



