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0. BÜTSCHLI, 



und mit absolutem Alkohol behandeltem Eiweiss kurz berichtet. Wird ein Würfel 

 von geronnenem Hühnereiweiss unter der Luftpumpe (bei ca. 6 — 10 mm Hgdruck) 

 eingetrocknet, so dringt keine Luft ein, der Würfel wird so glasig und gelblich- 

 durchsichtig wie bei der Trocknung in gewöhnlicher Luft. — Nach vorheriger 

 Erhärtung solcher Würfel in Alkohol erzielt man beim Trocknen in verdünnter 

 und gewöhnlicher Luft kein wesentlich besseres Resultat, wenngleich die äusserste 

 Schicht der Würfel etwas weisslich trübe wird, also zweifellos ein wenig Luft 

 eindringt. — Etwas besser noch wird das Ergebniss, wenn zuvor aus Alkohol 

 in Chloroform oder Terpentinöl übergeführt worden war und dann in 

 freier Luft oder im Wärmeschrank (54° C) getrocknet wird. Am besten erwies 

 sich auch hier wiederum Xylol. Würfel, die aus diesem kamen, wurden bei 

 der Trocknung in freier Luft rasch weisslich trübe und bei fortgesetztem Trock- 

 nen im Wärmeschrank schliesslich kreideweiss , bei verhältnissmässig geringer 

 Schrumpfung. Wurde ein solcher Würfel in dest. Wasser übertragen , so trat 

 die Luft sofort in feinen Bläschen aus ; in ca. 24 h. war beträchtliche Quellung 

 eingetreten und der Würfel hatte wieder die Beschaffenheit gewöhnlichen geron- 

 nenen Eiweisses angenommen. Dann an freier Luft getrocknet, nahm der Würfel 

 das glasige, gelblich hornartige Aussehen des gewöhnlichen geronnenen Eiweisses 

 im getrockneten Zustand an. 



Würfel von ca. 1 °/o Agar - Agargallerte , deren Kl. ca. 8 mm, schrumpfen 

 bei vorsichtiger Erhärtung in Alkohol fast nicht, werden jedoch schon in 45 °/o 

 Alkohol ziemlich weisslich opak , was sich in stärkeren Alkohol noch steigert. 

 Die Kl. betrug nach völliger Erhärtung noch ca. 8 mm. — Derartige Würfel, 

 die in Chloroform oder Xylol übergeführt worden sind, schrumpfen sowohl bei 

 der Trocknung in verd. Luft als im Wärmeschrank sehr stark zusammen und 

 werden ganz unregelmässig faltig. Schliesslich tritt jedoch in beiden Fällen 

 Luft in den verschrumpften Rückstand ein, wie man deutlich daran erkennt, 

 dass er stark weiss und undurchsichtig wird; wogegen beim Eintrocknen des 

 wässrigen Agar eine durchsichtige hornartige Masse restirt, von dem gewöhn- 

 lichen Aussehen dieser Substanz. — Die Lufterfüllung folgt auch hier sicher aus 

 dem Austritt zahlreicher Luftblasen beim Eintauchen solch' weiss gewordener 

 Würfelreste in Wasser. Nach dem Aufquellen und dem Austritt der Luft 

 trocknet schliesslich das in der angegebenen Weise behandelte Agar wieder in 

 der gewöhnlichen halbdurchsichtigen Beschaffenheit ein. 



Wie aus dem Mitgetheilten folgt, gelingt es bei den untersuchten Körpern 

 meist schon durch Ueberführung in Chloroform , Terpentinöl oder Xylol (unter 

 welchen , wie es scheint , das letztere den Vorzug verdient) und darauf folgende 

 Austrocknung in freier Luft, das Eindringen von Luft in die Wabenräume 

 hervorzurufen; leichter und sicherer, auch direct aus Alkohol, geschieht dies 

 jedoch bei Austrocknung unter der Luftpumpe. — Es ist ersichtlich, dass das 

 hier angewendete Verfahren, zu welchem ich durch die Vorstellungen, die 

 ich mir von der Beschaffenheit quellbarer Körper allmählich gebildet hatte, 

 durch Ueberlegung gelangte, thatsächlich ganz dasselbe ist, welches schon vor län- 



