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reux i intéreffans , & connus à imiter ; les Peintres 

 doivent obferver en traitant les fujets qu'ils ont choi- 

 sis , de n'y rien mettre contre la vraiffemblance. Les 

 hommes ne font guère touchés d'un événement qui 

 leur paroît fenfiblement impoffifale. 



Enfin , il eft encore des fujets plus propres à cha- 

 que- genre de peinture qu'à d'autres genres de pein- 

 ture. Le facrifice d'Iphigénie , par exemple , ne con- 

 vient qu'à un tableau où le peintre puiffe donner à 

 fes figures une certaine grandeur. Un pareil fu/et 

 ne veut pas être repréfenté avec de petites figures 

 deftinées à l'embelliffement d'un payfage. Un fujet 

 grotefque ne veut pas être traité avec des figures 

 auffi grandes que le naturel. Des figures plus grandes 

 que nature , ne feroient point propres à repréfenter 

 fur toile une Vénus. (Z>. /.) 



Sujet, en Mufique, fe dit du chant principal , fur 

 lequel roule toute la difpofition d'une pièce ou d'un 

 morceau de manque , & dont toutes les autres par- 

 ties ne font que l'accompagnement. Quelquefois le 

 fujet eft à la baffe , plus fouvent dans les deffus , 

 rarement dans les parties moyennes. Dans les mufi- 

 ques, qu'on appelle duo , trio, quatuor, &c. le fujet 

 eft ordinairement diftribué entre plufieurs parties, 

 ce qui le rend plus difficile à traiter. 



Le fujet eft la partie la plus importante du deffein. 

 Voye{ Dessein. Toutes les autres ne demandent que 

 du raifonnement & de l'art. Celle-ci feule dépend 

 uniquement du génie , &C c'eft en elle que confifte 

 l'invention. Les principaux fujets en mufique produi- 

 sent des imitations , des fugues , des baffes-contrain- 

 îes, &c. Foye^ ces mots. 



Enfin , fujet fe dit encore du texte ou des pa- 

 roles fur lefquelles on compofe de la mufique. (S) 



SUIF , f. m. eft une efpece de graiffe qu'on trouve 

 dans les daims, les moutons , les bœufs , les porcs , &c. 

 Se qui étant fondue & clarifiée , fait ce qu'on appelle 

 fulf dont on fait des chandelles. Foye^ Graisse & 

 Suif. 



Ce mot eft formé du latin fuedum 9 febum ou fevum 

 qui fignifie la même chofe, oc qui vient à fus à caufe 

 de la graiffe de cet animai. 



Les Anatomiftes , &c. diftinguent quatre fortes 

 de graiffe dans le corps d'un animal : la première qui 

 fe lie , & qui après qu'on l'a fondue , fe refroidit &c 

 acquiert beaucoup de confiftance, fe nomme fuif. 

 On la trouve en grande quantité dans le bas-ventre 

 &: autour des reins. 



Le P. Lecomte fait mention d'un arbre qui vient 

 dans la Chine, & qui porte le fuif. Foye^ Arbre a 



SUIF. 



Suif , ( Pharm. & Mat. midic. ) efpece de graiffe 

 epi ne mérite une confidération particulière , quant 

 à fes ufages pharmaceutiques , qu'à caufe de fa con- 

 fiftence ferme & caffante jufqu'à un certain point , à 

 laquelle on doit avoir égard lorfqu'on l'emploie dans 

 des compofitions pharmaceutiques , dont il modifie 

 la confiftence générale par cette qualité. Le fuif n'a. 

 d'ailleurs que les qualités médicinales communes des 

 graiffes. Foye^ Graisse , Chimie , &c. 



On diftingue dans les boutiques le fuif 'de bélier , 

 celui de mouton , celui de bouc , celui de bœuf, & 

 celui de cerf. 



On demande dans la Pharmacopée de Paris le fuif 

 de bélier pour l'onguent de la mere , pour le mondi- 

 ficatif d'ochre & pour le fparadrap ; le fuif de mou- 

 ton , pour l'emplâtre appellé ciroëne , & pour l'on- 

 guent de litharge ; le fuif du bouc , pour le baume 

 d'arc«eus'& pour l'emplâtre de mélilot compofé ; 

 le Juif de bœuf, pour l'emplâtre de mélilot fimple ; 

 & le fuif de cerf, pour l'emplâtre de Nuremberg; 

 mais il eft très-fur (& c'eft affûrément une infidélité 

 très - pardonnable ) que les Apoticaires emploient 

 tous cesfuifs. fort indifféremment, à laréferve feule- 



ment du fuif de cerf, qu'ils fe gardent bien d'em*. 

 ployer , au-moins dans les contrées où cette drogue 

 eft rare & chère. Des quatre autres fuifs moins ma- 

 gnifiques, celui de bouc eft le plus beau & le plus 

 terme mais fes qualités méritent cependant fort peu 

 de préférence dans l'ufage pharmaceutique ( b) 



Suif , bois de , ( Hift, nat. ) on trouve à la Chine 

 un arbre qui fournit une fubftance parfaitement fem- 

 blable a du fuif. Le fruit de cet arbre eft renfermé 

 dans une enveloppe qui , lorfque le fruit eft mûr, 

 s ouvre d elle-même comme celle de nos châtaignes 

 il en fort deux ou trois fruits de la groffeur d'une 

 noifette , dont la pulpe a les mêmes propriétés que 

 Le Juif 6c qui , fondue avec un peu d'huile ou de 

 cire devient propre à faire des chandelles , dont on 

 fait ufage dans tout l'empire de la Chine. Pour fépa- 

 rer cette efpece de fuif de fon fruit , on le pulvérife, 

 après quoi on le fait bouillir dans de l'eau , à la fur- 

 face de laquelle il fumage une fubftance femblable 

 a ae 1 huile , qui fe condenfe lorfqu'elle eft refroidie, 

 & qui prend la même confiftence que le fuif On 

 mêle dix parties de cette fubftance avec trois parties 

 d huile de lin & avec un peu de cire , afin de lui don- 

 ner de lafolidite , & pour l'empêcher de s'attacher 

 aux doigts. Les Chinois donnent la forme d'un fer- 

 ment de cône aux chandelles faites de cette fubftan- 

 ce , que 1 on y colore quelquefois en y incorporant 

 des couleurs avec des parfums, pour en rendre l'o- 

 deur plus agréable. Les mèches que l'on y met font 

 de coton. J 



Le bois A/w/aprécifément l'odeur du /«//ordi- 

 naire. 



Suif-noir, {Marine.) c'eft un mélange de fuif & 

 de noir , dont les corfaires frottent le fond de leurs 

 bramens , afin qu'il ne paroiffe pas qu'on l'a fuivé. 



Suif , mettre les cuirs en fuif, terme de Corroyeuf & 

 de -Hongruur qui fignifie imbiber les cuirs avec du 

 Juf chaud par le moyen d'une efpece de tampon' d<» 

 laine , appelle gipon. 



SUÎFFE , voyei Vandoise. 



SUILLATES, ( Gêog. anc.) peuples d'Italie dans 

 1 Umbrie , félon Pline , /. ///. c . xiv. Ils habitoient, 

 a ce que croit Cluvier, Ital.l. II. F . G, y. le quartier 

 ou eftatijourd htu Stgdlo , aux confins de la Marche- 

 dAncone. (D. J. ) 



SUILLUS LAPIS 9 {H if. nat<) { natm ^ 

 Mes donnent ce nom a une pierre qui , fuivant Wal- 

 erms , eft un fpath brun opaque , elle a l'odeur de 

 la corne brulee. Il s'en trouve en Suéde , dans la Go 

 thie orientale & occidentale. Mife dans le feu , elle 

 pétille décrépite comme le fel marin , devient 

 blanche & fe convertit en chaux. M. Hiberne en a 

 tire une huile femblable à celle qu'on obtient du 

 charbon de terre ou pétrole , & il s'attacha un fel au 

 col de là cornue ; ce fel étoit en très-petite quan- 

 tité, & avoit une odeur urineufe & le goût du f e î 

 ammoniac. Foye { Urban Hiberne , tentamina chimica. 

 M. WaUenus dit que cette pierre fe trouve commu- 

 nément dans le voifinage des mines d'alun. Il en dif- 

 tingue de prifmatique , de ftriée ourayonnée & de 

 iphenque , avec des cercles qui vont du centre à la 

 circonférence. Voye^ la Minéralogie de Wall^rius 



SUINT ou ŒSIPE f. m. ( Lainage. ) eTpeœ de 

 graiffe ou axonge qui fe trouve adhérente à la laine 

 des moutons & brebis ; les marchands épiciers-dro- 

 guiftes qui en font le négoce , la vendent fous le nom 

 d œfipe. 



SUINTEMENT, SUINTER , (Gram.) termes re- 

 latifs au mouvement d'un fluide qui s'échappe pref- 

 qumfenfiblement d'un corps. Dans la plupart des 

 cavernes , l'eau fuinte d'entre les pierres ; ce vaif- 

 lezufuime; cette plaie feroit guérie fans un léger 

 fmntement d'humeur , qu'il feroit dangereux d'Sr» 

 reter» 



