D. BAU QUELLBARER KÖRPER U. D. BEDINGUNGEN D. QUELLUNG. 43 



der Fall ist ; ja er bemerkt sogar, dass die geringe Erhöhung des Procentgehaltes 

 wohl nur durch die Aufnahme einer geringen Menge organischer Substanz bedingt 

 sei. Weiterhin halte ich auch für wahrscheinlich, dass bei der Ludwig-Brücke' sehen 

 Annahme über die Vorgänge in der Membran eigentlich zu erwarten wäre, 

 dass das von der Membran aufgenommene Wasser und Salz in dem Verhältniss 

 eines beträchtlich geringeren Procentgehalts ständen wie die ursprüngliche Lösung. 

 Dies folgt aus dem, was oben im Anschluss an Schwendener über die Maximal- 

 erweiterung der Porenkanäle auf das Doppelte des Radius der molekularen Wir- 

 kungsspäre bemerkt wurde und aus dem von Brücke und Ludwig gemachten 

 Annahmen über die Wirkungsweise der Wand der Porenkanäle. Angesichts 

 dieser Schwierigkeiten, die nur durch erweiterte und namentlich auch auf poröse, 

 nicht quellbare Körper ausgedehnte Versuche gehoben werden könnten, glaube 

 ich, die einfachere Vorstellung über die chemische Bindung des Substanzwassers 

 als die wahrscheinlichere erachten zu müssen. Auch Pfeffer (1877, p. 40), der ein 

 energischer Anhänger der Br ücke -Ludwig 'sehen Theorie ist, gibt doch zu, 

 dass die Ludwig 'sehen Versuche über die Wasseraufnahme der thierischen 

 Membranen sich auch durch Aufnahme von Wasser in die sog. Tagmen , d. h. 

 die Molekülgruppen der betreffenden Substanzen erklären Hessen, was mit der 

 von mir hier vertretenen Auffassung im Wesentlichen übereinstimmen würde. Dies 

 geht noch entschiedener aus seiner Bemerkung auf p. 37 hervor : „Dass man 

 wohl jeden Eintritt eines Stoffes in das Molekülaggregat eines Tagmas als einen 

 Fall chemischer Bindung ansehen könne". Ebenso ist er der Meinung, welche 

 mit der unserigen sich eng berührt, dass wahrscheinlich alle Körper im col- 

 loidalen Zustand dem Krystallwasser analog gebundenes Wasser enthalten" (p.33). 



Eine besondere Betrachtung bedürfen noch diejenigen quellbaren Körper, 

 welche sich im gequollenen Zustand beim Erwärmen verflüssigen, wie Gelatine, 

 Agar u. dergl. — Nach unserer Vorstellung muss dies darauf beruhen, dass die 

 wasserhaltige Substanz der Wabenwände bei einer gewissen Temperatur schmilzt 

 und in dem geschmolzenen flüssigen Zustand mit Wasser vollständig mischbar 

 ist. Auf diesem Wege entsteht dann bei höherer Temperatur eine völlig flüssige 

 Lösung der Substanz. Wird diese wieder abgekühlt, so tritt bei einem gewissen 

 Zeitpunkt wieder eine Entmischung ein; es sondern sich von einander zwei Lö- 

 sungen, von welchen die eine aus viel Wasser und wenig Gelatine, die zweite 

 aus viel Gelatine und weniger Wasser besteht. Die letztere erstarrt hierauf, 

 während die erstere flüssig bleibt; auf diese Weise bildet sich das feste Gerüst 

 aus , welches den flüssig gebliebenen Theil in seine Wabenräume einschliesst. 

 Es scheint wir wohl möglich, dass dieser Entmischungs Vorgang , welcher sonst, 

 wie oben erwähnt wurde , gewöhnlich nur bei gleichzeitiger Gegenwart dreier 

 Substanzen beobachtet wird, noch dadurch unterstützt oder erklärlicher wird, 

 wenn wir die Möglichkeit zugeben , dass die betreffenden Substanzen bei ver- 

 schiedener Temperatur verschiedene Hydratzustände von differenter Löslichkeit 

 haben, wie dies ja für gewisse anorganische Salze, insbesondere das schwefel- 

 saure Natron, sicher erwiesen ist. Dann Hesse sich also annehmen, dass die 



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