Bo deje espacio alguno vacio. En este estado rio tiene buetf 

 sabor hasta los quince ó veinte dias; pero entonces adquie- 

 re un gusto suave, superior á cualquiera otra conservada 

 por los métodos ordinarios. Cuidándola en las navegacio- 

 nes de modo que no se derrita, se puede conservar por mu- 

 chos años. Los hacendados de Chile pueden aprovechar de 

 estos avisos para fomentar este ramo de comercio. 



ESTADISTICA ECONÓMICA. 



^Contribuciones. 



Según un estado que se publicó el ano pasado en 

 Europa, cada ingles paga 12 pesos al año de contribución; 

 cada francés cerca de 6, cada americano de los Es* 

 tados Unidos poco mas de 5 ; cada belga 7, cada bávaro 

 4, cada prusiano 3 f cada napolitano 2 y un pico , cada 

 austríaco 2, y cada ruso \h Si se comparan los dos es* 

 Iremos de esta progresión, habrá motivo para dudar 

 de aquel axioma, que los mejores gobiernos son Icsr 

 mas baratos. 



AVISO. 



Está en la imprenta y saldrá mui pronto á luz el En* 

 tuyo sobre las causas mas comunes y activas de las en* 

 fermedades que se padecen en Santiago de Chile, con in* 

 dicaciones de los mejores medios para evitar su destruc- 

 tora influencia, por el Dr. Guillermo C. Bkst. La repu- 

 tación del autor, y algunos fragmentos que se nos han 

 comunicado de su producción, nos dan lugar á creer qu$ 

 su lectura es no solo útil y preciosa á ios profesores de 

 Medicina, y al publico en jeneral, sino útilísima á los que 

 tienen en su mano los medios de perfeccionar la policía 

 sanitaria, á la que el autor ha consagrado, el primero j 

 uno de sus mas importantes capítulos. Esperamos poder 

 ocuparnos para el próximo numero en el análisis de esto 

 Ensayo. 



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