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E. BOURQUELOT. — RECHERCHES 



suis parvenu; rien de semblable n'ayant été fait jusqu'à pré- 

 sent. 



Pour étudier Faction de l'acide carbonique sous pression et à 

 différentes températures, on s'est servi d'un dispositif ana- 

 logue (1) à ceux qu'on emploie dans l'étude des réactions py- 

 rogénées au bain d'huile. Dans un tube en verre de Bohême épais 

 on versait tout d'abord une solution connue de l'un des sucres. 

 On introduisait ensuite un tube à essai a renfermant une quan- 

 tité exactement pesée, de bicarbonate dépotasse pur et grossiè- 

 rement pulvérisé. Le bicarbonate de potasse n'occupait pas plus 

 du cinquième de la longueur du tube à essai. Il était surmonté 

 d'un autre petit tube en verre fr, renfermant de l'acide sulfu- 

 rique au 1/3, et d'une longueur égale aux 2/5 du tube à essai a. 

 Celui-ci était fermé par un tampon de coton préalablement trempé 

 dans une dissolution de bicarbonate de soude puis desséché. Pour 

 empêcher le tube à essai de s'enfoncer dans la solution sucrée, 

 un agitateur en verre, de la longueur de la colonne liquide avait 

 été placé dans cette solution, en sorte que le tube a venant s'ap- 

 puyer sur l'agitateur, s'arrêtait juste à la surface de la solu- 

 tion. 



Au moyen d'un tube assez capillaire pour pouvoir passer entre 

 le tube a et la paroi du tube épais, et assez long pour pouvoir 

 pénétrer jusqu'au fond de la solution sucrée, on saturait celle-ci 

 d'acide carbonique, qui en même temps chassait l'air de l'appa- 

 reil et le remplaçait. 



Le tube ayant été fermé à la lampe, on l'inclinait avec pré- 

 caution. L'acide sulfurique tombant sur le bicarbonate, celui-ci 

 était décomposé, et l'acide carbonique ainsi mis en liberté ve- 

 nait augmenter la quantité et la pression de celui dont on avait 

 rempli le tube à la pression ordinaire. Le tampon de coton laisse 

 passer le gaz, mais empêche toute projection d'acide. Après la 

 décomposition totale du bicarbonate, on pouvait porter l'appareil 

 à la température voulue. 



Connaissant la capacité du tube (déduction faite du volume 

 occupé par l'agitateur et les parois des tubes intérieurs) ; con- 

 naissant en outre le poids de bicarbonate de potasse et la tempé- 



(1) Cette étude a été faite au laboratoire de M. le professeur Yungfleisch, à l'École 

 de phamacie; M. Yungfleisch m'a donné dans celte recherche particulière, comme dans 

 le cours de tout mon travail, de précieux conseils. Je l'en remercie sincèrement. 



