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SOEST , {Géog. mod.) viile d'Allemagne, dans la 

 Weftphalie , au comté de la Marck , à quatre lieues 

 au fud-oueft de Lippftad. Elle parle pour une des 

 plus grandes & des plus riches de la Weftphalie; elle 

 a été impériale, & appartient préfentement au roi 

 de Pruffe. Ses habitans font en partie calviniftes , en 

 partie catholiques ; le pays de lés environs eft très- 

 îeride. Long. z5. 48. lat.5t. 42. ^ 



dffelman , théologien modéré , naquit à Soeft. Il 

 a mis au jour un traité de ferendis hœreticis , non au- 

 ferendis. Ce titre tient un peu du jeu de mots , mais 

 l'ouvrage part d'un efprit tolérant & raifonnable. 



Gropper (Jean) controverfifte du feizieme fiecle , 

 naquit à Soejl en 1 501 , & mourut à Rome en 1 5 58, 

 ayant refuie trois ans auparavant le chapeau de car- 

 dinal. Son principal ouvrage eft intitulé , Injïuutio 

 fidei catholicœ. Il avoit une idée fi folle de la pureté , 

 qu'ayant trouvé une fervante qui faiibit ion lit , il la 

 chafta , & fit jetter le lit par la fenêtre ; j'imagine 

 que cette fervante étoit huguenotte. (ZX J.) 



SŒUR , % f. ( Gram, & Jurifprud.) eft une per- 

 fonne du fexe féminin qui eft iftiie de mêmes pere & 

 mere , ou de même pere ou de même mere qu'une 

 autre perfonne , mâle ou femelle dont on parle ; car 

 la qualité de fœur peut être relative à deux fœurs } ou 

 à une fœur & un frère. 



Ld.faUr germaine eft celle qui eft iftue de même 

 pere & mere que fon frère ou fa fœur. On appelle 

 fœur confanguine , celle qui eft iftue de même pere 

 feulement; fœur utérine eft celle qui eft née de même 

 mere , mais non pas de même pere. Voyar Frère. 



(^) 



S(EUR , ( Cridq. facrée.) ce mot dans, le ftyle des 

 Hébreux , outre l'acception qui lui eft commune à 

 toutes les langues , a celle de fignifier une proche 

 parente , foit coiifine-germaine ou nièce. Dans l'E- 

 vangile de S. Matth, x'uj 5<5. les fœur s de Jefus-Chrift, 

 font fes coufmes : ce mot fe dit au figuré de la ref- 

 femblance des inclinations des peuples & des villes , 

 ainfi le prophète appelle Jérufalem , fœur de Sodome 

 & de Samar'u , parce qu'elle a imité leur idolâtrie , 

 Ezéchiel , xvj. 46. il s'emploie pour un terme de 

 carefîé ; vous avez bleffé mon cœur, ma tendre fœur, 

 dit l'époux à I'époufe, dans le Cantïq. iv. Jefus- 

 Chrift tient pour fes plus proches parens , pour me- 

 re , fœurs & frères , tous ceux qui fiuvront les pré- 

 ceptes ; c'eft fa bonté qui forme ces nœuds figura- 

 tifs. {D. /.) 



SOFA , f. m. ( terme de relation. ) efpece d'eftrade 

 qui eft d'ufage en Orient, & qui eft élevée d'un 

 demi-pié au-deffus du niveau de la chambre d'hon- 

 neur , où l'on reçoit les perfonnes les plus remar- 

 quables. Chez les Turcs, tout le plancher eft couvert 

 d'un tapis de pié, & du côté des fenêtres , ils élèvent 

 une eftrade, qu'ils appellent fofa. Il y a fur cette 

 eftrade de petits matelas, de deux à trois piés de lar- 

 ge , couverts d'un petit tapis précieux. Les Turcs 

 s'afTeyent fur ce tapis comme les Tailleurs qui travail- 

 lent en France , les jambes croifées ; & ils s'appuient 

 contre la muraille fur de grands carreaux de velours , 

 de fatin , & d'autre étoffe convenable à la faifbn. 

 Pour prendre leur repas , on étend fur le tapis de 

 l'eftrade un cuir qui fert de nappe; on met fur ce 

 cuir une table de bois faite comme un plateau rond, 

 &L on la couvre de plats. Duloir. { D. J.) 



SOFALA ou ZOFALA , ( Géogr. mod. ) royaume 

 d'Afrique , dans la Cafrerie , fur la côte de la mer 

 d'Ethiopie, vers le Zanquebar. M. Danville renfer- 

 me ce royaume entre les états de Moncmotapa au 

 nord , la mer de Mofambique à l'orient , le royaume 

 de Sabia au midi , & celui de Manica au couchant. 

 La rivière de Tandanculo coule au nord de ce pays , 

 & une autre rivière qu'on nomme Sofala , le tra- 

 verfe d'orient en occident, Le rç>i de Sofala fe nom- 

 J orne. XV* 



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me Quiteve. Ses fujets font nègres pour la plupart. 

 Us ne fe couvrent que depuis la ceinture jufqu'aux 

 genoux , d'une pagne de coton ; quelques - uns par- 

 lent arabe , & font mahométans ; les autres ne pro- 



IfefTent aucune religion. Le pays ne manque pas d'é- 

 léphans , de lions & d'animaux fauvages ; mais vers 

 l'embouchure du Cuama , c'eft un pays fertile, & 

 affez peuplé. Il fe trouve même de riches mines d'or 

 à quelque diftance de la capitale du royaume , qui 

 porte le même nom de Sofala & que plufieurs fa- 

 vans prennent pour l'ophir de Salomon. Cette capi- 

 tale eft fituée fur le bord de la mer , un peu au nord 

 de l'embouchure de la rivière Sofala. Les Portugais 

 s'emparèrent de cette ville vers 1 508 , & y bâtirent 

 une forterefle qui leur eft d'une grande importance , 

 pour leur affurer le commerce qu'ils font avec les 

 Cafres. Latit. mérid. de cette fortereffe, 20. 30. 

 {D.J.) ô 

 * SQFFE , ou plutôt SOFIAH ou SOPHIE , {Géogr: 

 mod. ) ville de la Turquie européenne , capitale de 

 la Bulgarie , que les Turcs appellent Sifiah Vilajeti y 

 le pays de Sofiah , à caufe de fa capitale. Elle eft fituée 

 fur la rivière de Bojana , dans une vafte plaine , à 96 

 lieues de Conftantinople. Elle eft fans murailles , au 

 pié du mont Haemus , & d'ailleurs aufti mal- bâtie 

 que les autres villes de Turquie. L'air qu'on y refpire , 

 eft fi mauvais , que fans la réfidence du beglierbey , 

 elle ne fe maintiendrait pas telle qu'elle eft aujour- 

 d'hui. Les Juifs y ont quelques fynagogues , & y 

 font du commerce , parce que c'eft un grand paf- 

 fage pour aller de Conftantinople en Hongrie. 



L'on croit que Soffe eft l'ancienne Sardica, rebâ- 

 tie par Juftinien. Les Bulgares venus des pays fep- 

 tentrionaux , ayant occupé la Moefie , fatiguèrent 

 iong-tems les empereurs grecs de ce côté-là , où la 

 Moefie confinoit à la Thrace ; enfin ayant été fubju- 

 gués par les Grecs, la plupart fe firent chrétiens , & 

 la ville de Sardique ou Sophie , devint un archevê- 

 ché , lequel a été difputé entre les papes & les pa- 

 triarches de Conftantinople , jufqu'à ce que le turc 

 ait décidé leur querelle. Lons. 41. 28. latit. 42. ?o. 

 {D.J.) 6 



SOFI, f. m. {Science étymolog. ) ce mot lignifie 

 proprement en arabe , un homme vêtu de laine ; car 

 fofoxx fuf, veut dire de la laine. C'eft pourquoi on 

 donne ce titre chez les Mahométans , à celui qui vit 

 retiré du monde , & qui par une efpece de proieffion 

 religieufeeft groflierement habillé. Ainfi fofi défigne 

 un religieux mahométan , qui porte aufîi le nom de 

 dervis en turc & en perfan , & que les Arabes ap^- 

 pellent/tf/cir. Shah-Ifmaël, roi de Perlé, eft le pre- 

 mier qui prit de fes ancêtres le furnom de fofi; <§c 

 de-là vient que plufieurs de nos hiftoriens & de nos 

 voyageurs , donnent aux rois de Perfe le nom de 

 fofi ou de grand-fohi. {D.J.) 



SOFITE ou SOFFITE, f. m. ( Menuifi) nom géné- 

 ral qu'on donne à tout plafond ou la:. .bris de me- 

 nuiferie , qu'on nomme à l'antique , fermé par des 

 poutres croifées ou des corniches volantes , dont les 

 compartxmens , par renfoncemens quarrés , font 

 ornés de rofes par compartiment , enrichis de feuîp^ 

 ture , de peinture & de dorure , comme on en voit 

 aux bafiliques & au palais d'Italie. Dans l'ordre do- 

 rique , on orne fes fo fîtes avec des gouttes au nombre 

 de dix-huit , faites en forme de clochettes difpofées 

 en trois rangs , & mifes au droit des gouttes , qui 

 font au bas des triglyphes. 



On appelle aufti Jofite , le deftbus du plancher. Ce 

 mot vient de l'Italien fofito , qui lignifie foupente , 

 galetas , plancher de grenier. 



Sofite de corniche , rond. C'eft un fofite contourné en 

 rond d'arc, dont les naiflànces font pofées fur l'ar- 

 chitrave , comme au temple de Mars , à la place des 

 prêtres, à Rome. Daviler. {D. J.) 



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