86o 



gnes de diamètre. L'expérience nous apprend , i°. 

 qu'un jet dont l'ajutage a 3 lignes de diamètre , ve- 

 nant d'un réfervoir de 5 2 pies de haut , a dépenfe par 

 minute 28 pintes mefure de Paris : 2 0 . on fait par une 

 autre régie reçue , qu'un jet pour parvenir à 60 piés 

 de haut , doit defcendre d'un réfervoir de 72 piés de 

 hauteur. Faites les deux règles de trois fuivantes. 

 Voyt^ Règle de trois. 



Première règle. On commence à comparer ces deux 

 expériences , qui vous donnent deux termes connus 

 de même efpece , qui font 52 & 72. On prend en- 

 tre ces deux nombres une moyenne proportionnelle , 

 dont on tire la racine quarrée ( confulte^ ces deux 

 articles} ; cette moyenne proportionnelle fera le troi- 

 fieme terme connu , & la règle de trois vous donnera 

 le quatrième en cette manière : mettez au premier 

 terme 52 , au fécond la moyenne proportionnelle 

 entre 52 & 72 , qui eft 61 1, & les 28 pintes d'eau 

 que dépenfe le jet de 52 piés de haut trouvées dans 

 l'expérience feront au 3™ terme ; 52 , 61 \ : : 28 , x; 

 multipliez les deux termes moyens l'un par l'autre , 

 c'eft-à-dire 28 par 61 £ , ce qui vous donnera 171 2 

 que vous diviferez par 5 2 , pour avoir au quotient 

 3 3 pintes environ : ainfi un jet de 60 piés de haut , 

 dépenfe par l'ouverture de trois lignes , & par minu- 

 te , à-peu-près 3 3 pintes d'eau. 



Seconde règle. Comme on demande la dépenfe d'eau 

 d'un jet de 6 lignes , il faut nécessairement une fé- 

 conde opération. On fait que les jets provenans de 

 même hauteur de réfervoirs avec différens ajutages, 

 font en raifon doublée des diamètres des ajutages ; 

 faites cette règle : le quarré de 3 lignes d'ajutage , qui 

 eft 9 , eft à 36 quarré de 6 lignes de l'ajutage deman- 

 dé, comme 3 3 pintes de dépenfe, par minute trouvées 

 dans la première règle font à x : on rangera ainfi les 

 termes, 9,36 : : 33 , x j multipliez les deux termes 

 moyens 36 par 33 , dont le produit 1 188 divifé par 

 9 donnera pour quotient 132 pintes ; ainfi un jet de 

 60 piés de haut par 6 lignes d'ajutage dépenfera par 

 minute 132 pintes, qui vous donneront tant de muids 

 par heure ; en multipliant 1 3 2 par 60 minutes , on 

 aura 7920, qu'il faut divifer par 288 pintes valeur 

 du muid , & l'on trouvera 27 muids £ par heure , & 

 660 muids en 24 heures. Cette formule eft géné- 

 rale. 



Seconde formule. Calculer la dépenfe des jets venant 

 de différentes hauteurs de réfervoir avec les mêmes aju- 

 tages. On veut favoir la dépenfe par minute d'un jet 

 dont le réfervoir eft à 45 piés de haut, & dont l'a- 

 jutage a 3 lignes de diamètre. _ 



On fe fert de l'expérience qu'un jet provenant d'un 

 réfervoir de 1 3 piés de haut , a dépenfé par minute 

 14 pintes mefure de Paris, ayant un ajutage de 3 li- 

 gnes de diamètre : on compare ce nombre 1 3 avec 

 celui 45 , hauteur du réfervoir du jet demandé ; on 

 cherche une moyenne proportionnelle (V. Moyen- 

 ne proportionelle) entre les nombres 13 & 45 , 

 elle fe trouve de 24 -t\ que l'on peut évaluer à &c 

 comme l'on a trois termes connus de la règle , on 

 écrit 13 , 24^ : : 14, x, c'eft- à-dire 13 piés de hau- 

 teur de réfervoir font au nombre moyen propor- 

 tionnel 24 ^, comme 14 pintes font au nombre de- 

 mandé , exprimé par x ; multipliez 24 \ par 1 4 , ce 

 qui produira 343 qu'il faut divifer par 13 , ce qui 

 donnera au quotient 26 pintes environ ; ainfi un jet 

 venant d'un réfervoir de 45 piés de haut , avec le 

 même ajutage de 3 lignes de diamètre , dépenfera en 

 -une minute 26 pintes d'eau. Voye^ Jet-d'eau. 



Cette formule eft générale , pourvu que ce foit 

 toujours le même ajutage dans la formule. 



DEPESCHE,fub. f. {Hift. mod.) lettre d'affaire, 

 qu'on envoyé en diligence par un courier exprès 

 pour quelque affaire d'état , ou quelqu'autre chofe 

 importante. Voye^ Courier. 



D E P 



Ce font les fecrétaires d'état ou leurs commis qui 

 font chargés des dépêches. Le roi donne fes ordres à 

 fes miniftres qui font dans les pays étrangers par dé- 

 pêches. Voye{ Secrétaire, Ambassadeur. 



En Allemagne ces fortes de couriers fe nomment 

 ejlafettes; ils ont la livrée de l'empereur , & Ton eft 

 obligé dans toutes les poftes de les monter , & ils 

 vont feuls fans poftillon. 



Le mot de dépêches fe dit aufîi pour le paquet mê- 

 me qui contient ces fortes de lettres ; mais alors il 

 n'a point de fingulier. C'eft dans ce fens qu'on dit : 

 Le courier a rendu fes dépêches. 



Les François ont eu fous Louis XIV. un confeil 

 de dépêches, auquel aftiftoient M. le dauphin , le duc 

 d'Orléans , le chancelier, & les quatre fecrétaires 

 d'état. Ce confeil fubfifte encore aujourd'hui fous le 

 même titre. 



En Efpagne, le fecrétaire d'état chargé du dépar- 

 tement des affaires étrangères , eft appellé le fecré- 

 taire des dépêches univerfelles, del defpatcho univerfal. 

 (G) 



Depesches, (Jurifprud.) confeil des dépêches, eft 

 une des différentes féances du confeil du Roi. Voyez 

 Conseil du Roi. (A) 



DÉPÊTRER UN CHEVAL , (Maréchallerie.) c'eft 

 la même chofe que démêler. Voye^ DÉMÊLER. (V) 



DEPHLEGMER, {Chimie.) fignifie fêparer d'un 

 liquide compofé , & qui contient de l'eau , que les 

 Chimiftes appellent aufîi phlegme , voye^ Phlegme, 

 une partie de cette eau. Ce terme eft fynonyme à 

 celui de concentrer. Voye^ Concentrer. 



Le vin , le vinaigre , les acides , les efprits alkalis 

 volatils , les diffolutions des fels neutres , font les fu- 

 jets ordinaires de la dêphlegmation ou de la concen- 

 tration. 



On enlevé une partie de l'eau contenue dans ces 

 liquides par l'évaporation , foit à l'air libre foit dans 

 les vaiffeaux fermés (voye^ Évaporation & Dis- 

 tillation) , foit par la gelée (voye{ Concentra- 

 tion par la gelée au mot Gelée). Voye{ aux arti- 

 cles particuliers indiqués à la fin de cet article , quels 

 font ceux des liquides dont il s'agit, qui font propres 

 à être dêphlegmés par l'un ou l'autre de ces moyens. 



On peut aufîi enlever l'eau à un certain liquide , 

 par l'application d'une fubftance qui s'y attache plus 

 fortement que celle à laquelle elle eft unie dans le 

 liquide à déphlegmer; c'eft ainfi qu'on déphlegme l'ef- 

 prit-de-vin par ï'alkali fixe , l'acide nitreux par l'a- 

 cide vitriolique. Voye^ les articles particuliers Acide 

 nitreux, Acide vitriolique , Acide marin, 

 aux mots Nitre , Vitriol , Sel marin ; Esprit- 

 de-vin aux mots Vin , Vinaigre, (h) 



DEPIÉ DE FIEF, (Jurifprud.) eft la même chofe 

 que démembrement de fief : il eft ainfi appellé dans 

 quelques coûtumes au lieu de dêpiecement , pour 

 exprimer que le démembrement met le fief en pie- 

 ces. Ce terme eft employé dans les coûtumes d'An- 

 jou , du Maine , & Touraine. 



Dans ces coûtumes le dépiê de fief arrive en deux 

 manières ; favoir quand le vaffal aliène quelque por- 

 tion de fon fief fans retenir aucun devoir fur la chofe 

 aliénée , ou quand le vaffal aliène plus du tiers , ou 

 félon d'autres coûtumes plus des deux tiers avec de- 

 voir ou fans devoir, pourvû qu'en précomptant le 

 devoir il y ait plus du tiers ou des deux tiers aliénés. 

 Lorfque le variai retient la foi fur la portion par lus 

 aliénée , cela s'appelle faire fon domaine de fon fief. 



En Anjou 8c au Maine le vaffal qui a fait le depii 

 de fon fief eft privé de fief & de la juftice, le tout eft 

 dévolu au feigneur dominant. 



Si le depié de fief n'étoit commis que par degrés , 

 la peine ne feroit encourue que du jour de la der- 

 nière aliénation , qui excède ce qu'il eft permis de 

 démembrer par la coutume. 



* 



