Urte bulbe , garnie de plufïeurs fibres , capillaires , 

 blanches , couverte d'une écorce jaunâtre , d'une 

 faveur brûlante. Il vient ordinairement à fes côtés 

 plufïeurs petites bulbes par lefquell.es elle fe multi- 

 plie ; fa tige efl unique , droite s delà groffeur d'un 

 pouce & plus , haute d'une à deux 'coudées , cylin- 

 drique , liffe , panachée de taches de différentes cou- 

 leurs , comme la peau des ferpens, &c compofée de 

 gaines. 



Ses feuilles font portées fur des queues fongueu- 

 fes , & longues de neuf pouces , elles font partagées 

 en fix , fept, ou un plus grand nombre de fegmens 

 en manière de main , étroits , liffes , & luifans ; du 

 milieu des feuilles s'élève une tige , grolfe à peine 

 comme le doigt , dont le fcmmet efl occupé par 

 une gaine d'un pié de longueur, verte en-dehors , 

 purpurine en-dedans , d'une odeur fort puante : cette 

 gaine étant ouverte, forme une fleur d'une feule 

 pièce, irréguiiere, de la figure d'une oreille de lièvre ;. 

 de fon fein fort un piflil noirâtre , long , gros , 

 pointu , accompagné à la bafe de plufïeurs fommets, 

 & de plufïeurs embryons , qui fe changent en 'des 

 baies prefque fphériques , fucculentes, dilpofées en 

 grappes vertes d'abord , enfuite rouges , brûlantes, 

 & piquantes ; ces baies contiennent une ou deux 

 graines arrondies , un peu dures , <k. en quelque 

 façon ridées. La Jèrpentairevîent dans les pays chauds, 

 & efl cultivée dans les jardins des apothicaires. 



Serpentaire , ( Mat. méd. ) les racines & les 

 feuilles de cette plante, ont les mêmes vertus que 

 celles dupié*de-veau ; de forte qu'on peutfubflituer 

 ces deux plantes Tune à l'autre. Cependant Simon 

 Pauii avertit que le pié-de-veau efl plus doux que la 

 ferpcntaire ; c'efl pourquoi il faut préférer cette der- 

 nière plante , lorsqu'on veut déterger un peu plus 

 fortement ; c'efl pour cette même raifon qu'on l'em- 

 ploie plus fréquemment à l'extérieur. GéofFroi , mat. 

 med. La racine de ferpcntaire entre dans l'emplâtre 

 âiabotanum. 



Serpentaire de Virginie , (fBotan. éxot.~) racine, 

 autrement nommée vipérine de Virginie , ferpentaria 

 virginiana , colubrina virginiana , ojflc. C'en 1 une ra- 

 cine flbreufe , menue , légère , brune en-dehors , 

 jaunâtre en-dedans , d'une odeur agréable , aroma- 

 tique , approchant de l'odeur de lazédoaire, d'un 

 goût un peu âcre & amer. On nous l'apporte de la 

 Virginie. 



Il faut choifir celle qui efl récente , aromatique , 

 pure , & non mêlée avec d'autres racines. Quelques- 

 uns confondent cette plante avec la racine du cabaret 

 de Virginie ; mais le coup d'ceil les diflingue facile- 

 ment , puifque les racines de ce cabaret font noires; 

 il s'appelle afarum virginianum , pijlolochiœ foliis 

 fubrotundis , cyclaminis more maculatis. 



Thomas Johnfon , qui a corrigé l'hifloire de Gé- 

 rard , affure que c'efl: la racine d'une plante appel- 

 lée ariflolochia , feu pifiolochia altéra , femper virens ; 

 Mais Rai qui avoit dit la même chofe , d'après John- 

 fon , dans fon premier tome deVhiftoire des plantes, 

 paroît en douter dans le fécond volume : & enfin 

 dans le troifïeme , il prouve que cette plante efl dif- 

 férente de la pifloloche de Crète de Clufius ; Pluk- 

 net afTure que l'on nous apporte de Virginie, les ra- 

 cines de trois plantes , fous le nom de ferpcntaire de 

 Virginie, 



La première fe nomme ariftolochia polyrrhifon , ar- 

 ticulaùs foliis , virginiana , Pluk. 



Cette racine efl un paquet de fibres & de chevelus 

 attachés à une tête , de laquelle s'élève une tige hau- 

 te de neuf pouces , garnie de quelques feuilles en 

 forme de cœur , & portée chacune fur une petite 

 queue; ces feuilles, en naiffant , font pliées parle 

 milieu., ont la figure, d'une oreille , Se une longue 



'S E R ilt, : . 



pointe à leur extrémité fupérieitre ; les fleurs naiffenf 

 du bas de la tige , fur de longs pédicules ; elles font 

 longues , creufes , droites , comme celles des arillo- 

 loches; portées fur un embryon , qui devient un pe- 

 tit fruit à cinq angles , lequel renferme de petites 

 graines femblables aux pépins de raifins. 



La féconde ferpentaire fe nomme ariflolochia violé 

 fruclicojk , foliis virginzanœ , cvfis radix ferpentaria 

 dicitur. C'efl une racine compofée de fibres très-me- 

 nues , & blanche, de laquelle s'élève une tige, le 

 plus fouvent feule , grêle , garnie de peu de feuilles s 

 placées fans ordre , larges d'environ urt pouce , fer- 

 mes , taillées en forme de cœur à leur bafe , & ter- 

 minées par le haut en une pointe aiguë ; chaque 

 feuille efl foutenue fur une queue d'un pouce de lon- 

 gueur; les fleurs naiflent vers le bas de la tige ; les 7 

 graines font petites , & femblables à celles que con- 

 tient la figue. 



La troifïeme ferpcntaire eflappellée ariflolochia pif- 

 iolochia , caulc nodofo , feu ferpentaria , virginiana j 

 D. Banilier , c'efl la véritable efpece de ferpentaire. 



Cette racine n'efl qu'un compoféde petites fibres^ 

 de couleur jaune , d'une odeur, &c d'un goût aroma- 

 tique ; elle pouffe une ou deux tiges , liffes , ou du 

 moins très-peu velues , cylindriques , fouvent droi- 

 tes ; elles ne font ni quadrangulaires , ni couchées' 

 vers la terre , ni grimpantes comme les farmens ; les!, 

 feuilles naiflent fur la tige alternativement, & font 

 placées fur chaque nœud; elles font minces, longues, 

 pointues, taillées en manière de cœur vers la queue, 

 un peu velues en-deffus, rudes en-deffous, faillantes 

 aux côtés, un peu gluantes, & s'attachent aux doigts ; 

 les fleurs fortent près de la terre , elles font feules ? 

 ou au nombre de deux ; leur talon qui efllarge , ar- 

 rondis en forme de bonnet, foutientun pavillon ou- 

 vert dans le centre , lequel efl de couleur pourpre 

 foncé ; le relie de la fleur efl d'un jaune fale ; le fruit 

 efl à fix angles , en forme de poire , & a environ un 

 pouce de diamètre lorfqu'il efl parvenu à fa maturité* 

 Cette plante n'efl pas toujours verte , car lorfqueles 

 femences font mûres , les feuilles & les tiges fe fan- 

 nent& fe déficellent. (D.J. ) 



Serpentaire de Virginie , ( Mat. méd. ) vipérine 

 de Virginie , ou piflolocke de Virginie ; la racine de 

 ferpcntaire de Virginie nous efl apportée feche de 

 l'Amérique, & principalement de la Virginie; elle a 

 une faveur âcre , amere & camphrée , & une odeuf 

 aromatique camphrée. 



M. Cartheufer affure qu'on n'en retire point d'hui- 

 le êflentieile , excepté qu'on n'en diflille une très- 

 grande quantité d'une feule fois ; cet auteur a retiré 

 d'une once de ces racines , environ deux gros d'ex-* 

 trait , par le mehflrue aqueux , & environ un gros 

 de matière réfineufe. , par l'application del'efprit de* 

 vin ; ce dernier principe lui a paru plus actif que le 

 premier , l'un & l'autre retiennent allez la faveur 

 propre de la plante , &: le dernier retient de plus une 

 partie de fon parfum. 



Cette racine efl fingulierement eflimée parles ha- 

 bitans de la Virginie , parce qu'ils la regardent corn-* 

 me un remède fouverain contre la morfure du fer- 

 pent très-venimeux , appellé boccininga ; elle paffe 

 aufTi pour guérir de la morfure des chiens enragés , 

 pour prévenir & même guérir l'hydrophobie. 



Elle efl comptée en Europe , parmi les remèdes 

 diaphoniques , diurétiques , carminatifs , forti- 

 fîans , & vermifuges ; h, parmi les alexipharmaques ? 

 & les hyflériques les plus puifîans ; & même M. Car- 

 theufer avertit de l'employer avec beaucoup decir- 

 confpeclion : dans les cas où il feroit dangereux de 

 trop échauffer , exciter , irriter , on doit la donner 

 en infufion dans du vin , depuis un fcrupule jufqu'à 

 un gros; & on peut la faire entrer en fubffance dans 

 les poudres compofées, & dans les élecfuaires ma* 



