plus mince qu'on pourra , avec un infiniment qu'on 

 nomme boutoir. Ce même infiniment fervira auffi à 

 faire une incifion tout -autour de l'union de la foie 

 avec le fabot , jufqu'au bord des deux talons , à un 

 demi-pouce du bord , en diminuant cette diflance à 

 me dire que l'on approchera des talons. Cette inci- 

 lion doit être affez profonde en fa totalité , pour que 

 le fang commence à fe manifefler. Après avoir al- 

 longé le bout des éponges du fer d'un bon pouce , 

 en les rendant minces & un peu pointues , on atta- 

 che le fer avec tous fes clous , fans les rogner , &t on 

 met une emmiellure dans le pié. 



Opération. z°. Au moment de l'opération , on met 

 le cheval dans le travail , pour l'affujettir le plus 

 qu'on peut , tant pour fa confervation que pour la 

 commodité de l'opérateur. On met une plate-longe 

 au pié malade , pour l'attacher à la traverfe du tra- 

 vail , fi c efl un pié de derrière ; & à la main de fer , 

 fi c'efl un pié de devant. 



On ôte le fer ; on lie le paturon avec un cordon 

 de moyenne groffeur, pour arrêter l'effufion du fang, 

 crainte de troubler l'attention de celui qui opère. 

 L'on commence par détacher la foie du petit pié 

 avec la pointe du biflouri , tout autour de l'incifion 

 qu'on a faite la veille , en penchant cet infiniment 

 du côté du quartier du fabot , & en frappant fur le 

 dos de la lame avec le manche du brochoir : on fe 

 fert enfuite du leve-fole, qui fait ici l'office du levier; 

 on introduit le bout le plus mince fous la foie du 

 côté de la pince , ce qui fait la réfiflance. Le bord 

 du fabot fert de point d'appui , & la main de l'opé- 

 rateur, en appuyant fur l'autre bout de l'inflrument , 

 en fait la puiffance. Cette manœuvre fait foulever 

 la foie , ce qui donne la facilité à un garçon maré- 

 chal de la prendre avec des pinces qu'on nomme tri- 

 coi/es : il la tire fortement à lui en la foûlevant , & 

 l'arrache. L'opérateur conduit fon opération à fa 

 perfection avec un biflouri appellé feuille de fange , 

 en détachant les lames de la corne qui font adhéran- 

 tes au fabot , & en extirpant les corps viciés qui fe 

 trouvent dans la fubflance du petit pié. 



Enfuite on attache le fer avec tous fes clous , fans 

 îes rogner , & on lâche le pié à terre ; on le délie de 

 la petite ligature , pour le îanTer faigner un volume 

 de fang à-peu-près égal à une faignée du cou. 



Panfement. 3 0 . On reprend le pié pour l'affujettir 

 de nouveau au travail ; on lie le paturon avec la pe- 

 tite ligature , pour la même raifon que nous avons 

 dite ci-defïïis : on baffine la plaie avec un plumaf- 

 feau de filaffe trempé dans de l'eau-de-vie ou de l'eau 

 vulnéraire. L'appareil doit être tout prêt; il confifte 

 en une quantité f liffifante de bourdonnets & plumaf- 

 feaux de fil aile de différente longueur & groifeur. 



On choifit deux des bourdonnets mollement rou- 

 lés de la longueur à-peu-près du fer , & d'une grof- 

 feur à pouvoir entrer fous les branches ; on les in- 

 troduit délions avec une fpatule , après les avoir 

 trempés dans de la térébenthine fine un peu tiède. 

 On prend un troilieme bourdonnet d'une longueur 

 & d'une groffeur à pouvoir remplir le vuide qui 

 fe trouve entre les deux autres ; on en prend un 

 quatrième de la longueur de deux pouces , & affez 

 gros pour remplir la fente de la fourchette , & pour 

 en conferver la figure naturelle ; on le trempe , com- 

 me les trois autres , dans le même Uniment : & on 

 les place tous de façon qu'ils compriment également 

 toute la plaie , afin que la régénération de la corne 

 fe faffe avec une julle proportion , conforme à celle 

 de la nature. 



On a trois écliffes de bois , deux defquelles join- 

 tes enièmble , font la longueur, la largeur & la ron- 

 deur de l'intérieur du pié ; on les met l'une après 

 l'autre fous le fer , pour comprimer l'appareil. La 

 troifieme écliffe , égale en longueur à la largeur du 



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fer , & épaiffe d'un bon pouce , doit être pofée tranf- 

 verfalement fous les éponges, pour arrêter les deux 

 autres. 



On rogne enfuite les clous , & on les rive en les 

 frappant légèrement , pour donner moins d'ébranlé-, 

 ment à la partie affligée. On prend après un cinquiè- 

 me bourdonnet de la longueur de l'écliffe qui fert de 

 traverfe , qu'on trempe clans la même térébenthine, 

 & qu'on met tranfverfalement aux talons fous les 

 bouts des, écliffes. On applique enfin aux deux ta- 

 lons ^ aux parties latérales du fabot, de l'onguent 

 de pié étendu fur de la filaffe : la groffeur d'un œuf 

 fuffit pour le tout. On entoure le pié d'une bande 

 de toile de la largeur de quatre pouces , que l'on lie 

 & que l'on arrête avec du ruban de fil. 



Quatre heures après l'opération on fait une fai- 

 gnée au cou du cheval , & on la répète le lendemain 

 matin. 



Au bout de fix jours en été , & de fept en hyver , 

 fi la maladie efl limple , & plutôt , fi le cas l'exige , 

 on levé l'appareil , en ôtant la bande , les écliffes 

 & les bourdonnets , que l'on fait reffervir en les 

 trempant dans la térébenthine , & en obfervant les 

 mêmes précautions & la même méthode. On conti- 

 nue ce panfement tous les fix ou fept jours pendant 

 trois femaines ou un mois , tems à-peu-près nécef- 

 faire pour la giienTon , fi la maladie efl fimple ; il 

 elle ne l'efl pas , on ne fauroit en fixer le terme. Dans 

 tous les cas , il faut attendre que le pié du cheval 

 foit parfaitement raffermi avant de le faire tra- 

 vailler. 



Quelques critiques trouveront peut-être qu'on 

 peut deffoler un cheval fans tant de préparations , 

 comme les emmiellures & les lavemens qui précè- 

 dent & fuivent l'opération ; mais les gens fenles Se 

 experts jugeront de la conféquence de ces précau- 

 tions dans une opération auffi douloureufe. Cet arti- 

 cle efl de M. Genson. 



DESSOUDER, v. a 6t. (Orfév.) Comme il arrive 

 quelquefois que dans les ouvrages montés , quelques 

 pièces d'ornement fe dérangent au feu, ou que l'ou- 

 vrier ne les trouve pas placées comme il defireroit , 

 il faut alors îes deffouder, fans nuire au relie de l'ou- 

 vrage. Cette opération fe fait en garniffant d'une 

 terre délayée , à laquelle on aura joint un peu de 

 fel , pour lui donner plus de confifbnce , tous les 

 endroits fondés , à l'exception de celui que l'on veut 

 deffouder. On gratte bien les à-Fentours de cette par- 

 tie , & on la garnit de borax , comme fi on vouloit 

 la fouder. On place la pièce au feu, 6c on affujettit 

 tout le corps de l'ouvrage , foit avec un poids , foit 

 avec des liens , de façon qu'il foit difficile à émou- 

 voir. On donne à fa pièce enfuite tout le feu dont 

 elle a befoin pour mettre la foudure en fufion ; & 

 dès qu'on l'y voit, on happe la partie que l'on veut 

 détacher avec une pince , &c on l'enlevé : l'acfion de 

 la foudure qui efl en fufion , & qui cherche à fe 

 gripper , fait qu'il faut un certain effort pour opérer 

 cette disjonction. Si la partie que l'on veut deffouder 

 n'efl pas de nature à pouvoir être happée , on l'at- 

 tache préliminairement avec un fil-d'archal un peu 

 fort & un peu long , avec lequel on puiffe l'enlever 

 commodément. 



DESSUS DU VENT, ÊTRE AU-DESSUS DU VENT, 

 (Marine.') on dit qu'un vaiffeau a gagné le deffus du 

 vent , pour dire qu'il a pris l'avantage du vent. (Z). 



DESSUS, & en italien foprano ; ( Mufique ) eft 

 la plus haute & la plus aiguë des parties de la Mufi- 

 que , celle qui règne dans un concert au - deffus 

 de toutes* les autres. C'efl dans ce fens que nous di- 

 fons deffus de violon , deffus de flûte , de hautbois , & 

 en général, de/fus de fymphonie. 



Dans la mufique vocale le deffus s'exécute par des 

 voix de femmes ? par des enfans ? & encore par des 



