proche de la tige commune eft , à la mode de Bre- 

 tagne , le grand oncle du plus éloigné. 



On voit dans une ordonnance de Charles V. du 



5 Septembre 1368, qu'à Douai deux coufins ger- 

 mains ne pouvoient en même tems être échevins ; 



6 dans une autre du 28 Janvier fuivant il eft dit , 

 qu'entre les trente personnes qui éliront le maire 

 & échevins de Péronne , il ne pourra pas y en avoir 

 plus de deux qui ibient parens , fi cela eft poffible ; 

 que fi cela ne fe peut., & qu'il y en ait plus de deux 

 qui foient parens , du moins il ne pourra y en avoir 

 plus de deux qui ibient confins germains. (A) 



COUSOIR A COUDRE LES LIVRES. (Relieur.) 

 Cette machine eft dreflée fur une table , lùr le de- 

 vant de laquelle il y a une mortoife de dix-huit pou- 

 ces de longueur ou environ , pour y palier les fi- 

 celles auxquelles on doit coudre les livres. On rem- 

 plit cette mortoife par une tringle de bois échan- 

 erée aux deux bouts , pour qu'elle y foit retenue fur 

 Ses rebords taillés à moitié du bois de la table : on 

 appelle cette tringle temploie. Fôj^Temploie. Sur 

 les côtés de la rainure il y a un trou , pour y paffer 

 deux morceaux de bois taillés en vis qui s'élèvent 

 de deffus la table jufqu'à quinze ou dix -huit pouces. 

 Le bas de ces vis eft rond , pour les pouvoir tourner 

 à la main. On paffe dans le haut des vis un autre 

 morceau de bois rond, ayant à chaque extrémité un 

 bout quarré de trois à quatre pouces de long , dans 

 lequel il y a un trou ville pour faire élever ou def- 

 cendre cette barre à volonté. De cette barre def- 

 cendent cinq ficelles nouées à cinq ou fix pouces de 

 longueur, en forte qu'elles tournent autour de la 

 barre ; on attache à ces ficelles par un nœud le bout 

 <de celles auxquelles on doit coudre le livre ; puis on 

 fait paffer l'autre bout par la mortoife , & on l'arrête 

 au-deffous de la table avec une chevillette à Fentour 

 de laquelle on la tourne , en faifant paffer le bout 

 par le trou de la tête. Quand les cincj chevillettes 

 font arrêtées , & les ficelles bien dreffees & égales , 

 on fait bander ces ficelles en tournant également les 

 deux vis pour faire monter la barre ; puis la coutu- 

 rière prend un feuillet de papier blanc ou deux , 

 égaux de grandeur au volume qu'elle doit coudre , 

 & les couchant fur la table , elle en préfente le pli 

 contre les cinq ficelles, où elle les coud ; & ainfi de 

 toutes les feuilles du volume , jufqu'à ce que le 

 tout foit coufu : alors elle finit fon ouvrage , en met- 

 tant à la fin comme au commencement une ou deux 

 pages de papier blanc ; & lorfque fes fils font arrê- 

 tés , elle tourne en fens contraire le collet des vis & 

 lâche les ficelles , qu'elle coupe à hauteur fuififante 

 pour les paffer dans le carton qu'on y doit mettre, F . 

 Pl. I. de la Reliure , jîg. B. Foy. Plier , Endosser, 

 & Passer en carton. 



COUSSECAYE ou COUSEC AILLE , fubft. fém. 

 ( Cuifine. ) ragoût des dames Créoles des Antil- 

 les. Il eft compofé de farine de magnoc mêlée tout 

 fimpîement dans du fyrop ou dans le vefou chaud 

 iortant des chaudières à fucre ; on y met du jus de ci- 

 tron, après quoi on verfe cette efpece de broiiet 

 dans des taffes de porcelaine pour le prendre chaud, 

 à-peu-près comme on fait le chocolat. Art. de M. le 



COUSSECOUCHE ou COUCHE - COUCHE, 

 £ f. racine potagère des îles Antilles. Elle croît or- 

 dinairement de la groffeur & à-peu-près de la for- 

 me d'un gros navet ; la pellicule $ui la couvre eft 

 brune , quelquefois grife , rude au toucher , pouffant 

 plufieurs menus filets en forme de chevelure. La 

 chair de la coufifecouche eft d'une confiftance un peu 

 plus folide que l'intérieur des châtaignes bouillies , 

 & plus c a liante : la couleur en eft blanche, ou quel- 

 quefois d'un violet foncé. 

 , Cette racine étant cuite dans de l'eau avec un 



peu de fel , fe mange avec des viandes falées ou du 

 poiffon. 



C'eft un mets fort efiimé des dames Créoles, 

 quoiqu'il foit un peu venteux. Article de M. LE Ro- 

 main. 



COUSSIN , f. m. On donne en général ce nom à 

 ! un amas de quelque fubftance molle, comprefiible , 

 élaftique,& renfermée dans une efpece de fac ou de 

 toile ou d'étoffe , deftiné à foûtenir doucement un 

 corps. 



* Coussin {Art militaire!) bloc de bois placé au- 

 derrière de l'affût , fur lequel la culaffe du canon eft 

 foûtenue. 



Coussin , (Marine!) c'eft un tiffu de menue cor- 

 de à deux fils ou à trois , qu'on met fur les cercles 

 des hunes , autour du grand mât , fur le mât de beau- 

 pré & ailleurs , pour empêcher que les voiles qui por- 

 tent fur ces endroits , ne fe coupent & s'ufent contre 

 les bois par un trop dur frottement. (Z) 



Coussins d'amures , (Marine.') c'eft un tiffu de 

 bitord que l'on met fur le plat-bord du bord , à l'en- 

 droit où porte la ralingue de la voile , afin d'empê- 

 cher qu'elle ne fe coupe. (Z) 



Coussin sous le beaupré , voye^ Clamp. 



Coussin, en termes a" Argenteur , eft un fac de 

 cuir rempli de fable , fur lequel on lie les piés de 

 chandelier , ou autres pièces , qu'on veut cifeler. 

 Foye^ , Planche de V Argenteur , fig, 1 . un ouvrier qui 

 cileile une pièce attachée fur un couffin. 



Coussin, en termes de Batteur-d'or , eft une plan- 

 che fourrée de bourre , & recouverte de peau , pour 

 couper l'or quand les lames ont acquis une certaine 

 grandeur : ce qui fe fait en répandant fur ce couffin 

 du brun de plâtre pulvérifé , pour donner du jeu à 

 l'or & prife au rofeau. 



COUSSINET, fubft. m. en Architecture , eftfelori 

 Vitruve , un oreiller oubaluftre , à quoi reffemblent 

 les parties latérales du chapiteau ionique antique , 

 & dont les côtés font diffemblables. F. Chapiteau. 



On appelle auffi couffinet , la pierre qui couronne 

 un pié-droit, & dont le lit de deffous eft de niveau , 

 & celui de deffus incliné pour recevoir le premier 

 vouffoir ou la retombée de l'arc d'une voûte. (P) 



Coussinet , voyei Chevet. 



Coussinet à Mousquetaire, (Artmilit.) étoit 

 un couffînet que le foldatportoit autrefois fous fa ban- 

 douiliierc, à l'endroit où fe pofoit le moufquet. (Q) 



Coussinet , en terme a" Argenteur } eft une efpece 

 d'oreiller couvert de bazanne , fur lequel on met 

 l'argent pour le couper plus aifément. Cet oreiller 

 ou couffinet eft repréfenté fur la table de la figure 4. 

 de la vignette de la Planche de C Argenteur. 



Coussinet , en termes de Bottier , eft un petit fac 

 plein de crin & piqué , qui fe met dans les genouil- 

 lieres des bottes, pour empêcher les incommodités 

 qu'elles peuvent caufer. 



Coussinet, terme de Bourrelier, c'eft une partie 

 du harnois des chevaux de carroffe , compofée de 

 deux petits couffins de toile B , garnis de bourre & 

 de crin , & recouverte d'une grande plaque de cuir 

 à-peu-près quarrée. Le coujfimt pofe fur le garrot du 

 cheval, L'ufage du couffinet eft de foûtenir par deux 

 bandes de cuir l'anneau de fer en forme de boucle , 

 où aboutiffent les reculernens,le poitrail, & les traits ; 

 & par deux autres bandes appellées montans , de 

 foûtenir le poitrail, & empêcher qu'il ne barffe trop 

 & n'embarraffe le cheval dans fa marche. 



Le coujfinet fert auffi à affujettir le furdos , & ainfi 

 à contenir toutes les parties du harnois. F oyei la fig. 

 t. & z. Pl. du Bourrelier. 



Coussinet, (Couvreur.) rouleau de paille nat- 

 tée, que ces ouvriers attachent fous les piés de leurs 

 échelles, pour les empêcher de gliffer ; ces échelles 

 en font appellées échelles à couffinet, 



