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crime de défloration. Plufieurs anatomiftes faifoient 

 de l'hymen la véritable preuve de la virginité ; per- 

 fuaclés que quand on ne le trouve point , il faut que 

 la fille ait été déflorée. Foye{ Hymen. 



Les anciens avoient tant de refped pour les vier- 

 ges , qu'on ne les faifoit point mourir fans leur avoir 

 auparavant ôté leur virginité. Tacite l'aflure de la 

 fille encore jeune de Sejan, que le bourreau viola 

 dans la prifon avant que de la faire mourir. On at- 

 tribue aux habitans de la côte de Malabar la bifar- 

 re coutume de payer des étrangers pour venir dé- 

 florer leurs femmes , c'eft-à-dire en prendre la pre- 

 mière fleur. 



Chez les Ecoflois , c'étoit un droit de feigneur de 

 déflorer la nouvelle mariée ; droit qui leur fut, dit- 

 on , accordé par leur roi Evenus , qu'on ne trouve 

 pas néanmoins dans la lifte que nous en avons. On 

 prétend que ce droit leur fut ôté par Malenne , qui 

 permit qu'on s'en rachetât pour un certain prix qu'- 

 on appelloit morcketa , ou un certain nombre de va- 

 ches par allinion au mot de marck . qui dans les lan- 

 gues du Nord fignifie un cheval. Buchanan dit aufli 

 qu'on s'en rachetoit pour un demi-marc d'argent. 



Cette coûtume a eu lieu dans la Flandre , dans 

 la Frife , & en quelques lieux d'Allemagne , fi l'on 

 en croit différens auteurs. 



Par la coûtume d'Anjou & du Maine , une fille 

 après vingt - cinq ans fe peut faire déflorer , fans 

 pouvoir être exhérédée par fon pere. 



Ducange cite un arrêt du 19 Mars 1409 , obtenu 

 par les habitans d'Abbeville contre l'évêque d'A- 

 miens , qui faifoit racheter pour une certaine fom- 

 me d'argent la défenfe qu'il avoit faite de confom- 

 mer le mariage les trois premières nuits des noces : 

 ce qui étoit fondé fur le quatrième concile de Car- 

 thage , qui l'avoit ordonné pour la révérence de la 

 bénédiâion matrimoniale. Chambcrs. (G) 



DÉFONCER , ( Artificier. ) ce mot fignifie l'effet 

 de l'aclion du feu fur la compofition d'un artifice , 

 lorfque n'étant pas fufiifamment retenue par un étran- 

 glement , ou du carton bien replié , elle eft. chaflee 

 hors du cartouche avant que d'être confumée. Dict. 

 de Trév. 



DÉFONCER UN CUIR , terme de Corroyeur , qui 

 fignifie le fouler aux pies après qu'on l'a mouillé. V oy. 

 Corroyer. 



Défoncer , (Jard.) c'eft creufer un jardin de 

 deux ou trois piés de bas, & y mettre un lit de fu- 

 mier & de nouvelle terre par-deflus : ce qui fe pra- 

 tique en ouvrant des tranchées. /^.Effondrer. (A) 



DÉFOUETTER , (Reliure.) quand les livres font 

 fouettés (yoyei Fouetter) , on les fait fécher ; & 

 quand ils font fecs , on les défait de dedans les ais , & 

 on replote les ficelles fur les ais : cette manœuvre 

 s'appelle défouetter. 



DÉFOUR.NER , v. a£r. en général tirer d'un four. 



DÉFOURNER, {Verrerie?) c'eft tirer les ouvrages 

 du four , lorfqu'ils font affez cuits ou aflez froids. 



DÉFRICHER , v. aft. (Jard.) défricher une terre , 

 c'eft en ôter les mauvaifes herbes par des labours , 

 lorfqu'elle a été long-tems abandonnée. (K) 



DEFTARDAR ou DEFTERDAR , f. m. (Hijl. 

 mod.) furintendant des finances ou grand-thréforier 

 de l'empire Ottoman. Ce nom eft compofé du mot 

 défier, qui fignifie dans langue turque cahier, mémoire , 

 &c. & qui félon la conjecture très-vraiflemblable du 

 très-favant Mefgnien Meninski, eft originairement 

 un nom grec que les Turcs ont pris des peuples qu'ils 

 ont conquis ; car J^ep* fignifie une peau ou parchemi 

 fur lequel on écrivoit anciennement. Le fécond mot 

 dont defiardar eft compofé eft dar, nom turc &C per- 

 fan , qui fignifie qui prend , qui tient; de forte que defi- 

 terdar fignifie celui qui tient le livre de la recette ôc 

 4e la dépenfe du grand feigneur. 



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Meninski l'appelle fiupremus ihefiaurarius , grand- 

 thréforier, prœfes camerœ , comme qui diroit préfident 

 de l'échiquier ou furintendant des finances. Caftel le 

 fait gardien & contrôleur des finances de l'empire. 



Le defiterdar, ou comme Vigenere l'appelle deph- 

 terderi , eft celui qui tient les rôles & les états de la 

 milice &: des finances , qui reçoit tous les revenus 

 du grand-feigneur , qui paye les troupes , & qui 

 fournit toute la dépenfe néceflaire pour les affaires 

 publiques ; & par- là cette charge eft différente de 

 celle du chafnadar, qui eft feulement thréforier du 

 ferrail , au lieu que le defiterdar l'eft de l'état. V oye^ 

 Chasnadar. 



Il y a , fuivant Ricant , un defiterdar dans chaque 

 beglerbeglio ou gouvernement. Vigenere afîiire qu'il 

 n'y en a que deux ; l'un pour l'Europe & l'autre pour 

 l'Afie. Le premier réfide à Conftantinople, & a fous 

 lui deux commis généraux ou intendans ; l'un pour 

 la Hongrie , Valachie , Tranfylvanie , Croatie , Bul- 

 garie , Servie , Bofnie , &c. l'autre pour la Grèce , 

 la Morée , & les îles de l'archipel. 



Chacun d'eux a autant d'agens qu'il y a de fan- 

 giackats dans fa province ; & chacun de ceux-ci , 

 autant de commis fubalternes qu'il y a de fabaflifs 

 dans leur fangiackat, pour tenir un regiftre de fima- 

 riots dans leur diftricl:. Le defiterdar d'Afie a fous lui 

 deux députés ou intendans généraux , l'un pour la 

 Natolie & l'autre pour la Syrie , l'Arabie , & l'E- 

 gypte , qui ont pareillement plufieurs commis ou 

 clercs comme ceux d'Europe. Chambers. 



Autrefois le defiterdar n'étoit point du nombre des 

 grands de la porte , & ne prenoit que le titre iïeffen- 

 di, c'eft- à-dire révérend. Mais depuis que quelques 

 dtfiterdars fe font diftingués par leur habileté dans le 

 maniement des finances , & fe font rendus néceflai- 

 res à l'état & au grand-feigneur, on a illuftré cet of- 

 ficier de la qualité de pacha. Il a féance au divan, 

 & en tient un particulier dans fon ferrail pour ce qui 

 concerne les finances. Cette place eft ordinairement 

 remplie par une créature du grand-vifir. Sa charge 

 eft des plus confidérables de l'état. Outre le détail 

 de toutes les finances , il a encore foin des armées , 

 des fiéges, & des travaux. Ses ordres font par-tout 

 exécutés comme ceux du fultan même ; & il eft ordi- 

 nairement en bonne intelligence avec le grand-vifir, 

 qui procure fouvent cette charge à un de fes amis. 

 La fuite de fes officiers & domeftiques n'eft guère 

 moins grande que celle du grand-vifir. (G) (a) 



DEFUNER les mats , (Marine?) c'eft les dégar- 

 nir de l'étai , & de toutes les autres manœuvres & 

 cordages. Quand dans un gros tems on veut mettre 

 bas le mât de hune ou le perroquet , il faut les dé- 

 fiuner. (Z) 



DEGAGEMENT , f. m. en Architecture , s'entend 

 de tout petit paflage ou corridor pratiqué derrière 

 un appartement, par lequel on peut s'échapper fans 

 pafîer par les grandes pièces. (P ) 



DEGAGEMENT forcé, (Efcrime.) eft celui 

 que l'ennemi nous contraint de faire , parce qu'il fe 

 force de détourner notre épée de la ligne, voyei Li- 

 gne. Il peut la détourner de deux façons , & ainfi 

 le dégagement fiorcé eft de deux fortes : le premier , 

 lorfque l'ennemi place le fort de fon épée fur le foi- 

 ble de la vôtre , &: le prefle de forte qu'il en eft le 

 maître : le fécond , lorfque l'ennemi veut frapper 

 votre épée de la fienne pour vous la faire tomber , 

 ou feulement pour la détourner. 



Pour exécuter le premier dégagement fiorcé, il faut 

 dans l'inftant que l'ennemi force votre épée, déga- 

 ger comme il eft enfeigné au dégagement volontaire ; 

 voyei Dégagement volontaire ; en obfervant 

 que votre lame ne quitte pas la fienne , & en parant 

 de quarte fi vous avez dégagé de tierce en quarte , 

 & en parant de tierce fi vous avez dégagé de quarte 

 en tierce, 



