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qui eft externe , defcende jufqu'au bord des fourciîs ; 

 que le milieu de la ferviette Toit vis-à-vis le nez , & 

 que les quatre coins pendent en-devant fur les joues. 

 On fait tenir les deux coins externes fous le menton 

 par un aide , ou par le malade s*il eft en état de le 

 faire. On prend enfuite les deux angles du bord de 

 la ferviette qui touche le front ; on renverfe ce bord 

 fur l'autre , ôt l'on conduit ces angles jufqu'à la nu- 

 que, où on les attache l'un fur l'autre avec une épin- 

 gle forte pofée tranfverfalement. Enfuite on prend les 

 deux bouts qui font fous le menton , pour y faire un 

 nœud plat , qui s'appelle h nœud de la cravatte. On 

 relevé les bords de la ferviette qui pendent fur les 

 côtés , & on les attache proprement fur les côtés & 

 derrière la tête avec quelques épingles ; & ce ban- 

 dage forme un bonnet qui convient pour contenir 

 l'appareil de l'opération du trépan & de toutes les 

 grandes plaies de la tête. Voye^ Pl. XXX. fig. i. 



Le petit couvre-chef fe fait avec un mouchoir quar- 

 ré plié en triangle. On le prend avec les deux mains, 

 les quatre doigts deffous , les pouces deflus ; on le 

 met fur la tête , l'appliquant par le milieu au bas du 

 front : on conduit les deux chefs à la nuque ; on les 

 croife en les pafiant l'un fur l'autre par-deffus l'an- 

 gle du milieu qui pend derrière le cou , & l'on en 

 vient attacher les bouts en- devant. On relevé en- 

 fuite le derrière du mouchoir, Se on l'attache fur la 

 tête. Ce petit couvre-chef 'fer t pour les plaies fimples 

 de la tête. (Y) 



Couvre-feu, f. m. (Hifl. mod.) nom de la clo- 

 che qu'on fonnoit tous les foirs en Angleterre au 

 commencement de la nuit, du tems de Guillaume 

 le conquérant. Cette coutume , & le nom de cette 

 cloche , vinrent de ce prince qui après être monté fur 

 le throne d'Angleterre, ordonna en 1 068, qu'au fon de 

 la cloche qui fonneroit à fept heures du loir chacun 

 fetînt renfermé dans fa maifon, qu'on éteignît la lu- 

 mière , & qu'on couvrît le feu ; le tout à peine d'une 

 groiTe amende pour chaque contrevenant. Le fon de 

 cette cloche , qu'on appelia le couvre-feu , devint un 

 fujet de grandes vexations, auxquelles les Anglois 

 furent très-fenfibles ; car pour peu qu'ils manquaf- 

 fent d'exaditude dans l'obfervation de cet ordre nou- 

 veau , ils étoient alTûrés d'en être punis rigoureufe- 

 ment. 



Je conviens , avec M. de Voltaire , que la loi du 

 couvre-feu étoit une police eccléliaftique en ufage 

 dans prefque tous les anciens cloîtres des pays du 

 Nord ; mais ce n'étoit pas du moins une police civile 

 qui eût lieu en Normandie. Aufli Polydore Virgile 

 remarque que l'une des polices dont Guillaume I. 

 s'avifa , fut de defarmer les Anglois , de leur défen- 

 dre de fortir de leurs maifons depuis les fept heures 

 du foir, & de leur ordonner de couvrir leur feu, 

 dont ils auroient avis par la cloche que l'on fonne- 

 roit. « Qu'il eût emprunté cette coutume de nous , 

 » dit Pafquier s je ne le vois ; que nous la tenions de 

 » lui , je ne le crois : mais il y a grande apparence , 

 » ajoûte-t-il , que le couvre-feu fut introduit parmi 

 » nous du tems de Charles VI. lors de la faction des 

 » Bourguignons &c des Armagnacs ; car cet ufage 

 » fubfiftoit fous le règne de Charles VII ». Quoi qu'il 

 en foit , la cloche du couvre-feu établie avec rigueur 

 chez les Anglois , étoit comme un fignal qui fe renou- 

 vellant tous les jours , ne leur permettoit pas d'ou- 

 blier l'état de leur efclavage. Mais cette oppreffion 

 ne dura pas long-tems chez un peuple prêt à tout 

 facrifier pour fa liberté. Henri II. abolit le couvre-feu 

 en 1 100 , c'eft- à-dire trente-deux ans après fon éta- 

 biifTement. Les Anglois n'ont connu depuis que le 

 fon des cloches des églifes , qui ne marquent aucune 

 fervitude. Art e de M. le Chevalier de Jau court. 



COU VREPIÉ , f. m. (®co»cm. domefiiq.) petite 

 couverture qui n'occupe que la partie inférieure du 



COU 



îit. ÎAifcge auquel elle eft deftinée -, & qui eft affez 

 clairement défigné par fon nom , indique qu'elle doit 

 être piquée ,ouaitée, doublée , remplie d'aigredon, 

 &c. en un mot rendue la plus chaude & la plus légè- 

 re qu'il eft poffible. 



COUVREUR , f. m. ouvrier à qui il eft permis de 

 couvrir les maifons , en qualité de membre de la 

 communauté de ce nom. Il ne peut faire qu'un ap- 

 prentif. L'apprentiftage eft de fix ans. Au bout de 

 trois ans l'apprentif fait expérience , afin que le maî- 

 tre puiiTe prendre profit de fon travail. Au bout des 

 trois autres années il eft recû à chef-d'œuvre. 



COUVRIR, (Jurijprud.) ûgniGe parer , garantir , 

 fauver , oppofer quelqu exception ou défenfe. 



Couvrir un fief ou arriere-fief, c'eft prévenir & em- 

 pêcher la faille féodale d'un fief qui eft ouvert , en 

 faifant la foi & hommage ou offrant de la faire, & 

 de payer les droits fi aucuns font dûs. 



Couvrir une fin de non-recevoir , c'eft la parer, l'é- 

 carter de manière qu'elle ne peut plus être oppofée. 

 La fin de non-recevoir que l'on pouvoit oppofer au 

 demandeur eft couverte , lorfque le défendeur a pro- 

 cédé volontairement au fond fans oppofer la fin de 

 non-recevoir, & fans qu'elle ait été refervée par au- 

 cun jugement : c'eft pourquoi l'ordonnance de 1 667, 

 tit. v. art. S. veut que l'on employé dans les défenfes 

 les fins de non-recevoir , nullité des exploits , ou au- 

 tres exceptions péremptoires , fi aucunes y a , pour 

 y être préalablement fait droit. 



Couvrir une nullité , c'eft l'écarter par une efpece 

 de fin de non-recevoir; ce qui arrive lorfque celui 

 qui pouvoit débattre de nullité un exploit, jugement, 

 ou a&e , a approuvé cet afte , & a procédé volon~ 

 tairement en conféquence. Voye^ ce qui eft dit clans 

 l'article précédent. 



Couvrir la péremption, c'eft la prévenir de manière 

 qu'elle ne puilTe plus être oppofée. Lorfqu'il y a eu 

 ceflation de procédures pendant trois ans , celui qui 

 a intérêt de faire anéantir ces procédures , peut en 

 demander la péremption : mais fi avant qu'elle foit 

 demandée il fe fait de part ou d'autre la moindre 

 procédure, quoique ce foit depuis les trois ans, la 

 péremption eft couverte. Voye{ Péremption. 



Couvrir la prefeription ; c'eft lorfque par quelqu - 

 a£te de poflefîion ou par quelque procédure , on in- 

 terrompt la prefeription qui commençoit à courir. 



Couvrir , en terme de Cirier , c'eft mettre la der- 

 nière couche aux bougies , en les attachant par la 

 tête, au cerceau. Voye^ Cerceau 6* Tête. 



Couvrir , (Jardin?) On dit couvrir de fumier fec 

 un quarré d'artichaux , pour les préferver de la ge- 

 lée ; couvrir avec de la litière des figuiers , des jaf- 

 mins , des grenadiers , une planche de falade nou- 

 vellement iemée, une de chicorée. On couvre avec 

 des paillafTons ou une toile , des plantes nouvelle- 

 ment levées fur la couche , pour leur Ôter le trop 

 grand foleil. (K) 



Couvrir une aiguille , terme à Vufage de ceux 

 qui font les filets pour la pêche & la chafje : leur aiguille 

 eft ordinairement de bois ; & la couvrir , c'eft mettre 

 du fil deflus. 



Couvrir ou Saillir, (Manège.) fe dit des ju« 

 mens auxquelles on donne l'étalon. C'eft une mau- 

 vaife coutume de faire couvrir les cavales en main , 

 c'eft-à-dire en les tenant par le licou ou par la bri- 

 de ; il vaut mieux les laiffer dans leur liberté natu- 

 relle, le poulain en eft beaucoup mieux formé, (r) 



Couvrir , (Rdiure.) Quand les couvertures lont 

 parées , on les trempe à la colle, & enfuite on prend 

 le livre prêt à couvrir, on égalife les bords du carton 

 de chaque côté du volume , ce qui s'appelle égalijer 

 les chajfes. Enfuite on applique ie carton qui eft ren- 

 verfé fur la table ; & quand la colle a attaché la 



