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suite de la volatilisation de l'ammoniaque liquéfiée, qui vient se 

 redissoudre dans l'eau du vase 1. Ce froid est d'autant plus in- 

 tense que la dissolution se fait plus vite, c'est-à-dire que l'eau 

 du vase 1 est elle-même plus froide. Cela posé, pour régler la 



Fig. 17. 



production du froid, je chauffe l'eau du récipient 1 , dans laquelle 

 l'ammoniaque liquéfiée du vase 2 vient se dissoudre en produi- 

 sant le froid par son évaporation. 



Plus cette eau est chaude, moins elle dissout le gaz rapide- 

 ment et moins, par conséquent, est rapide la production du 

 froid. 



Soient 4 le vase contenant l'eau , 2 celui qui contient le gaz 

 ammoniac et Feau à maintenir à température constante . On plonge 

 dans l'eau un régulateur 3, semblable à celui représenté dans la 

 figure 3 de cet article et qui amène le gaz sous le brûleur 4. Si la 

 température s'abaisse trop en 2, le régulateur ouvre le gaz 

 qui chauffant davantage le vase 1 , ralentit la dissolution du gaz. 

 L'inverse a lieu si la température en 2 n'est pas assez basse, 

 avec ce dispositif qui ne nécessite aucune modification aux appa- 

 reils commerciaux, on obtient très régulièrement des tempéra- 

 tures pouvant atteindre — 50° et qui restent absolument cons- 

 tantes, on a également l'avantage de ne pas perdre le gaz li- 

 quéfié, et pour produire le froid, tout se borne, en somme, à 

 brûler du gaz d'éclairage. 



Le second moyen consiste à produire le froid en évaporant de 

 l'éthersulfurique par un courant d'air provenant d'une soufflerie 

 hydraulique (trompe de laboratoire). Pour rendre la température 

 constante, on se sert des régulateurs d'écoulement des figures 



