ïnêmele fyphon fer oit interrompu, c'eft-à-diré, quand 

 même les branches A D &c F B , {figure 4. ) feroient 

 .jointes ensemble par un tube plus gros & rempli 

 d'air. 1 



Il y a certains fyphons qui s'étant arrêtés dans ie 

 vuide , recommencent à couler d'eux-mêmes quand 

 •on les remet à l'air libre. Ce font ceux qui ont un des 

 petits diamètres , comme d'un tiers de ligne; remis 

 à l'air libre , après s'être arrêtés dans le vuide, ils fe 

 remettent d'eux-mêmes en mouvement. Pour con- 

 noître la force qui produit cet effet , il faut faire les 

 obfervations fuivantes. Quand ces fyphons font d'a- 

 bord en mouvement , ils ne rendent l'eau que goutte 

 à goutte , &: par des intervalles d'environ deux fé- 

 condes , au lieu que les autres *d\in plus grand dia- 

 mètre la rendent par filets continus d'un diamètre 

 égal à celui de la féconde branche. Cette différence 

 vient de ce que les fyphons font menus i &en géné- 

 ral les tuyaux capillaires font pleins d'eau: dès qu'ils 

 font mouillés dans leur furface intérieurejiine goutte 

 d'eau qui mouille un petit endroit de cette furface, fe 

 joint à la goutte d'eau qui eft vis-à-vis d'elle , & s'y 

 joint par une certaine vifcofité que les Phyficiens re- 

 connoiffent dans l'eau. Quand ces fyphons (ont à l'air 

 libre, & qu'ils font une fois mouillés par l'eau qui y 

 à paffé , il faut pour continuer leur mouvement, que 

 la pefanteur de l'air, outre le poids qu'elle a à élever, 

 en furmonte encore la vifcofité ; ce qui ne fe fait que 

 par une certaine quantité d'eau amaffée , & par con- 

 féquent avec un certain tems; & de-là vient que ces 

 fyphons ne coulent que goutte à goutte, & par repri- 

 ses. Chaque goutte qui fort tombe en partie , parce 

 «qu'elle eft pouffée par le poids des gouttes fupérieu- 

 res. Lorfqu'on met ces fyphons dans le vuide , non- 

 feulement la pefanteur de l'air agit toujours de moins 

 en moins, & enfin n'agit plus, mais encore l'air con- 

 tenu dans l'eau s'étend , parce qu'il n'eft plus preffé 

 par l'air extérieur ; il fe dégage de dedans l'eau , & 

 forme de grofTes bulles , qui interrompent la fuite 

 des gouttes d'eau dont les deux branches étoient 

 mouillées & remplies , & celles qui font à l'extré- 

 mité de la féconde , n'ont plus affez de poids , 6k: ne 

 font plus affez preffées par les autres pour tomber. 

 Si on remet les fyphons à l'air libre , l'air qui s'étoit 

 étendu eft obligé de reprendre fon premier volume ; 

 les gouttes d'eau qu'il ne tient plus féparées retom- 

 bent, les fupérieures fur les inférieures, & le fyphon 

 recommence à couler tant qu'il eft mouillé , mais 

 toujours goutte à goutte , & toujours plus lentement, 

 & ne ceffe point que la féconde branche ne foit fe- 

 che , au-moins jufqu'à un certain point. Il fuit de 

 cette explication , que fi de l'eau étoit renfermée 

 fans air dans ces interftices, un fyphon capillaire con- 

 îinueroit de couler dans le vuide , tant qu'il feroit 

 mouillé, Auffi. eft-ce ce que M. Homberg a éprouvé 

 avec de l'eau purgée d'air , foit parce qu'on l'avoit 

 bien fait bouillir , ou parce qu'elle avoit été mife 

 dans la machine pneumatique ; & ce phénomène qui 

 paroît d'abord fi contraire au fyftème de la pefanteur 

 de l'air, s'y accorde cependant parfaitement, & eft 

 même une fuite néceffaire du reflbrt de l'air bandé 

 par fa pefanteur. Il eft aifé de prévoir que fi pour 

 l'expérience des fyphons capillaires, on employé des 

 liqueurs qui contiennent plus d'air , ou de l'air qui 

 fe dégage plus facilement ; telles que font les liqueurs 

 ferm entées , les fyphons s'arrêteront plutôt dans le 

 vuide. De même toutlerefte étant égal , ils doivent 

 s'arrêter plutôt en hiver qu'en été ; car en hiver l'air 

 eft plus difpofé à fe dégager , puifque dans les li- 

 queurs qui fe font gelées tout eft femé par groffes 

 bulles. On jugera auffi par cette expérience , que les 

 liqueurs grattes comme l'huile ou le lait, contien- 

 nent moins d'air, ou de l'air plus engagé ; car avec 

 ces liqueurs les fyphons ne s'arrêtent point dans le 



S Y I 



Vlûcle dans quelque tems que ce foit. Hijl. de Pataà^ 

 année iji^.p. 10S. & fuïv, article de M. Formey, 



Voici une difficulté que propofe Reifelius contre 

 la théorie des fyphons. Ce favant fait voir que l'eau 

 s'écoule par un fyphon dont les deux branches E y C , 

 (fig. 6. hydraul. ) font égales ; fi la branche E , p r 

 exemple , eft plongée dans un vafe plein d'eau, H, 

 MmTchenbroek , §. 1375 , de {on Ejfai de phyfi e, 

 explique cette expérience , & remarque que n on y 

 fait attention , le fyphon ceffe d'avoir fes branches 

 égales, lorfque l'on préfente l'eau à l'ouverture E. 

 (O) 



Si on prend un fyphon dont les jambes foientéga^ 

 les ou inégales , tant en hauteur qu'en grofieur , cl 

 qu'on place ce fyphon de manière que les deux ou- 

 vertures A , C, foient en-haut , & la partie B en-bas, 

 qu'enfuite on rempliffe ce fyphon d'un fluide, comme 

 d'eau , Ce fluide fe mettra à la même hauteur dans les 

 deux branches , quelques inégales qu'elles foient. 



Si on met dans les deux branches deux différeris 

 fluides , par exemple du mercure dans l'une , & de 

 l'eau dans l'autre , l'eau s'élèvera beaucoup plus haut 

 que le mercure -, & la hauteur de la colonne d'eau 

 fera à celle du mercure , comme la pefanteur du mer- 

 cure eft à celle de l'eau. Voye{ Fluide. 



Si on verfe d'abord du mercure dans un fyphori^ 

 enforte qu'il s'y mette de niveau, & qu'on verfe en^ 

 fuite de l'eau par une des branches , enforte qu'elle 

 tombe fur le mercure , cette eau repouffera le mer- 

 cure peu-à-peu , & l'obligera de monter dans l'autre 

 branche ; & lorfqu'on aura verfé affez d'eau pour 

 que le mercure pane tout entier dans l'autre branche, 

 Feau fe gliffera dans cette féconde branche entre les 

 parois du verre &: le mercure , &une partie de cette 

 eau viendra fe mettre au-deffus du mercure , qui oc- 

 cupera toujours la partie inférieure delà branche > 

 & fe trouvera , pour ainfi dire , alors entre deux 

 eaux. 



SYPHON de Wimmberg , ( Hydraul. ) c'eft un fy- 

 phon à deux jambes égales , un peu courbées par-def- 

 fous;dans lequel fyphon , i°. les ouvertures de fes 

 deux branches étant mifes de niveau , l'eau montoit 

 par l'une , & defcendoit par l'autre : 2 0 . les ouvertu- 

 res ne fe rempliffant d'eau qu'en partie , ou même à- 

 demi, l'eau ne laiftoit pas que de monter : 3 0 . quoi- 

 que le fyphon demeurât à fec pendant long-tems , il 

 pouvoit également produire le même effet: 4 0 . l'une 

 des ouvertures quelle qu'elle fût étant ouverte , & 

 l'autre demeurant fermée pendant quelques heures % 

 puis étant ouverte, l'eau couloit comme à l'ordinai- 

 re : 5 0 . l'eau montoit ou defcendoit indifféremment 

 par l'une ou l'autre des deux branches : 6°. chaque 

 branche avoit la hauteur de 20 piés , &. étoit éloignée 

 de 1 8 piés l'une de l'autre. 



Jean Jordan bourgeois de Stutgard, inventa ce fy-> 

 phonique Frédéric Charles, duc de "Wirtemberg, 

 regarda comme une merveille , & dont Salomon Rei-* 

 fel fon médecin , publia par fon ordre quelques-uns 

 des effets en 1684. A cette nouvelle, la foci été roya- 

 le de Londres chargea M. Dionis Papin de tâcher de 

 développer le principe de cette machine hydrauli- 

 que; & ce favant méchanicien non feulement le dé- 

 couvrit , mais il exécuta un fyphon qui avoit toutes 

 les propriétés de celui de Wirtemberg , & dont il 

 donna une defcription fort claire dans fes Tranfacî. 

 philofann^ i685> n°. iÇy. On ne douta point alors 

 que ce favant n'eût découvert toute la méchaniquc 

 du fyphon de Jordan. Reifel lui-même confirma cette 

 conjecture; car comme il vit que le fecret du fyphon 

 d'Allemagne étoit connu, il n'héfita plus de le rendre 

 public , dans un ouvrage intitulé Sypho JFirtermber-* 

 gicus , per majora expérimenta firmatus. Stutgardice, 

 iGc)0. in- 4 0 . (D. J.) 



SYPiLEj( Géog. ancf) Voye{ SlPYLE, 



