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mens. La chirurgie moderne a perfectionné le fyrirt- 

 goiomè , en fàifant lbuder à la pointe du biftouri cour- 

 be un flilet d'argent défigure pyramidale : ce flilet a 

 fix ou huit pouces de long ; il elt plus gros par fa bafe 

 qui efl foudée à l'acier , & il va doucement en dimi- 

 nuant pour fe terminer par un petit bouton, Ce flilet 

 doit être recuit , afin que l'argent ayant les pores plus 

 ouverts , foit mou & flexible. Voye^ la figure z. PL 

 XXVII. 



Ce fyringotome elt gravé dans une differtation fur 

 la Mule à l'anus par Baflius , profefTeur à Haie , en 

 1718. On donne l'invention de cet infiniment à M. 

 Lemaire , chirurgien major de l'hôpital royal & mi- 

 litaire à Strasbourg, quoiqu'on lettouve dans les an- 

 ciens. 



Pour fe fervir de cet infiniment dans l'opération de 

 k fiftule à l'anus , on introduit le flilet dans la fiftule , 

 on le fait fortir en-dehors par l'inteftin , & en le ti- 

 rant on coupe la peau , la graiffe , les duretés , & tout 

 ce qui couvre le canal Milieux. Voye^ Fistule a 

 l'anUs. Cet infiniment efl peu enufage. (F) 



SYRINX , f. t ( Littcr. & Mythol ) ce mot en grec 

 6c latin lignifie un tuyau ou chalumeau fait de rofeau; 

 mais les poètes donnent ce nom à la flûte du dieu 

 Pan. Ils difent que ce dieu courant comme un étour- 

 di après la nymphe Syringa , dont il étoit éperdu- 

 ment épris, il n'attrapa qu'un rofeau dans lequel elle 

 futmétamorphofée; alors , pour fe confoler , il cou- 

 pa d'autres rofeaux dont il fit une flûte qui porta le 

 nom de fa nymphe , & devint à la mode parmi les 

 bergers. Ovide en a fait l'hifloire agréable dans les 

 vers fuivans : 



Panaqtié , curtt prenfam fibljam Syringa putaret 

 Corpore pro nynxphce calamos tenuiffe palujlres : 

 Dumque ibi fufpirat , motos in arundine ventos 

 Effecijfe fonum tenuem ^Jimilem quœrend; 

 Artz nova vocifque deum dulcedine captum; 

 Hoc mihi concilium te eu m dixijfe manebit: 

 Atque ha difparibus calamis càmpagint cerec 

 Inttr fe junclis nomen tenuiffe puellœ. 

 (D.J.) 



SYR1TES , f. f. {Hifl. nat. Litholog. ) nom donné 

 par quelques auteurs au faphire. Pline donne ce 

 nom à une pierre qui , félon lui , fe formoit dans la 

 vefîie du loup. 



SYRMA , ( Andq. rom. ) longue robe commune 

 aux deux fexes , & qui traînoit jufqu'à terre ; elle 

 étoit d'ufage fur le théâtre , pour repréfenter avec 

 plus de dignité les héros & les héroïnes. (D. J. ) 



SYKMAIA , ( Mat. méd. des anciens. ) o-v^aia ; 

 c'efl un terme équivoque dans les écrits des médecins 

 grecs ; il lignifie quelquefois , i°. une elpece de ra- 

 phanus propre à procurer le vomifTement , & à agir 

 par les feiles. Galien dit par cette raifon que les an- 

 ciens entendoient par jyrmcefmus , une évacuation 

 modérée par haut ou par bas. Hérodote parlant des 

 coutumes des Egyptiens , nous apprend que tous les 

 trois mois ils fe provoquoient une évacuation avec le 

 Jyrmœa , pour conferver leur fanté : 2 0 . ovp/udia défi- 

 gne une potion purgative , compofée de fel & d'eau: 

 3 0 . ce même mot fignifie une efpece déconfiture faite 

 de miel & de graiffe , qui étoit le prix d'un certain 

 exercice en ufage chez les Spartiates : 4 0 . av^dia , 

 dans Hippocrate , paroît être quelque potion ou fuc, 

 dans lequel il infufoit de certains remèdes. C'efl ainfi 

 qu'il ordonne de faire une maffe de coniça odorata 

 avec du miel , & de la poudre dans du vin odorifé- 

 rant , ou dans du Jyrmœa pour chafTer le fœtus ou 

 l'arriere-faix. ( D. J. ) 



SYRMÉES i ( Andq. grecq. ) évacua; jeux établis 

 à Lacédémone, qui prenoient leur nom du prix de 

 ces jeux : ii confifloit en un ragoût compofé de graiffe 

 & de miel , appelle sv^n. C'étoit bien-là un ragoût 



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de fpartiate. Potter , Arckœol. groze. tom.I. p. 43/; 

 (D.J.) 



SYROP au SIROP, f. m. (Pharm. Thérapeut. Diè- 

 te. ) on entend par ce mot en Pharmacie , une dif- 

 folution de fucre dans une liqueur aqueufe , jufqu'au 

 point de faturation. Voye^ Saturation, Chimie. 



Ce point de faturation fe trouve entre le fucre & 

 l'eau pure , lorfqu'une partie de ce liquide efl unie à 

 deux parties de fucre ; ou ce qui eft la même chofe, 

 l'eau commune eft capable de diffoudre même à froid 

 un poids de fucre double du fien propre ; la liqueur 

 épaifTe & mielleufe qui réfutte de la conbinaifon de 

 ces deux fubflances , eft connue dans l'art fous le nom 

 de fyrop blanc ; & cet état épais & mielleux dont 

 nous venons de faire mention fous celui de conf flancs 

 Jyrupeufe ou de fyrop. 



Mais le fyrop blanc efl une préparation , dont l'u- 

 fage efl très-rare en Pharmacie & en Thérapeutique^ 

 La liqueur aqueufe employée a la préparation des fy~ 

 rops ufuels efl prefque. toujours chargée d'une flibf- 

 tance à laquelle elle efl unie , par une difTolution vraie 

 ou chimique. Les différentes fubflances qui fpéci- 

 fient les liqueurs aqueufes employées communément 

 à la préparation des Jyrops font , i°. le principe aro- 

 matique des végétaux, l'alkali volatil fpontané vé- 

 gétal ou le principe volatil très-analogue à ce dernier 

 qui fe trouve dans plufieurs plantes , & enfin l'acide 

 volatil fpontané végétal. 2 0 . Des parties extrattives 

 ou muciiagineuies , retirées des végétaux par infu- 

 fion ou par décoction; 3 0 . le corps doux & le corps 

 acidulé , tels qu'ils fe trouvent dans le fuc doux ou 

 acidulé des végétaux; 4 0 . les teintures de quelques 

 fleurs ; 5 °. la fubflance mufqueufe retirée par décoc- 

 tion de quelques matières animales. 

 ' Selon que chacune de ces matières occupe plus ou 

 moins d'eau , la proportion du fucre pour la fatura- 

 tion de la liqueur aqueufe déjà chargée de cette fub- 

 flance doit varier. Cette variété n'eft pourtant pas li 

 confidérable dans le fait, ou d'après l'expérience que 

 la fimple confédération du principe que nous venons 

 d'expofer pourroit le faire foupçonner. LeFebvre, 

 célèbre chimifle François , & Un-des-premiers qui 

 ait porté dans la Pharmacie le flambeau de la Chimie, 

 propofe trop généralement la proportion de neuf on- 

 ces de liquide aqueux compofe pour une livre de fu- 

 cre ; mais les Artifles ne font point obligés d'avoir 

 une table de ces proportions pour fe guider dans la 

 compofition de chaque fyrop ; ils employent dans les 

 cas les plus ordinaires, une quantité de liquide aqueux 

 très-furabondante ; & ils diffipent enfuite l'eau fuper- 

 flue par une évaporation à grand feu , qu'ils termi- 

 nent à l'apparition de certains flânes qui annoncent 

 la confiftance fyrupeufe ou le point de faturation 

 dans tous ces cas : ce qui s'appelle cuire un fyrop à 

 confiflance ; Se ces fignes qu'on n'apprend à faifir fû- 

 rement que par l'exercice ou l'habitude d'ouvrier, 

 font un degré de ténacité , telle qu'une goutte de fy- 

 rop refroidie & ferrée entre deux doigts , file ou s'é- 

 tende entre ces deux doigts , lorfqu'on les écarte dou- 

 cement ; mais feulement jufqu'à la diflance d'une li- 

 gne ou de deux , ou que fi l'on fait tomber un peu 

 de fyrop d'une cuilliere ou d'une fpatule ; les derniè- 

 res gouttes grofîiffent & s'alongent avant que de 

 tomber. 



Avant que la pharmacie fût perfectionnée par les 

 utiles obfervations du chimifle , dont nous venons 

 de parler , & par celles de Zwelfer ; la manière de 

 compofer les Jyrops , dont nous venons de donner 

 l'idée, étoit la feule employée; mais ces réformateurs 

 ayant obfervé que plufieurs fubflances qu'on faifoit 

 entrer dans la compofition des Jyrops étoit altérée, 

 par la longue ébullition employée à la cuite; ils ajou- 

 tèrent à la méthode ancienne deux nouvelles manie» 

 res de préparer les fyrops. Ils laifferent fubfifier Vztx* 



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