16 W. ПРувомвкг, 
Die oberflächliche Schicht wird von zwei starken Muskeln (%.5.), gebildet welche mit 
ihren schmalen Enden an der vorderen Peripherie der Zunge entspringen, sich plötzlich 
dann lateralwärts umbiegen und, zu breiten und flachen Muskel werdend, sich zu deu Kie- 
fern begeben. 
Speicheldrüsen. Unmittelbar hinter der Mundmasse befinden sich zwei grosse, läng- 
lich ovale, dicht neben einander gelegene Speicheldrüsen (y. у. Fig. 5.); sie sind etwas 
grösser, als die Mundmasse. In ihrer natürlichen Lage bedecken die Speicheldrüsen mit 
ihrem vorderen Ende den hinteren Theil der Mundmasse und liegen dem vorderen Theil 
des Oesophagus, von welchem sie durch ein sehr zartes, quer ausgespanntes Häutchen ge- 
trennt sind (о. Fig. 5.), auf. Trennt man sie an ihrer Berührungsfläche, in der Median- 
linie des Thieres, von einander und zieht sie etwas nach aussen zurück, so bemerkt man 
die sehr kurzen Ausführungsgänge derselben (о. Fig. 6.). Die Ausführungsgänge öffnen 
sich jederseits nahe der Medianlinie in der oberen Wandung des Schlundes. Die zwei 
kleinen Oeffnungen der Ausführungsgänge lassen sich nach dem Eröffnen der Mundmasse 
sehr deutlich wahrnehmen. Die Speicheldrüsen bestehen aus zahlreichen, rundlichen 
Bläschen. 
Schlund. Von der Mundmasse geht nach hinten ein häutiger, langer Schlauch, der 
Verdauungskanal, ab. Die Längsmuskeln der Mundmasse setzen sich unmittelbar auf den 
vorderen Theil des Schlundes fort. Der an die Mundmasse stossende Theil des Verdauungs- 
kanals wird gewöhnlich als Schlund (Pharynx), der hintere, in den Magen übergehende 
Theil als Oesophagus bezeichnet. Der Schlund entspringt von der hinteren Wand der 
Mundmasse und zwar oben, verläuft dicht an die hintere Wand der Mundmasse nach unten 
und geht dann in die Speiseröhre über. An der Stelle des Ueberganges des Schlundes in 
den Oesophagus ist eine kleine Verengerung (vergl. Fig. 6.) und auf der unteren, der Mus- 
kulatur des Körpers anliegenden Seite des Schlundes befindet sich eine blindsackartige 
Ausstülpung, welche als Grenze zwischen den beiden Abschnitten anzusehen ist. Derjenige 
Theil der Aussenfläche des Schlundes, welcher nach oben gekehrt ist, ist längsgestreift 
(vid. Fig. 4.), derjenige Theil, welcher unten liegt («. Fig. 7.), zeigt eine mittlere Furche, 
auf welche unter spitzem Winkel schmale Streifen zulaufen. Auf der Innenfläche. des 
Schlundes befinden sich zahlreiche Längsfalten, welche nach hinten in die Längsfalten des 
Oesophagus, nach vorne in die der Mundmasse übergehen; letztere laufen auf dem Grunde 
der Mundhöhle um die Zunge herum (vergl. v. Fig. 6.). 
Speiseröhre (Oesophagus). Die Speiseröhre zieht in gerader Richtung nach hinten 
(Fig. 5.). Vor dem Eintritt in den hinteren Körpertheil (an der Grenze des zweiten Um- 
ganges) macht die Speiseröhre eine Windung nach links, biegt sich dann nach rechts, wobei 
der obere Theil den unteren bedeckt (ф. Fig. 5.) und geht schliesslich an der Cardia in 
den Magen über (o. Fig. 5.). Kurz davor besitzt die Speiseröhre eine kleine, ringförmige 
Einschnürung (5. Fig. 5.). Die Aussenfläche des Oesophagus ist längsgestreift, die Innen- 
fläche mit zahlreichen Längsfalten versehen. 
